It is swier om de oerbliuwsels fan stokken yn in ferbaarlike garnish te feroarjen, en dus is it better om it op wat oars te begjinnen: in hurde snack of haadkursus. Wy besleaten om te praten oer wat kin wurde fan mûzere ierappels yn dit materiaal.
Casserole fan pomaten yn 'e oven
Yngrediades:
- stokken - 980 g;
- bacon - 235 g;
- roastere - 235 g;
- sûker - 115 ml;
- molke - 65 ml;
- Trocht knoflook - 1 teelike;
- greens lûken.
Preparatie
Witte jo de ferdivedere ierappel mei molke opnij om de âlde konsistinsje te herstellen. Kocht de smoargende ierappels koel en mingje mei sûker. Foegje de droeche knoflook. Pieken fan spesiaal brún om te krimpjen, te keapjen en tafoegje oan de smoargende ierappel. Fertsjintwurdigje alles yn in fesje en spyt mei tsiis. Litte de kasserolle yn in foarbeheare oven foar 200 graden foar 10-15 minuten, en sprinkelen mei greens foardoar tsjinje.
Wat te koekjen fan 'e oerbleaun fan ierdappels?
In alternatyf foar it bekende bûter kinne de saneamde 'nesten' fan pear potato's wêze - de gewoane foar franse koken, bakte dieltsjes fan gatde ierappels, dy't faaks op perguminten falle foardat se nei it oven stjoere.
Yngrediades:
- pear potato's - 1,1 kg;
- eiolken - 6 stikken;
- Grûn nutmeg - 1/8 tsp.
- in pynke fan friske grûn piper;
- Ferrekte kaas - 55 g.
Preparatie
Koekje de smoargende ierappel mei ei-earmjes, ferjit net om musket en piper te foegjen. De taretmjittige komplekse wurdt komplementearre mei tsiis en ferspried oer sûkerijen mei in jagdige spuit. Eerst meitsje de boaiem fan 'e "socket" troch de ring te ringjen nei de ring oant de sirkel foarme is, en begjinnend langsum de sylringen langer te lizzen, it opsetten en de likens fan' e boarne oan te lizzen. Bake foar 15 minuten op 200 graden.
Fritters mei mûzere ierappels - resipe
As jo net beslute wat it meitsjen fan potatoaten is, dan stopje op in ienfâldige resept foar pankoeken, dy't apart wurde kinne, lykas òniki , mei sûker, of yn it bedriuw fan gerookte fisk en poële aaien.
Yngrediades:
- stokken - 510 g;
- onion - 75 g;
- miel - 135 g;
- brún crumbs - 190 g;
- aaien - 2 stikken;
- Zitrone - 1 pc.
Preparatie
Nei it pompearjen fan de snoeide sipel, mingje it mei de gekke aardappelen. Snoeie sûpe en sûst taegje, yn 'e mâle en yn in pear eieren flechtsje. Soargje mingend, foarmje in lyts muffin fan pear potato's en rôlje yn breedte. Fry yn in soad oalje oant brúnde.