Wy biede jo ferskate orizjinele resipes foar itenjen fan snacks mei bier en tsiis. Mei dit skip kinne jo net allinich gasten ferlieze, mar ek bewûndering foar jo kulinaryske feardigens fan har húshâlding.
Salade mei druven, pear en tsiis
Yngrediades:
- tsjustere druven - 300 g;
- pear - 1 stik;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- Salat - 0.5 beam;
- kaas mei mildew - 50 g;
- kalk sap - 1 teelikop;
- Honey - 1 tsp.
Preparatie
Salat leit grêft spuist, hân-rôt op grutte stikken. Grapes snipe yn 'e helte, de kaas is genôch grutte krom. Fan 'e pear ferlije wy de kearn en skine it mei dûnse platen. Foar it filling, sille wy huning, olie oalje en kalk sûke. Foegje de bear, druven en tsiis oan 'e lektoaleblêden. Wy sâlt salat mei druveseking en sprinkelen op wil mei nuts.
Toasts mei tsiis en pearen
Yngrediades:
- brea - 8 sliep;
- Gurken - 1 stuk;
- pear - 2 stikken;
- red bulb - 1 stik;
- kaas mei mûle - 200 g;
- hurd tsiis - 50 g;
- bûter - 1,5 tbsp. spoons;
- brún sûker - 1 tbsp. spoon;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Pearen wurde wosken, droege en slikke. Yn in frettenpanne waarm wy de bûter, add sugar, add for 1 minute and spread the pear slices. Frucht de frucht foar in pear minuten. Brea set op in bakblêd, spielje mei oliveelje, sprinkle mei gat en tsiis op in temperatuer fan 180 graden 15 minuten.
Kucumber snijden yn mûzels, wy skjinje en sûpe leukje, en tsiiske tsiis mei lytse kubes. No sette wy weikrommels op brea skitsjes, spielje ounjes en dekke mei tsiis mei mildew. Wy fermearje it sânwiksel mei skitsjes fan pearen en set it op it oven foar 5 minuten. Dat is alles, bakte toast mei pear en kaas klear!
Pizza mei tsiis en pear
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 150 g;
- sâlte - 5 g;
- wetter - 1 item;
- olie oalje;
- droege hef - 0,5 g.
Foar it filling:
- Mozzarella kaas - 120 g;
- Gorgonzola tsiis - 100 g;
- pear - 1 pc.
Preparatie
Foar de dau, kombinearje miel mei wetter, spielje olivelje, sâlt en hef set. Wy knetsje it goed en rôlje it mei in rollende pin yn in sirkel mei in dikke 1,5 mm. Dêrnei ferspriede wy op de tee pre-grize Mozzarella-kaas en snijden yn lytse stikjes Gorgonzola. No stjoere wy pizza nei de oven en bakke dan foar 5-7 minuten by 180 graden. Nei't de tiid ôfgien is, sille de pizza sûker út nimme, de smakke stikken tsiis mei in ûnepene grindje, sadat de folsleine oerflak likegoed dúdlik is. Dan nimme wy in pear, skodje it, snij it yn dine paden en set it op pizza.