Ljocht, brûkber, hast net spitigernôch yn in slanke figuer - it is alle griente kasserollen, reizen dy't binne sa folle as jo fantasy is ryk. Om in skûtel te meitsjen, kinne jo lagen kombineare fan ferskate grienten: katoen, karotten, sûchyntsjes, tomaten, mais, ierappels, seizoen mei alle gewesten. Yn 'e simmer of yn' e winter wurde passende griente altyd fûn, benammen om't gefrozene mixtueren yn 'e winter brûkt wurde kinne.
Hoe kinne jo in griente kafee kooe?
It skûtel op in ienfâldige manier te meitsjen: it griente skuorre, yn in mûle stappe, sûker-smaak of saus foegje en se nei de oven stjoere. Soargje derfoar dat tomato's en tongen tafoegje - se snoeitje oan griente, en rissere tsiis - om in mûljende wetterkrûd te krijen. Natuurlijk, as jo mei sûker-smaak of smaak mei risseleaze tsiif folje, sil it skûtel tige lekkerich draaie, mar jo kinne koekje en lichtgewichtrezept fan fekânsjeapparaten, iten. Om dit te dwaan, ferfetsje smoarch sûkerkrêft mei in legere persintaazje fet of in dikke tomaten saus.
Diagnostische gemalen kasserole
Wy biede jo in resepsje wêrby't lege fettige sûker as filling brûkt wurdt, mar jo kinne in noch mear diaryske ferzje fan 'e griente katoene kooe as jo it mei tomaten saus mei spices kjoden. Kieze kin leechfet wurde, of sels ferfongen troch salze tsiis.
Yngrediades:
- tomato - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- griente - 500 g;
- aaien - 3 stikken;
- sûrke - smaak;
- tsiis - te tastejen;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Om dit skûtel te meitsjen, nim in pûn fan elke griente nei jo smaak. It is it bêste om mear dichte te kiezen, yn skippen te sizzen en lizze oan 'e boaiem fan' e bakfoarm. Dêrnei ferbrekke űnen, snipe yn heale ringen, en tomaten, yn skuorren skieden. Meitsje in filling fan sûker, smooke aaien en 200 gram gekleierde tsiis, gie yn it griente, en spreke mei rissere tsiis (sawat 100 gram) en alle spiismen nei jo smaak. Koken sa'n 40-45 minuten yn 'e oven by 170 graden. Neist grienten kinne jo poddestoaze brûke - in griente kasseroll mei piljes sil itselde jildstik krije as de meast foarkommende.
Gemakselkasserole mei aaiwetter
Yn 't simmer, as it seizoen fan griente is yn folslein swing - is it tiid om in kasserole mei frisse griente te meitsjen. Op 'e merk is in geweldige seleksje fan feltsje, tomato, jonge ierappels, gewoan en nimme eksperimintearje. Foar gewiestes kinne jo klear meitsje of foerderige frisse krûden tafoegje - basil, oregano, dill, pearels.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 stik;
- potatoes - 4 pc .;
- onion - 2 stikken;
- greens - te tastejen;
- swiete piper - 1 pc.
- mayonaise - 200 g;
- ei - 3 stikken;
- kaas - 300 g;
- tomato - 3 pcs .;
- knoflook - 2 nekjes;
- spices - te tastean.
Preparatie
Aubergine, skine de ierappels út 'e skelp, snijde yn slakken sa'n 0,5-1 sm. Ferljochtsje de foarm mei fekânsje oalje en fergroeie de griente, dan sâlt. De folgjende lagen binne űnen, snipe yn 'e heale ringen,
Oegplanten kinne opmerklik ferfongen wurde mei zucchini of squash en meitsje in griente kasseroll mei sûkini en tsiis. Foar it resept nimme 2-3 fan har en fermearje de bedekking fan ierdewurk, dy't 1-2 ferlit.