As jo wyt wyt wolle, mar jo moatte diëtte hawwe op sûnensgrûnen of gewicht te ferliezen, probearje it brea mei tsiis yn in frettenpanne. Dit skip komt út 'e Kaukasus net allinich jo bakken, mar it sil ek in folsleine snack wêze, dat jo sûnder folle tiid en mjitte koekje kinne. Dêrnjonken kin dit ûnfeilige wytbrún perfoarst regelje de kohrhydratbalâns yn it lichem.
Pita brea mei tsiis en aai yn in fretten pan
Foar it moarnsiten is it net nedich om in tradisjonele omelet te meitsjen. Syn prachtige substitút, dy't safolle by bern jûn wurde kin, wurde armenyske lavash mei tsiis en aaien, kocht yn in frettenpane. Dit skûtel hat in heulendich delikate en delikte smaak.
Yngrediades:
- lavaas dun - 3 blêden;
- ei - 3 stikken;
- krabsticks - 95 g;
- kaas - 75 g;
- Butter.
Preparatie
It pita-breed slute yn lytse stikjes sadat se passe yn 'e pan. Yn in djippe skip sette in lyts wetter en in bytsje sâlt it. Meitsje in stikje bûter yn in frettenpanne oer middelhehe. Dip de pita yn sâlt wetter, litte it draaie en sette dit ûnsûrde brea yn in sûkelade mei bûter. As it legere diel fan 'e lokaasje lichtbrún wurdt, it aai ite en sprekt it mei in lekker oer it oerflak fan it blêd.
Nei it protein is wyt, spiisje it skûtel mei gat en tsjustere krabsticks en fry foar 5-10 minuten. Skeakelje de lûkkäser yn 'e leeftyd en lit fiif minuten op it fjoer gean - dan sil it skûtel benammen leuk wêze. Wannear't de kaas folslein ferdield is en it aai is klear, foarkom de snack út 'e brân en rôlje it mei in rol of in omkeap. Sels goed yn sa'n pita-breed yn in frettenpanne krije jo suluguni tsiis.
Lavash mei surven en tsiis yn in fretten pan
Der is ien lavaas nuttich, mar net te heech yn kaloaren. As jo in hertlik nuttige mealje foarkomme, sil dit skûtel ta rjochtbank wêze as in leuke moarnsiten, en as in brûzjende snack yn 'e hiele dei. Tink deroan dat de wurde heechweardich nommen wurde moat.
Yngrediades:
- lavash - 2 stikken;
- pearels - 1 bûn;
- kocht woartels fan 'e heechste klasse - 200 g;
- hurde kaas - 175 g;
- Olive olie - 35 ml;
- spices.
Preparatie
Elke blêd fan pita-breed wurdt 3-4 strjitten slein. Se moatte lang genôch wêze. Skuorje de hurde tsiis mei in grutte rôt, en snij de wurde yn lytse kubes. Greens (parsley) ek feitlik smyt. Op in strip fan lavaas, dy't ôfwykt fan 'e râne fan 1 sm, sprekt in dûnte laach fan sausage, risseleare en pearels. Sprieken mei alle spesjale dingen dyst graachst. Meitsje in rol fan lûkpulroll, wreide de râne oan 'e boaiem. Dit resept foar pita brea mei tsiis op in frettenpanne is hiel ienfâldich, dus alles dat jo no dwaan moatte is roastwapen oan beide kanten yn in goed heuveltige panne mei grienteel. Ferjit net de slûpke panne mei it lid te sluten. De tarieding sil net mear as 5-10 minuten nimme.
Pita brea mei tsiis en greens yn in fretten pan
Jo kinne altyd lekker kombinearje mei nuttich, en sa'n soarte appetizer beweecht it. Dit skip sil net allinich jo enerzjy jaan oan 'e hiele dei, mar helpe ek it lichem saak mei nuttige substansjes troch de oanwêzigens fan grien - pearels, dill, fennel, ensfh.
Yngrediades:
- Armeenske lavash - 3 stikken;
- greens - 45 g;
- bûter;
- knoflook - 2 tosken;
- grienteel - 25 g;
- Suluguni kaas - 90 g;
- sâlt, spices;
- swart grûn piper.
Preparatie
Wash and fine greens. Peask de knoflook, it midden te fuortsmite en troch it trochgean. Kâlde bûter en tsiis. As it oalje is sêft, kin it gewoanlik mingd wurde mei griene tsiis. Sâlt it gemak en foegje de gewicht (Paprika, Curry, Koriander, Ziru, ensfh.). Se sille pita-brea mei tsi jaan, fretten yn in frettenpanei, in spesjale unike smaak.
Lûk de filling op in blêd fan pita brea, earder yn kekjes snie. Folje se mei hûskes of trijehoeken en fetje fan boppeneamd mei grienteel. Fry de Armeenske lavashje yn in frettenpane oan beide kanten foar 5-10 minuten, periodyk oer it draaien.