De gearstalling fan de snacks dy't ús oanbean troch de hannelsnetten, op syn minst, bringt gjin leefberens foar it lichem, of sels feroarsake ûnrjochtberne skea oan har, benammen as it giet om bern. Kippen thús, mei har eigen hannen kocht, bringe alle risiko's te nuttich en sille mei perfekte smaakivo's genietsje.
Potato-chips thús
Dan wurde jo leare hoe't jo chips thús meitsje, en hokker produkten kinne brûkt wurde foar dit doel. As jo de populariteit fan produkten beoardielje troch wat se makke binne, dan bliuwe hyltiden potato-chips de ûnbelêsten lieders. Wy sille har tarieding earst beskôgje en de technology foar it meitsjen fan in delikatesse mei help fan in oven, in fryingpan en in mikrofoaveof.
Homemade chips yn 'e oven
Faaks is de meast optimale manier om in favorite snack te meitsjen is te droege de tinste ierappel skiven mei de help fan in oven. Products binne crunchy, net befettet fet en op ien kear kinne jo in ymposeard part fan behaken meitsje, mei in pear bakbakken. Oer hoe't jo hûsmjittige chips fan ierdappels op dizze wize krekt meitsje, is yn dit resept detektyf.
Yngrediades:
- potatoes - 460 g;
- Olive olie - 35 ml;
- paprika, sâlt, spices.
Preparatie
- Wosken en opsletten skielde ierdappels ferdield troch dunlike slitsjes, dy't mingd binne yn in bôle mei oliveelje en fiedings.
- Ljep de sirkels op bakbakken, ferhurde mei perkingsbesparren, en stjoere nei de beheine oant 220 graden driuwende apparaat.
- Nei tweintich minuten kontrolearje it nivo fan beskikberens fan produkten en, as nedich, de droeching foar in pear minuten útdiele.
Chips yn 'e thús yn in fretten pan
Dit reseptje oer hoe't jo chips thús thúsje yn in fretten pan. It wichtichste is om in skip te kiezen mei in dikke boaiem en in dûbele kwalitêre oalje te drinken sûnder de geur foar djippe fruchten. De ierappels moatte skjinmakke wurde en tige tin slikke. Dan wurdt de delikatesse echt knik en lekker. It is winsklik om de produkten op middeler waarm te frijen om it produkjen fan it produkjen en it meitsjen fan in heulende bedrach fan karzinomen.
Yngrediades:
- potatoes - 460 g;
- Olive olie - 35 ml;
- paprika, sâlte, siedingen.
Preparatie
- De gewoane ierappels wurde gien, snijden yn dûnse platen, mei tsjinnen of in tofte fêstlein en yn lytse dielen yn in siedende djipfriemer ferlege.
- Ruddy-chips wurde mei pinzip of twa gabeltsjes op in servet helle en it fet te absorrearje.
- De produkten binne lekker en op har eigen, mar as se wolle, kinne se noch sâlt wurde foar smaak en seizoens mei spices.
Homemade chips yn de Mikrowave
Potato-chips kinne thús mei in mikrofoaveof makke wurde. De foardiel fan 'e resept is yn it minimale gebrûk fan fet as it iten fan iten en it neidiel is te lyts ien-offere partijen fan it produkt by de útgong. De tiid foar itenjen fan iten op dizze manier sil ferskille ôfhinklik fan de kapasiteit fan it apparaat en de dikte fan de skippen fan ierappels.
Yngrediades:
- potatoes - 460 g;
- Olive olie - 5 ml;
- siedingen en sâlt.
Preparatie
- Yn it earstoan hawwe se de plaat oalje en ferspreide oer it planten potato skitsen, sêne mei spices en sâlt.
- Set it apparaat foar maksimale krêft en meitsje de produkten om har te meitsjen oant se in ruddy kleur krije.
- Yn de neifolgjende tiden is de plaat net nedich om it plaat te fet.
- De karakteristike winske crunch snacks krije nei folsleine koeling.
Gemakke chips thús
De meast nuttige chips thús kinne makke wurde fan griente troch har kwaliteit droege yn 'e oven. De basis fan dizze snaffel kin beide wetterige squash en fiedings wêze, en fleisige Bulgaarske peppers. Untlik om te tastejen mei in yndrukwekkende ynhâld fan weardefolle eigenskippen, chips fan beets en karotten yn 'e oven, lykas items út kobaltfleis, wurde krigen. De lêste opsje sil yn detail mear beskôge wurde, en de beskreaune oanrikkemedaasjes kinne tapast wurde oan oare grienten.
Kerstkippen sille thús wêze
Pumpkin-chips, lykas karrot, bried en squash wurde opsteld troch it droege dûnkere sliepskips oant in karakteristyske krún. De tinerje it sliepen, de mear tender en smakel is de delikatesse oan 'e útfier. As seizoenen en smaak kinne jo klassike sâlt en pfeffer brûke, of útwreidzje de list troch tafoegjende krûpe krûden, spesjalisten en sels droege ounjes en knoksel. Kobrin-blanken wurde faak sprinkele mei sesame sieds foardat it droegen wurdt, wat de produkten in beskate sfear jout.
Yngrediades:
- pompoen - 500 g;
- Olive olie - 15 ml;
- spices, sesame sied.
Preparatie
- Gemalen wurde ôfskildere fan 'e skelp en siedden, it fleis te dûnsjen yn dûnse skippen.
- Slices fan pompoenepulpelje wurde ooldearre, spuite en aromatisearre mei seizoenen.
- Lege wurkjes op it perkmaat op in bakblêd, sied mei sesam te lizzen en yn 'e oven setten, opwezen oant 160 minten foar tweintich minuten.
