Ljocht griente sop mei beans is wat jo nedich hawwe yn 'e simmer. Add some rice, pasta, chicken or potatoes to make the dish more satisfying, or stop on a simple soup with vegetables.
Rezept für eine herzhafte Gemüsesuppe mit Bohnen und Perlengerry
Yngrediades:
- droege bannen - 1 item;
- Olive olie - 1 item;
- reade sipels - 1 pc .;
- pearels - 1 bûn;
- Selsery - 1 stem;
- Basilika - heal in beam;
- karotten - 1 stik;
- wetter - 9 items;
- griente brom - 2 artikels;
- baai litte - 2 pcs .;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- heisse saus - te tastejen;
- pearlgroei - 1/3 fan in ieu;
- Roaster parmesan - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Beanen wurde sortearre, wosken en gie mei wetter, sadat it mei 2 fingers bedutsen is. Wy bringe de flüssigens mei de bûk nei in koel, koel in pear minuten en fuortsmite fan it fjoer. De panne mei in lid te dekken en te gean foar in pear oeren. Ready beans yn in kolander draaid en droech.
Op olive-oalje fûgele woartels en ounjes foar likernôch 3 minuten. Wy ferlitte de frettenpane yn 'e pan mei tegearre mei de beans, smyt 9 glêzen wetter, griente bou , add it blêd.
Wy bringe de flüssigens nei in koel, de hurde te ferleegjen en de fegetaryske boaiepop 1 oere en 15 minuten te koekjen. 1 glês brokje en 1 glês beanen, gie mei in blender en werom bringe de smoargende ierappel werom nei de pan. Koek de sop, taheakke in pearelsjier, foar in oar 30 minuten, wêrnei't it seizoen smaak en tsjinje, sprinkelen mei tsiis.
Gemalte sop mei griene bannen
Yngrediades:
- Smoarch paprika - 2 tsp.
- griene beanen - 4 artikels;
- Champignons - 200 g;
- onions - 1 pc .;
- grienteelje - foar brún;
- potatoes - 3-4 stikken;
- flora -1 tbsp. spoon;
- griente boude - 2 1/2 items;
- wetter - 1 item;
- pearse;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Yn 'e panne ferheegje wy de oalje en betinke op it lekke hûd en sûkelade. Sâlt en piper passerovku smaak, en foegje dan de paprika. Ien fan 'e yngrediïnten binne sêft en gouden, foegje de mof en ferjit se. My katoat, skjin, snie en koelje oant klear.
Keppelearje de beanen oant it in ljochte griene kleur kriget. Alle griene grienten binne mingd yn in pûn mei spiisde, brún en wetter. Koek de griente sop mei griene bannen foar 10 minuten op middelhehe, en dan geane wy op platten en servje nei de tafel. As it winske kin, kin de soap smoare wurde, dan opheegje en tsjinje op in tafel mei sûker en frisse krûden.