Magic Chinese cookies mei predikten - dit is in ienfâldige resepsje foar in festive dessert, dy't altyd in plak fine sil ûnder de sûchs op 'e partij en sil jo en jo gasten fertsjinje.
It koekje sels is in dûnte pankoek dy't in stik papier mei in foarsizzing of in winsk oanpast oan de konsumint.
De skiednis fan it ferskynsel fan magyske liersjes is tige mysterysk: neffens ien ferzje, de oarspronklike ferzje fan 'e delikatesse befettet binnen dielen wurden fan' e Bibel, dy't rjochte is nei homeless Los Angeles, dy't koekjes fergees krije. In oare ferzje seit dat dessert oarspronklik servearre as geheime repository foar revolúsjonêre notysjes. Nettsjinsteande de mystearjende skiednis fan 'e oarsprong binne jo wierskynlik te witten dat mysterieuze lokkekken in delikat binne dy't unrêstich lekker is en eare fertsjinje net allinich yn' e Amerikaanske en Aziatyske desserts, wêr't se unbekende populariteit wiene, mar ek op ús lytse Europeeske tabellen.
Yn dit artikel sille wy útfine hoe't jo cookies mei predikanten te bakken, in resipe en foto's oanbean wurde!
Hoe koekje koekjes mei predikten?
Foardat jo cookies mei predikten meitsje, moatte jo de foarbylden sels meitsje. Om dit te meitsjen, wurde de papieren blêden yn strippen fan 7 sm lizze en 1.2 sm breed - de parameters binne tige wichtich, oars kinne de nota mei it berjocht ienfâldich net yn it koekje passe. Nei ôfrin op skrappen fan papier kinne jo skriuwe wat jo wolle, wichtichste - dwaan mei net-toxikaar. Oan 'e wei kinne berjochten ek útdrukt wurde mei in printer, krekt oanpasse de lettertypegrutte foar de notysje ynstellings.
As de notysjes klear binne, kinne jo begjinne mei it tarieden fan in tee foar de lever.
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- sûker - ½ item;
- Miel - ½ st .;
- sâlt - ¼ tsp spoon;
- wetter - 4 tbsp. spoons;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- vanille ekstra - ¾ tsp;
- bûter - foar it fetjen fan in bakblêd.
Preparatie
Squirrels wurde ôfsletten fan 'e jonkjes en befeiligd mei vanille ekstra en bûter oant it ferskinen fan foam. Separearje wetter, sûker, mûle en vanille ekstraat mingd om in adhesive masse te krijen, wêrnei't it dan needsaaklik wêze sil om de protten stadichoan yn te fieren, en ite dan te kinnen de folsleine homogeneiteit. As gefolch krije wy in foldwaande floeibere massa.
As tafoeging oan 'e dough kinne jo siedpont of oranje, sâlt, in stikje grûnen of sels moppje taheakje.
Bakkeam is fett mei bûter (of brûke it bakpapier op 'e rêch fan dat sirkels fan 8 sm yn diameter draaie, wêrmei jo jo cookies itselde yn grutte meitsje kinne).
Alles wat bliuwt is it teplak oanwêzich op in bakblêd en stjoere nei de oven, heatsje oant 180 graden, foar 6-8 minuten of oant de ringen fan 'e lever goud binne. Tink derom dat de ôfstân tusken elke cookie likernôch 4-5 sm wêze moat, sadat it yn 't koekje it net stammet of útbreide.
Niet dan de oven ôf en lit de doar iepenje, wylst se de fertige koekjes ien op 'e tiid ôf meitsje om se plastyk te hâlden. Yn it sintrum fan elke "pankoek" sette wy in nota.
Folje de cookies yn 'e helte, lykas in taco.
Klokke boeken bûgje yn 'e helte yn' e midden, bûgjen de boaiem fan 'e toer mei help fan' e râne fan 'e beker.
No moatte de koekjes yn in bakfoarm pleatst wurde yn in beker of glês fan 'e passende diameter, sadat it formulier net ferlies sil.
In koekje mei predikten is klear om te tsjinjen. Jo kinne it yn 'e oarspronklike foarm oanbiede, en dekorearje mei glaze, fûneminte, farieare sprinkelen of earmige kears.