- Slaen de fegetaryske slits oer nei de oare kant en werhelje de droege foar in oare tiid.
Fruttchips thús
In spesjale leafde by de bern en froulju 's publyk is genietsje fan lekker sûchlike fruktchips thús. As basis fan in behâld kinne jo hast alle fruitfruchten nimme. Faak fine jo soarten delikaten út applen, bananen, citrus, kiwi en ananas. Dêrnei sjogge wy nei it resept foar potato-chips thús fan bananen en in ferzje fan in appelbeurs. Jo kinne in oare frucht nimme fan jo kar.
Banana chips yn 'e thús
Chips út bananen, lykas ek fan oare fruchten, kinne sûpe wurde troch it fiedzjen fan de fruchten slitsjes mei puollere sûker, en sâlt, mei sâlle en smaak smaak. De twadde fariant fan snacks is gewoanlik, mar oarspronklik en minder kalorik. Sokke produkten wurde as komplement foar wyn servearre en kombinearje mei elite tsiis . Somtiden wurde produkten brûkt as in bestân fan lekker salades en oare keuken. Fierder oer hoe't jo bananen chips thús meitsje.
Yngrediades:
- Middellânske ripeens fan bananen - 4 stikken;
- sitta saft - 100 ml;
- spices (opsjoneel).
Preparatie
- Peeled bananen binne yn sirkels smiten sa'n fiif milimeter dicht, yn elkoar yn siedpunt sakje, as jo wolle, mei spesjalisten aroma en lein op in perkingsblêd op in bakblêd of op in drippakje.
- De blanken wurde hâlden op in temperatuer fan likernôch 85 graden fan ien oant trije oeren, ôfhinklik fan de winske tichtens en it krúnjen fan de produkten.
Apple-chips yn 'e thús
Apple-hûs-makke chips binne net allinich in lekkere behanneling foar bern en folwoeksenen, mar ek in uitstekker vitamatyske hea, wêrby't gebrûk dêrfan allinich it lichem helpt. Om it fertelde produkt moai yn 'e skyn te meitsjen en te sizzen foar smaak, is it needsaaklik om de taretbere appelske slits op te nimmen foar minstens tsien oant fyftjin minuten yn siroop fan sûker en citrusoer.
Yngrediades:
- apples - 700 g;
- sûker-85 g;
- citruszuur - ¼ tsp;
- wetter 250 ml.
Preparatie
- Fanút it wetter, sûker en citroen siro, krekt de yngrediïnten yn in keukenmûse mingje en bringe se mei in soad rimen oant sied.
- Iepels fan sûch- en sauer fariaasjes mei dichte fleis skodderje troch dunlike slitsen, dy't yn 'e koelkoar gekoarde siroop sakje.
- De soarjende fruchten sliemen binne ferspraat op in papierhúske en it tafoegjen om de tafallige focht te absorren.
- Ferpleat de plante skippen oan in blêd fan pergamint en pleatse it op in bakbak.
- Stjoer it ynstruminten nei de oven foar twa oeren op 80 graden.
Meat chips yn 'e thús
Mei snacks fan griente en fruchten, fleisprodukten binne ek tige populêr. Beskrivelse lokkich mei dizze appetizer sil in manlike publyk wêze - foar it bier sa'n soarch en hertlik behannelje - it meast it! Droege fleiskeatsjes kinne ek tsjinne wurde mei in glês droech of semi-dry druven. Rieplach thús, jo kinne kippe meitsje fan it fleis of swart. De lêste opsje sil yn 'e folgjende detail mear beskôge wurde, om't dizze soarte fan fleis in eigenaardige smaak hat, dy't bepaald wurde moat troch goed selektearre krûden.
Chips út pork
Om thúshokjes fan thúskaal te thúskomme, moatte jo earst it goede fleis kieze. Tenderloin of loin sil de ideale roh materiaal wêze foar de tarieding fan produkten. Om de fleiskeppel makliker te meitsjen meitsje, moatte jo it foar in skoft yn 'e frijeur pleatse en in lyts froast. Slices moatte likernôch twa milimeter dik wêze. As jo it fleis net sa fûlje kinne, dan skippen moatte jo in bytsje lytser wurde ûnder de film.
Yngrediades:
- pork (pulp) - 1000 g;
For marinade:
- Worcestersky en soja saus - 2/3 beker;
- Paprika en swart piper - 1 tbsp. spoon;
- onion en knoflookpulver en read pear - 1 teelike;
- flokke huning - 45 g.
Preparatie
- Kieze stiennen stikken fleis op 'e tafel en jouwe se in definitive opbou.
- Yn in gaadlike kontener mingje alle yngrediïnten fan 'e marinade en it fliikse huninggemerm yn' t ûntstean.
- Altyd yndividueel yn 'e resultant spicy gemamming fan elke fleiskeatsje fan beide kanten en sette se yn in bôle boppe op elkoar.
- It fleis mei in film dekke en plakje op 'e regel fan' e kuolkast foar tsien oeren.
- Oan 'e ein fan' e tiid ferspraat de fleiskeppels op in papierhúshâlding en past se ek fan boppen ôf, absorrearje eksimpe feiligens.
- Lege it fet op paragrafen en stjoere nei it droechjen yn in oven foar trije oeren op 80 graden.
- Fan tyd ôf moatte jo de oven door iepenje en de stoom loslitte dy't te sammeljen is.
Op dizze manier kinne jo snacks meitsje fan in oare soarte fleis, en in set fan smaak, siedingen en spesters fermearje nei jo leafde.