Pork mei tomaten

Pork mei tomaten is in aardich befredigjend en orizjinele skip dat maklik makket fan alle feesten!

Pork mei tomaten yn in fretten pan

Yngrediades:

• pork pulp - 500 g;
• tomaten - 4 pc .;
• Bulgaarsk griene pfeffer - 1 stik;
• knoflook - 2 nekjes;
• spices - te tastejen;
• oaljefant;
• basil - 5 blêden.

Preparatie

Korkpulp wurdt wosken, droegen en snijden yn lytse streken. Dan sâlje, sûpe it fleis, set it yn in frettenpanne mei grienteil en set it op hege waarmte, oant in skine foarme is. Sûnder de tiid ferflokje, spielje de Bulgaarske piper, skjinje it fan sied en skuorre troch deselde sliepjes.

Tomaten wurde skilte mei siedende wetter, sorgfältig ôfskiede fan har en snijje yn midsmjittige kubes. Knipke lyts hakken. Sels as it swart fertsjinnet, set it piper oan en smyt, rêst, ûngefear 2 x minuten. Dêrnei ferspriede de tomaten en kieze foar in oar 5 minuten, en dêroer it fjoer ferleegje, de panne mei in lid te dekkjen en it skûtel te fiskjen oant it klear is, as it nedich is in lytse brún of wetter. Oan it ein, sprekje alles mei frisse grûnpuip, sâlt, basil en knoflook.

Pork yn 'e oven mei tomaten

Yngrediades:

• pork - 500 g;
• kaas - 150 g;
• bulb - 1 stuk;
• knoflook - 3 klokken;
• Tomaten - 3 pc .;
• Mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
• spices - te tastejen;
• frisse greens - as winsklik.

Preparatie

Foar de tarieding fan it swietje mei tomaten en tsiis wurdt it fleis yn lytse skippen snuurt en licht ôfslaat. Elk stik is gewoan op beide kanten pepe. Wy skjinje de bulb en skinkelsringen. Mei tomaten skodde de hûd, skodde tomaten foar in pear sekonden mei siedende wetter, en snie yn sirkels. Wy washje de greens, skodzje se ôf en snij se tige fyn. Yn 'e bôle mjitme wy meiwurke mayonaise , greens, add crushed knobel en alles as it moat, mingje. Koe reitsje op rôp, of yndield yn dine platen.

Wy lyts lûke de platen mei grienteelje, sprekt it gewicht fan 'e fleisrassen, elk mei knoklingsmjittich, smite op' e rûnring en in sirkel fan tomaten. Wy stjoere de bakplaat yn 'e oven foar 20 minuten, dęrnei sûkerreitsje en sûkerje op elke swarte slieke tsjusterskies. Wy stjoere it skûtel foar noch 15 minuten yn 'e oven. Dat is it, bist mei tomaten bakte is klear!