Wy biede jo oan te leauwen lekker leuk en oarspronklik genôch en ungewisse salade mei hynder, walnuts en paddestoelen.
Salat mei hûn, paddestoelen en walnuts
Yngrediades:
- hynderfilet - 700 g;
- griene sipels, basil - as winsklik;
- red bulb - 1 stik;
- avocados - 1 stuk;
- frisse paddestoelen - 400 g;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- walnuts - 0,5 items;
- mayonaise - te taste;
- citroen - 0,5 stikjes;
- Brûde - 4 slide;
- spices.
Preparatie
Wy nimme paddestoelen, wachtsje se, ferwurkje se en as se grut binne - snaar. Dêrnei mûle de bûter yn 'e sauspan, ferspriede de poddels en koekje, rêstich, sawat 5-7 minuten, podsalivaya se te smaakjen. Keuken filet skoddet yn lytse stikken, apart krûde en sâlt. De basilblêden en griene űnsen wurde wosken en smoare. Wy reinigje de bulb, nim de stien út en snijde it yn willekeurige stikken. De kernels fan walnuts wurde licht krûpe yn in droeige brúnpanne en opknappe.
Fanôf heal in frisse citroen squeeze út it sap. Dêrnei meitsje wy it taftoffer foar de takomstige salade. Om dit te meitsjen, mingje yn in bôle mei mayonaes, basil, citroen sûch en griene sipels. Nim no alle yngredientsjes yn 'e saladesfeart: paddestoelen, kok, avocado, reade sipels en walnuts. Wy kieze de saladesrjochting en sille moarntich mingje. Dêrnei ferspreide wy de salade mei hynder , paddestoelen en nuts op slices fan frisse brea, foar friske fan beide kanten.
Salade mei hûn, paddestoelen, nuten en tsiis
Yngrediades:
- hûnbrêden - 300 g;
- Champignons - 300 g;
- kaas - 200 g;
- walnuts - 200 g;
- ei - 3 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- mayonaise.
Preparatie
Kippe boarst yn 'e foardoar yn sâlte wetter, kâld, en dan melenko knip en mingd mei krêft troch de parseknokkel. Wy sette it fleis yn in saladeskaal en besleat it goed mei mayonaise. Dêrnei lei de kearn fan 'e grûn walnissen. Luchok skjin, skjinich en skjin yn in panne oant de transparânsje. Dêrnei adde de ferwurke en slaande poddels en sâlt om te tastejen. Passe it griente op in lyts fjoer foar sa'n 15 minuten. Dêrnei ferspried de roast op 'e nuten en dekke mei mayonaise. Ieten koelje hurde, skjin, rôlje op in grutte rôt en ferlykje de folgjende laach evenend. Kieze gers op in rôt en sette op in salade op boppe en siden. Wy dekorearje it klear makke skûtel nei jo smaak en set it foar yndruk yn 'e kuolkast.