In wiete rol fan sûkerfeart, folle mei in delikte, sûpe mou, no faak de hostessen leinje mar allinich op 'e foare fan Peaskekoaren mei tsizen . En yn feite is it oantinken oanwêzich, as praktysk elk fan ús beppe is faak yn dizze lekker delikatens. Besykje in leuke rol oan te bakken op 'e recipes hjirûnder.
It resept foar in rol mei moppensoaten
Yngrediades:
- bûter - 75 g;
- kromme margarine - 75 g;
- fetke molke - 320 ml;
- miel (de heechste klasse) - 750 g;
- heist - 45 g;
- granulearre sûker - 270 g;
- aaien (grut) - 3 stikken;
- dikke sûker - 2 tbsp. spoons;
- mac - 140 g;
- Sûkerpulver - 5 tbsp. spoons;
- ei giel - 1 pc.
Preparatie
Yeast bruts yn as lytse stikken en sette se yn molke, foardat earne oant 45-50 graden foarkommen. Wy ferwachtsje folsleine ûntlizzing fan 'e gersdoarp en dêrnei meitsje wy sûker yn. De smelte bûter mei de margarine wurdt ek yn 'e molke gien. Foegje in pear smakeltsjes fan dikke sûkelade, rydje yn frisse hûnen en rêch it hiele gemienskip mei in grutte leppel, wylst se stadichoan it heechste klasmole mingje. Wy sette dizze prachtige dough yn it waarmste plak en wy kamen alle 40 minuten, twa kear.
Yn 'e bôle mei mûlke sieds gie it koelke wetter. Lit him sa'n 20 minuten stean en, sûnder dreech út it wetter ôf te draaien, de poppy wer foar in oare tiid opjaan. Wy ferspriede it yn in skjinne gaze en as it oerbliuwende wetter streamt, ferpleatse wy it werom nei de bôle. Wy jouwe sûkerpulver en mingje de filling.
Wy sette de dough op 'e tafel en rôlje it mei in rollende stof, loflike mei grienteel. Wy ferspriede de sûchde moppfûgels, fersprekke it evenlik mei fingers en fan 'e râne, dy't jo maklik is foar jo, wee de dough oan' e ein en krige in prachtige rol. Mei gebrûk fan in boarst, drage har bûtenfeart mei in brutsen jolk, set it yn in handich bakken en bûch yn 'e oven op 190 ° C foar 25 minuten.
Recipe foar sûkelige rollen mei moppensamen en nuts
Yngrediades:
- Fekke-heiddough - 2 pakken fan 450 g;
- molke - 300 ml;
- bûter - 100 g;
- poppy - 200 g;
- walnut kernels - 150 g;
- fine sûker - 160 g;
- Ie jolk fan hynder - 1 pc.
Preparatie
Wy útfiere út de pakketten in tee dat wy brûke foar it bakken fan geweldige rollen mei moppensamen en nuten, en dan ferlitte
Poppy foar 4-6 minen koelje yn goede molke, dekantearret har bliuwende, en de mulke sels moat gekke wurde. Dêrnei adde wy it walnûzen, sûchdier, en allegearre meiinoar mingd troch in fleisminder.
Wy divyzje de tee út elk pakket yn twa, elk út elke stikken út en rôle it mei in sêfte bûter. Op alle fjouwer platen fan 'e dakken distribearje de filling, ferjilde wy se yn rollen, dy't wy op in bakbak sette. Top boppe ús dekke mei in jok en bake alles yn 'e oven foar sa'n heal oere op 185 graden.