As op in besite, op in feestlike tafel is it faak mooglik salades te sjen net allinich yn in tradysjonele soarte (yn in saladeskoal), mar ek yn lytse eardere kaskets, saneamde tartlets. Tink derom dat sokke ienfâldige saladespresintaasje foardielich is en oarspronklik in tabel. Boppedat binne de skûlen al ferdield yn lytse dielen, en elk fan 'e gasten kin maklik ien fan harren besykje.
Tartlets kinne fûn binne al klear yn 'e supermerk. Se binne meast út dûnse wafelkeuken. En jo kinne jo sels bekke fan in sân of puffekoar .
Salades foar it filling wurde keazen troch elke húshâlding nei jo smaak. Wy jouwe jo opnij yn jo feestlike menu, ien fan 'e reizen dy't ús tartlets oanbean hawwe mei in filling fan shrimp. Besykje it sels en behannelje jo gasten.
Salade mei kribels yn tartlets
Yngrediades:
- skildere kroan - 250 g;
- knoflook - 3 tosken;
- bulb - 1 stuk;
- Olive olie - 2 kieltsjes;
- natuerlik huning - 1 oseaapje;
- Soja saus donk - 2 kieltsjes;
- Pistachien smieten - 2 jaboloka's;
- finely knappe greens.
Preparatie
Zwouwen en knobbel dûn slim, en wite twa minuten op olivelje. Honey is brocht mei trije tafelspulpen fan wetter. Wy jouwe de krimp mei hunichwetter en sette alles yn in bôge mei knoksel. Fry in in brúnpanne foar 3-4 minuten, en nei sûde saus saus foar in oar 5 minuten.
Yn 'e kocht of bakte tartlets lizze hjitte prairten, sprekje mei smoarge pistakken. Wy dekorearje mei greens en keallen fan citroen. Us snack yn tartlets is klear!
Tartlets mei kribels en tsiis
Yngrediades:
- shrimp - 200 g;
- karotten - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- Bulgaarsk read piper - 1 pc.
- frisse cokumber - 1 stik;
- sêfte kaas - 100 g;
- crème - 50 ml;
- Oliven - 50 g;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Peeled krimp en sût. Kikkert snijde yn lytse kubes.
De earste crème meitsje. Ferjit de woartels en snel de űnen oant gouden. Bliuw de helte fan 'e crème en slachtsje goed yn in blender. Foegje 50 g sêfte tsiis en mingje. Foar de twadde smaak skjinje wy, roastje en draaie yn sûchke poppen. Foegje it twadde diel fan 'e smaak en tsiis, rûze.
Yn 'e tartlets leine yn ferskate lagen: de earste smaak, garnale, kokumber, oliven, in twadde smaak. Wy dekorearje mei in stik fan lemon.
Tartlets mei krimp en avokado
Yngrediades:
- Peeled gekookte prawns - 250 g;
- ripe avocados - 2 pcs .;
- tomaten - 2 pc .;
- griene basil - 1 bûn;
- crème - 1 oseaapje;
- hege sânrêch - 1 teelike;
- Zitrone sap - 2 teaspons;
- lekkere blêden - in bosk;
- Sâlte, grûn wyt piper.
Preparatie
Witte de tomaten en basil. Wy ferwite tomato's en skodzje fan tomaten, snijde se yn lytse skippen. Basilikjes wurde ek yn lytse skippen snutsen. Yn 'e avocado, skodzje en stien ferwiderje, snap it fleis yn dunlike strûken. Mixte de smaak mei sânrêder en citruskeap. Oan jo eigen smaak sâlt en piper betelje. Wy kombineare tomaten, krimp, avocado en basil. Meitsje it gemak mei in kleur en mingje it. Sejelsblêden wurde ûnder it wetter rûn, wosken mei servetten en draaie elke blêd yn 2-3 parten. De boaiem fan 'e tartlets is ôfgroeven mei in stik greidefûgels, op' e top fan 'e salade sette wy in taretme miel fan avokado, garnale, tomato en basil mei sûker.
Tartlets mei squids en krimp
Yngrediades:
- tiger skelkige krimp - 100 g;
- peeled squid - 100 g;
- scallop - 100 g;
- trepangi - 100 g;
- frisse tomaten - 2 pc .;
- frisse cokumber - 1 stik;
- slokke marinearre paddestoelen - 3 jaboloka's;
- Mayonnaise - 3 ślitoars;
- greens, oliven;
- sâlt, piper.
Preparatie
Kjeld, kribbelen, jitters en trepangen wurde apart yn in lege braakwetter gekke, koele en yndield yn dûnsstikken of lytse stikken. Kikkje de kikkert yn 'e strûken, en de tomaten yn skippen. Wy ferbine en mingje alle produkten, pour mayonnaise, sâlt en piper oan jo iten. Wy sette de salat yn 'e tartlets, en op' e top fersiere de blêden mei greens en olives.