"Meat ûnder in mantel" - in skûtel dat in echte ynrjochting fan elke tafel wurde sil. Het ziet er ongelooflijk appetizing, mooi en gewoon melkt in de mond. Besykje it sels te pakken, nei ús oanbefelling.
Recipe foar fleis ûnder in patje mantel
Yngrediades:
- Pork pulp - 1 kg;
- potatoes - 3 pc .;
- tomato - 3 pcs .;
- bulb - 3 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- kaas - 250 g;
- spices ;
- mayonaise.
Preparatie
Foar de tarieding fan fleis ûnder in kaasmantel wurdt it swietrêch thúskaam gewoopt, droege en snijde yn lytse stikken. Dan slipje wy elke slach en spjirre it mei spices. Gemalen wurde ferwurke en snoeiden: ûnnûmer - semiringen, tomaten - sirkels, knoksel - platen, en ierappels en tsiis op in grutte rôt. Nim no it formulier foar itenjen, smite it mei oalje en lei it fleis op 'e boaiem. Sprinkle it op 'e boppeknop mei tongeltsjes en knoflook en fertsjinje lykwols in laach fan glêdde ierappels. Dêrnei ferspriede tomaten, dekke mei mayonaesje en besprekke mei reade tsiis en smakke greens. Wy stjoere it fleis ûnder in fjoermakke nei in foarbeheare oven en bakke 55 minuten. As sideopside servearje wy salades fan frislik grienten.
Bakkee fleis ûnder in patje yn 'e oven
Yngrediades:
- ripe tomaten - 4 pc .;
- miel - 200 g;
- pork - 1 kg;
- kaas - 250 g;
- spices;
- mayonaise - 300 ml;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Pork is gewoane, droege, yndrukt yn dikke skippen en slút goed. Yn in grutte skelp jouwe de mjit yn 'e kan, sâltje, pear piper en mingje. Wy nimme in frettenpanne, spielje oalje yn it en iteret it. Rôlje it fleis yn 'e eardere tariedende breedgemerm en meitsje it fan beide kanten oant heal klear. Dêrnei ferbreiden wy it yn 'e mûs en sette it ôf. Sûnder ferlies fan 'e tiid ferheegje wy de oven en reitsje tsiis op in grutte rôt. Mayonnaise wurdt mingd mei de measte fan de tsiis, it litte in bytsje foar sprinkling. Tomaten wachtsje, wekke en skuorre. As alles klear is, begjinne wy it skûtel te sammeljen: set de tomaten op fleis, besykje it mei in soad Mayonnaise saus en spyt de tsiis op boppe. Wy stjoere it formulier nei in heule oven en bakke foar 20 minuten, oant it optreden fan in prachtige tsiiskrust.
Hoe kinne it fleis ûnder in potato-mant kokje yn in frettenpane?
Yngrediades:
- pork pulp - 800 g;
- potatoes - 5 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- ei - 1 stik;
- frisse greens - as winsklik;
- oaljefant;
- spices - te tastean.
Preparatie
It fleis wurdt gewoopt en droech op in handdoek. Dêrnei snoeide it yn lytse dielen en slachtsje mei in keukhammer, earst yn in plastike tas omkeare. Sliepe skippen sâlt foar smaak, piper en litte om 15 minuten te weitsjen. Yn 'e tuskentiid skjinje wy de bulb, skuorje it mei lytse kubjes, en spielje de frisse greens, skodde en skopje it geweldich. Potato's wurde skjinmakke, spuide, rôvje op 'e grutste rôt en squeezed út it seisene sap. Add it in hûnebeam, sliepe lions, litte greens en sâltsje te smaak. Doarre alles en mingje