Sausages yn batter - in poerble alternatyf foar in ferlykbere skûtel - sausen yn 'e teig . Foar in wiziging yn dy kinne jo stokken stekke en meitsje mei in knappe en roede krûd. Dit plat smaak net allinich folwoeksenen, mar sels bern. Litte wy in tichterby op jo nimme, hoe't wy wurken yn 'e klok koenen.
Sausages yn opknappe op in stok
Yngrediades:
- koarnmor - 100 g;
- grienteel - 300 ml;
- sân sikker - 3 tbsp. spoons;
- wynmole - 100 g;
- swiete grûn paprika - 1 teelike;
- bakpulver - 1 teelike;
- molke koe - 2 tbsp. spoons;
- soda - skjin;
- grofse kristalline sâlt - in knyn;
- Milkwurst - 300 g;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Dus, it snoeprekse yn 'e klok is ienfâldich genôch. Foart yn 'e bolle fan beide soarten mûle, smyt de grûn sûpe paprika, bakpud, soda, sûker en sâlt. Nim allinich alle droege yngrediïnten mingje, it houder aegje en stadichoan yn 'e molke gie. Wy knetsje in hiel dûke mei in wisk, sûnder klompen.
Dêrnei nimme wy molkewurzels, wy ferlieze se út 'e ferpakking, wy stringen se op skewers en ferbreide se op' e tafel. De eardere tee wurdt taret yn in smelle, mar hege skip, sjogge wy de sausagen en ferskate kearen omheech, sadat de folsleine skuorre evenredich oer it oerflak fan it sûkprodukt ferspraat wurdt. Dêrnei sette sausagen yn in frettenpanne mei siedende fiedingsoal en frisearje oant klear, nei in oare tiid nei de oare kant drukke. Dęrnei hâldt de stokje de wosken op papierservices sederturearje en dûpt se omheech fan 'e oerstallige oalje. Dat is alles, wosken yn baktearjende fretten panne binne klear! Wy leverje se op 'e tafel yn in heule foarm mei sûker-krûd saus of ketchup.
Wurden yn sliepe
Yngrediades:
- Milkwurst - 10 pk.
For batter:
- hûne - 3 stikken;
- molke - 5 s. spoons;
- kaas hurd - 100 g;
- spices;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
Wurden wurde yn 'e helte snukt, en dan wurdt elk diel wer yn' t heil snutsen, mar net oan 'e ein ôfsnien. Dêrnei meitsje wy de aaien te meitsjen: de aaien te smakke, yn 'e molke smite, de kaas taheakke, yn' e flakke tsi tee, it smel en sâlt te sâljen om te smaakjen. Dip elke biljet yn in dau en jit it oan beide kanten.
Friedwurzels yn djippe spiisde brea
Yngrediades:
- Milkwursten - 8 pk .;
- ei fan hûn - 1 stik;
- oaljefolle - 60 ml;
- spices;
- wynmole - 80 g;
- sân sikker - te tastean;
- molke - 80 ml;
- pearelsgrins.
Preparatie
Om it begjin te begjinnen, lit it dessert knetsje: yn 'e kâlde molke ferlokje wy de sâlte, sûker, ite it aaien mei gemalen oalje, it siede moarn en mingje oant in homogene dough foarme wurdt. Separearje de hûskatten oant in dikke, fûle foam en ferfiere se mei in lekker yn 'e klok. Reinige sausagen dûpt yn 'e pompe massa en briede yn djippe spiis.
It resept foar spiisde sausagen yn sliep
Yngrediades:
- molkwurst - 3 pc .;
- hûne - 2 pc .;
- wynmole - 3 tsp.
- kefir - 1 item;
- tsiis is hurd - te tastejen;
- Spices and condiments - om te tastejen.
Preparatie
Litte wy mei jo ien resepsje besjen, hoe't wy sausagen yn sliepe meitsje. Dus, nim in noflike djip
Sausages útpakke, snel yn 'e helte en dan by de halven. No sjoch se har seldsum yn 'e klok . Yn in frettenpanne gûke oaljefolle oalje, warskôgje en fersprate ús wosken. Meitsje in leppel, yn 'e nêst de rest fan' e fûle en it sûkeladeprodukten fan beide kanten nei 't boarne oant in kroast foarme wurdt. Wy servearje wite woartels mei ketchup, sûker, of in oare saus.