Pizzeria is in ûngelokkich lekker soarte fan Italiaanske koken dy't in protte minsken graach hawwe. Fansels is de maklikste manier om it thús te bestellen, mar, leau my, it is folle tsjerder en mear tender it is thús krigen. Hjoeddedei sille wy jo fertelle hoe't jo in keet foar pizza op Kefir te meitsjen, en jo kinne tinke oan absolút elk.
Dach foar pizza op kefir sûnder heast
Yngrediades:
- miel - 85 grammen,
- ei C2 - 1 pc.,
- margarine creme - 115 gram,
- kefir 3% - 105 ml,
- soda - 5 g.
Preparatie
Soda sette wy yn kefir, wy addearje in aai, smelte margarine en yn dielen dy't wy miel ynkomme. De resultaten massa wurdt grûn mei in mingdermuseur mei spesjale sponden bedoeld foar kneading dough. Wy wrapje it mei itenfilm en fuortsmite foar in healoere yn 'e kuolkast.
De tafel wurdt licht ferslein mei miel, wy ferspreide de koelde dau en knet it mei ús hannen. No jouwe wy it de goeie foarm, sette it op in bakblêd en begjint de foarkar oan te meitsjen.
Flüssige dough foar pizza op kefir
Yngrediades:
- kefir - 505 ml;
- wynmole - 345 g;
- Ite soda - 5 g;
- ei C2 - 2 stikken;
- Butter - 55 g.
Preparatie
Dus, kâldere aaien binne brutsen yn in bakje, sille wy sâlje en de massa ferwite mei in mischer. Nog dan kefir kefir, fekke soda oan en fied it mjitmoar. Wy mingje in homogenee dau mei in lekker en oan 'e ein bringe de smelde en wat koelde bûter yn. It taretmjittich bliuwt in flüssige konsistinsje te wêzen en is ideaal foar it bakken hûsmakke pizza yn in frettenpanne.
Fast dough foar pizza op kefir
Yngrediades:
- ei C2 - 1 pc.,
- soda - 5 gram,
- Sels jild - 5 g,
- kefir - 315 ml,
- mayonaise - 20 ml,
- Wetmole - 405 g.
Preparatie
Yn in bakje beat de kij mei in gekleiearre aai. Dêrnei sette wy soda en sâlt. Stribje de mingd nei in homogene konsistinsje. Dêrnei geane wy Kefir en sette Mayonnaise. Nei it grouwe fan 'e resultaten fan' e komposysje, gie it stadichoan yn 't foarút yn it goed sūnde moarns. Mingje de massa mei in ûneppel of brûke in gemak mei spesjale spuits. Krij de flüssige dough foar pizza op kefir in in dûnte sels laach op 'e ierde bakbak en gean nei de tarieding fan alle filling.
Bezdorozhevoy tee foar pizza op joghurt
Yngrediades:
- kefir - 155 ml,
- bûter of smaak margarine - 15 g;
- Sels jild - 5 g,
- granulier sûker - 10 gram,
- soda drinking - 5 gram,
- Cognac tafel - 20 ml,
- Wetmole - 515 g.
Preparatie
Yn in bôle sjogge wy meardere kearen de weetmear, wêrtroch in pear blom fan makke is. Wy meitsje in lytse groep fan boppe en lizze in ferhevene margarine of siedige oalje. Njonkenje, sûkerje, sâlt sâlje, soda en süftich cognac. Nu, van alle ingredients, knead een elastische dough. Wy jouwe it de foarm fan in bal en lit it foar 1 oere it litte, besykje, mei it dekseljen fan in stof towet.
Dêrnei mingje wy it goed, rôlje it op 'e tafel, set it yn' e goeie foarm en ferpleatse it ynstrumint yn in ierde bakbak.
Delicious dough foar pizza op kefir
Yngrediades:
- miel - 620 g;
- margarine - 205 ml;
- kefir - 205 ml;
- soda - skjin;
- Wodka - 10 ml;
- oaljefant;
- wyn.
Preparatie
Muorje it flier sesje mei smaakmargarine oant in sêfte, unifoarme konsistinsje kriget. Niet dan yn in keef kefir, wodka en jit de soda, dy't mei smaak ferwûne is. Wy knetsje in glêde dough goed en ferjit it foar 35 minuten yn 'e koelkast, mei it hantjen mei in handdoek. Nei it roljen it yn in sels dûnte lagen, ferpleatse it nei in ierde bakbak en gean fierder om it filling en it meitsjen fan hûsmakke pizza.