Keuken - hast it meast favoryt fan alle folken. It fleis wurdt mei plezier - it is in gekke hûn, skien of wjukken, in hiele bakke hûn, of op in griene kocht. Mar faak komt de fraach, hokker soart garnish om te koken foar de hoanne, sadat it de smaakkwaliteiten fan 'e fûgel ergens en it goed passt!
Garnje fan griente nei hynder
Yngrediades:
- zucchini - 2 pcs .;
- tomaten - 4 pc .;
- frisse fúgels - 300 g;
- onions - 2 pc .;
- Italiaanske krûden - om te tastejen;
- Aubergine - 2 stikken;
- sûker Bulgaarske piper - 3 stikken;
- sâlt - te tastean;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Froulike piljes en grienten wurde gien en wosken. Piper, ôfgroep en sûkini wurde ferwurke fan sied. Tomaten binne bedekt mei steil siedende wetter en ferwiderje de huid fan har. Wy snijje it griente yn getaltsjes mei lytse kubes. Yn 'e hoofje sette wy de gewoane oalje waarm en passe it lûd oant gouden brún. Foegje it Bulgaarsk piper, squash en alles miste. Wy sille yn 'e heule fjoer omleare foar ûngefear 7 minuten. Dêrnei sette de fûgels fan kebek en spjirre mei gewoanten en Italjaanske krûden. Fry oant heal kocht, en foegje dan frisse paddestoelen en tomaten oan. Prisalivaem om te smaak, mingde en koekje nochris 10 minuten. Wy lizze de fertelde fekânsjefabryk op prachtige servettenplaten en servearje as in sealdûke nei it puollen kocht yn 'e klok.
Garnele recipe foar hûn
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- molke - 1 item;
- sâlt - te tastean;
- bûter - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Potato-tuberkes sierich sierje, skelpje en yn in panne sette mei kâld wetter. Wy sette it op mids hite en kooe oant klear. Dan wurdt it wetter sanich drained, en de ierappels wurde knipe troch tolken. Milch gie yn in laskleat, brokke nei in koeweit en gie stadichoan in dûnsgjirrige yn 'e ierappels. Alle sertifyk mingje, in stikje bûter taheakje, sâlje foar smaak en servearje as in sealdeskâns nei in spiisde hûn.
Garnje foar bakte kofje
Yngrediades:
- Frisse komkommers - 2 pcs .;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- tomaten - 2 pc .;
- onion - 1 pc .;
- sâlt, piper, soarte - smaak;
- greens - by wil;
- grienteel - foar tanke.
Preparatie
Mar nei in kuier kocht yn 'e oven, perfekt as in side skûte is geskikte salade, taret fan frisse griente. Wy sette alle grienten yn in grutte koloanje en sille mei waarm rinne. Wy snijje de kearn fan tomaten. Gemeenten wurde gien fan 'e griene ôfskieding, sadat it net bitter is. Bulgaarsk pepper is frijlitten fan 'e stâl en siedden, wyt iten ynderlik ûnder it wetter. Wy ferwiderje de bulb út 'e hoeken.
Nu, knip de tomaten en komkommers yn sirkels. Piper skodde stroep, en de ûnnoerringen snippe. Wy sette alle grienten yn in saladesfeil, sâlt, piper om te tastejen en te bespyljen mei krûde krûden. Wy folje de salade mei fekânsje oalje, spreke mei in oktaaf en lit it foar 5 minuten stean, en dienen it oan it hokje.
Garnje foar gers
Yngrediades:
- stompe - 350 g;
- zucchini - 300 g;
- wetter - 1 item;
- molke - 1 item;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Gemakjes wurde grûnwei wosken en wy meitsje de hûd fan har. Snoeide de sied, de hiele los midden en snel se yn lytse stikjes. Yn 'e pot bringe it wetter op, sette op' e hout, bringe nei in koel, licht sâlje en leinje legere leger. Cook them for 5 minutes. Meitsje de molke en simmer op in heule waarmte. Dêrnei sille de ynhâld fan 'e panne yn' e bôle fan 'e blender sakje en groeije yn in homogene luchtpier. Finisearre skûtel is lizze op portionsplaten, spitkele mei geweldige krûden fan boppen en servearre mei in hûngrood .