Flunder - goed en min

In geweldige tal klanten passe troch de flunder mei flunder, dy't foarkomme om mear bekende soarten fisken te kiezen. De reden dêrfoar is in gebrek oan ynformaasje oer de foardielen en skea fan flunder.

Dizze ûngewoane seefarder hat in protte nuttige eigenskippen, dy't troch de remarkbere gearstalling fan dizze fisk binne.

Benefits fan flunder

Under de nuttige eigenskippen fan flunder binne:

1. Nuttige fats . Alderearst is it nedich te sizzen dat flunder is noflik foar smaak en nuttich. De filets binne mediumfet, hoewol de kalorie-ynhâld is leech: mar 90 punten per 100 gram produkt. Troch dizze flunder wurdt oanrikkemandearre foar it iten yn iten. Hoewol 30% fan flunder is fette en fatty acid, mar se dogge gjin bydrage oan it opheljen fan cholesterol. Dêrnjonken binne fatty acids wichtich foar it minsklik lichem, omega-3 en omega-6.
2. Krekt assimilearre eauwen . It proefdiel is 15% flunder. En se wurde troch it lichem folle makliker makke as protten fan it fleis of it fûgel. Dêrom wurdt it gebrûk fan flunder oanfrege foar minsken mei ferhege fysike en mentale stress, bern yn 'e perioaden fan yntinsyf groei, adolesinten en froulju.
3. Mineralstoffen . It mineralskompleks fan flunder makket it hiele organisme posityf, it fersterkjen fan it bonke systeem, de ferbettering fan 'e elastisite fan' e hûd en it wurk fan 'e harsens. Lykas de measte marinefisken hat flunder in rike mineralen: Juod, izer, potassium, magnesium, fosforus, sink. Boppedat befettet de flunder in seldsume elemint fan selenium.
4. Vitaminen . Retinol (vitamin A), thiamine (B1), riboflavin (B2), pyridoxine (B6), vitamine E.
5. Brûkt om collagen te meitsjen . It gebrûk fan flunderige fisken rint nei de kosmetology-yndustry. Fan har komponinten wurdt kolagen makke, wat nuttich en effektiver is as kollagen makke fan oare substanzen.

Flunder kin op in soad wizen cookearre wurde. Yn elk As gefolch draait it smakket en dûkens. In soad minsken wolle graach dit fiskje koetsje troch fretten. It foardiel fan frette flunder is lykwols sterk ferfallen, lykas by it frijen fan vitaminen ferlern, en de kalorie-ynhâld is ferhege nei 160 units.

Skea om flunder te meitsjen

Schadenfloed kin allinich yn 'e minsken ferskine dy't ûngelearde fiskprodukten binne. Dêrnjonken binne minsken dy't problemen hawwe mei it kardiovaskulêre systeem, moatte net iets flunderje, kocht troch it smoken en it sâltsjen.