Pankakken binne in unyk teller dat beide folwoeksenen en bern leaf ha. Se binne beide sûch en frisse, se kinne bepaald wurde of samt of mei alle filling en topings. As jo dit skûtel graach wolle, sille wy jo fertelle hoe't jo delikate pankakes delik meitsje.
Iepenwurk pankakes - resepsje
Yngrediades:
- kefir - 500 ml;
- aaien - 2 stikken;
- Sûker - 3-4 s. spoons;
- miel - 250-300 g;
- sâlt - ½ tsp;
- steil siedende wetter - 1 item;
- soda - ½ tsp;
- grienteel - 3-4 st. spoons.
Preparatie
Foardat jo delikte pankakes meitsje moatte kefir en aaien út 'e koelkast te krijen, sadat se op keamertemperatuer binne. Yn in bôle kombinearje it miel, aaien, sâlt, suiker en kefir, en snoeide alles meiinoar om homogene massa te meitsjen. Soda ûntlient yn it steile siedende wetter, en fluch it yn 'e tee. Rin goed en stean foar 10-15 minuten.
Dêrnei fegetarysk oalje oan de dau, heakje de brúnpanne en frette de pankoeken, it skodjen fan de tee mei in pomp. As de rânen blushje, draaie de pankoek oan 'e oare kant en kieze foar in pear minuten.
Iepenwurk pankakes mei molke
Iepenwurkpankjes mei molke, kocht neffens dit resepsje binne ûnwissens, mar heulendich en delik.
Yngrediades:
- molke - 3 artikels;
- miel - 1 item;
- aaien - 3 stikken;
- Sûker - 1-2 tbsp. spoons;
- sâltefolle oalje - 2-3 s. spoons;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
Ijgen, 1 glês molke, sâlt, grienteel en sûker. Dęrnei stadichoan yn 't miel en moarntich mingje, sadat der gjin klompen binne. Trochgien yn 'e tôge de oerbliuwsels fan molke, wylst trochgean mei it ynstekke. Lit de teaste stean foar 15 minuten.
Witte de frettenpane goed op 'e nij op, nee it lichem net, om't de gemamming al ierdappeliede hat, in wat teigjen, en itselde te fertsjinjen yn in frettenpanei, grillpankjes. As de rânen ljochtbrún binne, draaie de pankoek oan 'e oare kant en meitsje oant jild.
Openwork pankakes
As jo wat ferskaat en ûngewoan wolle wolle, sille wy in reseptje diele foar hoe't wy meiwurkers mei ferskillende patroanen iepenje kinne.
Yngrediades:
- wetter 100-150 ml;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- molkepulver - 1 tbsp. spoon;
- Bakpud foar de dau - by it tip fan it mes;
- Miel - 2-3 s. spoons.
Preparatie
Kombinearje al de boppeneamde yngrediïnten, en wiskje mei in wisk of in blender. Bliuw de gemienskip yn in gewoane flesse, yn it lid dêr't in lyts gat makket, of yn in spesjale flesje dy't in dûnse noas hat mei in gat op it lid. Frye panne thús, mar lûke net, der is oalje yn 'e tee.
Fluch middel direkt yn in fretten pan. Bliuw jo ferbylding net werom, tekenje yn rûnten, mesh, viskose of wat jo oanpak dogge. Sawol de rânen draaie roerij de pankoat. Finished products roll with tubes or envelopes, so it will be more beautiful and serve to the table, sprinkled with powdered sugar.
Iepenwurk pankakes - resepsje mei in foto
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- molke - 1 item;
- miel - 1 item;
- Sûker - 2-3 s. spoons;
- sâlte - in knyn;
- Bitter - foar fretten.
Preparatie
Plak it aai, molke, sâlt, sûker en miel yn 'e blender, en slach foar 2-3 minuten. Jou de fertige dau yn in plastykfloe, sliepe it lid en meitsje in lyts gat yn.
De oalje yn in mikrofoave mûle en de panne op 'e hout heulje. Nim in servet, dip it yn oalje en oalje it mei in fretten pan.
Jou de teed yn in spesjale flesse mei in skerpe noas en in gat.
Rjochtsôf it patroan op 'e frettenpane. Earst in basis hertfoarm tekenje
Dan kinne jo it formulier opsletten mei in bloeiend patroan.
Dekorearje de bûtenkanten fan 'e fishnet pancake mei lytse punten.
Op 'e ein krije wy sa prachtige patroanen foar iten. Troch sa'n pankoek is net dreech sels foar in man sûnder spesjale artystyske oanstriid, it wichtichste ding is net te ferrassen, oars sil de delikatens ite.
Jo kinne sa'n soart tsjinje troch dekorearjen mei karamel , huning, of yn in duet mei homemade iis .