Pasta is in lekkere skip fan Italjaanske koken. Reizen foar pasta carbonara mei ham en crème wachtsje foar jo ûnder.
Carbonara mei ham en crème
Yngrediades:
- pasta - 450 g;
- crème 15% fat - 450 ml;
- ham - 280 g;
- salt;
- bacon - 200 g;
- Olive olie - 20 ml;
- swart piper poeder;
- hûnen - 3 stikken;
- Parmesan of in oare hurde kaas - 300 g.
Preparatie
Hast oant ree om de pasta te koek yn sâlt wetter. Fry it spek en skine yn olie oalje mei glêde strassen. Yn 'e bôle mingje 3 aaien, smaak, add salt en tafoegje spices. In bytsje wisk om in homogene massa te litten. Pour de ophelte Parmesan en mekje wer. Oan 'e ham en spekje, set de pasta op, smyt en it aai-smaakmikking taheakke. Eartiids, allegear soarchfâldich mingd en dielen yn dielen.
Spaghetti carbonara mei ham en smaak
Yngrediades:
- spaghetti - 400 g;
- ham smakke - 300 g;
- Parmesan - 80 g;
- Olive olie - 45 ml;
- crème - 230 ml;
- salt;
- ei-jokjes rau - 4 pcs .;
- Knoflook - 2 klokken.
Preparatie
Garlic is skjin en melenkoko kroshim. Yn in frettenpanne opwaarmje de olivelje en foar sa'n minuut passe wy it knoflook. Wy sette dezelfde ham en skodde sa'n 3 minuten. Witte jonkjes mei de tafoeging fan smaak, sette griene parmesan, sâlt en piper. Spaghetti is kocht oant klear, addt se nei de ham, skodet de krèm saus en bringt oan in dikke op leech heal.
De orizjinele resipe foar carbonara mei smaak en ham
Yngrediades:
- spaghetti - 240 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- onion salades read - 120 g;
- hûnen - 4 stikken;
- ham - 150 g;
- crème - 180 ml;
- salt;
- bûter natuerlik - 30 g;
- roaster Parmesan - 50 g;
- piper.
Preparatie
Koalje it wetter, sâlt derop oan, sliep de spaghetti en krij se hast sa oant it is klear. Fry yn smoarde bûter smakke reade sipels, knoflook en ham, slaande stroepen of kubes. Wy ferwiderje de fretten pan út it fjoer. Yn in djippe bolle, wiskere aaien mei smaak en roastere parmesan. Wy podsalivayem, pritrushivaem piper en wernje wer. Op 'e gekke spaghetti, ferspuordje de spiisde ham mei sipel en knoflook, skodzje de smaakgemerm op boppe en mingje.
Carbonara pasta mei ham, tsiis en smaak - resepsje
Yngrediades:
- ham - 50 g;
- spaghetti - 120 g;
- fet kri; 50 ml;
- kaas - 30 g;
- droech wyt wyn - 30 ml;
- hûnei - 1 pc.
Preparatie
Spaghetti wurdt yn siedende wetter yngie, kocht hast oant klear, en dûke wy it werom nei de kolander. Gelyk it aaip te brekken, de jokke fan it eip ôf te skieden. Yolk is kombinearre mei smaak en slaefde tsiis, podsalivaem en piper. De hoanne wurdt yn platen ôfsnuttd, roast om roer yn bûter, te putten yn in droege wyt wyn. Foare spaghetti tafoegje, yn in kromme saus en rinne fluch.
Recipe foar carbonate mei ham, piljes en smaak
Yngrediades:
- spaghetti - 500 g;
- ham - 180 g;
- natuerlike bûter - 30 g;
- frisse fúgels - 250 g;
- onion - 120 g;
- fet kri; 200 ml;
- mienskip fan poppen;
- sâlt.
Preparatie
Mjitkonsines minne, snijden yn lytse sliepjes, briede yn 'e slach mei lytse koppen fan űnen, oant de flüssigens evaporearret. De ham is skoddd yn dûnse skippen. Snoeie de smaak yn 'e pot, foegje de piljes mei űnen, sâlt, spices en tomato op' e heule waarmte, stilste rint, sawat 5 minuten. De ham is spiisd yn glêde bûter. Op in plaat ferspreide wy kocht nei it fertigjen fan in spaghetti, fan boppe in ham en wy geane in saus mei piljes. Dan pleatse wy de paste fan de carbonara yn dieltsjes en roppe elkenien oan 'e tafel. Bon appetit!