De ierappel yn 'e oven yn foarkar bringt de smaakkwaliteiten yn grutter as de tradisjonele koekje, en yn kombinaasje mei oare produkten of smaakjes, dy't mei har smaak en aroma makliker wurde, wurdt it smakelere hûndertfâldich.
Hjirûnder sille wy jo fertelle hoe't jo potato's yn foarkar yn it oven kinne bakke, en wy biede de opsje fan it koken fan ierappels op in rustikale manier.
Keuken mei ierappels yn foarkar yn it oven - resipe
Yngrediades:
- keukenhokjes of drumsticks - 4 pcs .;
- potato-tuberkes fan middelgrutte - 8 pk .;
- hurde kaas - 200 g;
- lytse hoofden fan lieten - 4 pk .;
- knoflook - 4 grutte tosken;
- seizoenen foar hûn - te tastean;
- swart grûn piper - te tastean;
- droege spicy krûden - om te tastejen;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Keuken mei ierappels yn foarkar yn 'e oven is better om diel te kokken. De ideale opsje is de keukenhokjes, mar de skonken binne ek geskikt allinich foar harren it is winsklik om twa stikken te dwaan. Dus, lit ús begjinne. Wask en droechte hynstefet rôlje mei sâlt, grûnpiper en sûkerjen foar hokje, klamme mei knoleoek, nei elke reinigung elke tosk en sedzje it yn partijen. Wy jouwe kuulje om mar minstens ien oere te marinearjen. Yn dizze tiid sille wy de ierappels skjinmeitsje mei kubes of kubes ôfsette, de ionkööten mei ringen, hurde tsiis troch middel of grouwe rôt te knipen.
Fjouwer fjouwer stikjes foardwaan en op elk fan har lizze in keuken út 'e ringen fan lieten, en op it hokje fan skuon of skonken. Kartoffel sliepseizoen mei sâlt, grûnpiper, droege krûden en ferspuieare oer it hûd. Wy pritrushivayem hynder mei ierappels makke kofje en segelde foel, besykje net it oerflak fan it skûtel te berikken.
Wy pleatke havens mei ierappels en hûnen op in bakblêd en sette it yn in foarheaksel nei 195 graden oven. Wy behâlde de skip ûnder sa'n temperatuerregeling foar ien oere. Dan, as jo wolle, kinne jo de rânen fan 'e foarkart ôfbrekke en it skûtel oant in rustiche kruste bakke.
Bakkere tomaten mei spek yn 'e oven yn foel - resepsje
Yngrediades:
- potato-tuberkes fan middelgrutte - 8 pk .;
- Fet mei fleisinterloper (bacon) - 8 slits;
- knoflook - 2-3 tosken;
- Spices and spicy herbs - te tastean;
- grutte sâlt - te tastean.
Preparatie
Potatoes yn foarkar, wy sille mei de hûd bakken, sa foardat, it wetterskip sertifisearje mei in boarst. Garlicneltsjes, skjinmakke en smakke mei lytse platen. Fierder op elke ierappel meitsje wy in longitudinale ynsidearring, dat it ein net berikke, sadat it net yn twa hichten brekt. Wy sjonge it binnenkant fan 'e ierappels mei spesjens, sâlt en krûden. Yn elke snút set ien sliepe fan spek en in pear platen fan knoflook, potrezshivaem potato's mei in grut sâlt op boppe en wekker yn 'e foil, sadat der gjin spaasjes en skuon binne.
Hoefolle potato's mei beet yn bak yn it oven te krijen hinget ôf fan 'e grutte fan' e hoeken en fansels op 'e mooglikheden fan' e oven. Yn 't trochsneed kin de koektiid fariearje fan fjirtich fiif oant tachtich minuten. De temperatuerregeling moat op it nivo fan 180-200 graden wêze.
Potatoes yn in lânskip yn 'e oven yn foel
Yngrediades:
- potato-tuberkes - 1 kg;
- oaljefant - 150 ml;
- ierdere paprika - smaak;
- grûnruter piper - te tastean;
- Trocht knoflook (opsjoneel) - te tastean;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
De wosken en boarstige ierappels wurde yn skippen snutsen en brune yn lytse partijen yn raffine oalje yn in frettenpanei nei in knappe krúst. Dêrnei útlitte wy de ierappels op servetten, litte se yn fetter fet, sakje mei sâlt, piper en, as winskje, droeche knoflook en pleatsje op in flak fan foel, mei ien layer lizze. Wy regelje de stikken sadat se inoar net berikke. De potato's boppe opnij mei in oare foetblêd en skodzje de rânen. Wy hâlde de ierappels op in rustyske manier yn 'e oven foar tweintich minuten op in temperatuer fan 185 graden.