Snoeie tûke koeken yn in fretten pan

Froulike minsken binne in nutrike en sûne skip, dy't passend is foar in folsleine moarnsiten of as in snack foar in mid-morning snack. Se wurde gau genôch taret, en sels de meast ûnbetrouber kulinarêr eksperts kinne maklik mei har fertelle.

Cottage Cheese Recipe

Yngrediades:

Preparatie

Cottage tsiis set yn in bakje en knet it grûn mei in gabel. Dan brek ik it aai, smyt de smeltsje, sûker en in pynke fan flakte sâlt. Mei alles mei in wisk oan in homogene konsistinsje. Dan folgje wy de hannen mei wetter, wy skildje lytse ballen en litte har fljocht. Wy stapke knets yn moar.

Yn in prakke panne sette wy de sânloft oerstjalje en soargen de kurdjes útinoar. Wy brûke se in pear minuten, en dan draait it daliks om en brune it oant de reade kant op 'e oare kant. Sesje dan de syrniki nei in papier napkin en socht it fet oer te foarkommen. Wy dogge prachtige koaren mei sûker, siroop, huning of jam.

It resept foar fûgelkoar

Yngrediades:

Preparatie

Yn in djippe skûtelmeitsje weide cottes, in aai sûnder skulp en sûker. Trochgean in lytse mannichte miel en mingje de massa. Wy foarmje de kij mei wiete hannen en rôlje se yn 'e restige moar. Frye pan mei oalje, ferspriede tsiestekken en frisje se fan beide kanten nei de formaasje fan in appetitende roede.

It resept foar sûkelige koartskeekjes yn in frettenpanne mei rozen

Yngrediades:

Preparatie

En hjir is in oare bewearde manier om kûde tsiis te meitsjen yn in frettenpanei. Witte de koartsje mei in blender oant homogene konsistinsje, en de aaien sjogge neat yn jonkjes en proteins. Dêrnei ferwiksje de earste mei sûker, en de eauwen mei in fyn sâlt. Raisins wurde hielendal spalt, skoldere mei siedend wetter, droech op in handdoek, rôlje yn moar en mingde mei hûskäs. Nei it yntrodearjen fan de earste jonkjes, skodde de proteins en gie stadichoan miel. Mingje de homogene dau, nim in lyts lof en foarmje de syrniki. Wy sette se yn in brânende panne mei oalje en sûpke lekkere koarden fan beide kanten nei brúnjen. Tsjinje yn in waarme foarm, sprinkelen op wil mei sûkerpulver .