Potato-dumplings (of kugelis) - it is in ienfâldige en ûnsinnige rike skip fan 'e Belarusian koken, dy't dûbel makliker te meitsjen is, mei in keukassistint - multivark.
Dit skip kin oanfolle wurde mei sokke yngrediïnten as fleis, fisk, piljes of sels grienten, it wichtichste is om de basis te begripen, nammentlik hoe't in potato-beppe te meitsjen.
Recipe foar potato-dumplings yn 'e multivark
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- pork (fatter) - 100 g;
- onion - 1 pc .;
- crème - 100 ml;
- eieren - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- brún crumbs - 1 tbsp. spoon;
- greens - foar dekoraasje.
Preparatie
Fetkeapke snel yn kobes en briede yn in panne foar it begjin fan 'e blanchearjen, en foegje dan oan it fleis happe lippen. Regelmjittich swart kin ferfongen wurde troch fet mei feneken of smakke beets.
Dus, kroksen binne klear, wy passe nei pomaten, of leaver, har likeness, dy't as basis fan ús beppe tsjinje sil. Potatoes wurde rôve op in grutte rôt (de flüssigens wurdt net ferslein, oars wurdt de hoanne droech), sâlt en mingd mei it aai, foegje in lyts creme en greens. Oan 'e ierappels slûpe greiden mei it smelte fet en noch altyd in goede ming.
Wy lubje de beker fan 'e multivark mei fegetaal oalje en spreke mei breidskatten, lizze ús beppe en sette de "Baking" modus. De tarieding fan in potato-beppe yn in multyfunksjoneel sille 65 + 40 minuten nimme, dan jouwe wy de multivark mei in plaat en draait it oer. As gefolch krije we in semblance fan in potato pie, dy't yn skippen snien wurdt en tsjinne mei sûker, ferried mei greens.
Recipe foar potato-dumplings mei fleis yn in multivariate
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- minst fleis - 800 g;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- aaien - 2 stikken;
- onion - 2 pcs .;
- Pilsen (ien) - 400 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Finke de ûnnoazels en snelje mei har favorite poddels, spjalte de gewoane krêft en it stjoere it ek nei de brúnpanne nei de trochgong. Fry it ite oant it is klear. Yntusken wurde de ierappels skjin, myn en piriruem yn in blender, of rôve op in rôver.
Wy lubje de boaiem fan 'e multivark mei fegetabel oalje en it oerbliuwende miel besprekke. It earste ljocht lei heal de puere, nei it fleis mei paddestoelen, en dan wer wer smoard. Dêrnei sette wy de koetsmodus en tiid yn: de ierappelkop yn 'e redmond multivarker wurdt foar 50-60 minuten yn' e "Soup" modus taret en nei it oerwint en giet yn 'e "Rice" modus foar in oar 10-15 minuten. Foar panasonic multivarking, alles is ienfâldiger: set de "Baking" op 'e automatyske tiid, dy't jo keukassistint op har eigen bepale sil. De fertrele grandmother is ôfset yn partijen en tsjinne mei sûker. Bon appetit!