Kartoffelkasserole is in ideaal rezept foar in hertlik miel. Der binne in soad kokenopties, se koeweide it fan rau griente, en fan gekke of puere, en de neutrale smaak fan de tuberkes is perfekt kombinearre mei ferskate soarten tafoegings: fleis, sausagen, soenen en tsiis.
Hoe kinne ierdappels katoen koekje?
De ierappelkasserole hat in protte boarchopsjes, elke bewearde resepsje kin farieare wurde mei nije yngrediïnten, spices of droege krûden. Meat, paddestoelen, grienten sille de smaak fan it skûtel oanmeitsje en de lêste eigenskippen fan it miel feroarje.
- In ienfâldige ierappelkasserole is taret út mûzere ierappels, is it mooglik om oerbliuwers te brûken fan in dinermiel. Oanfollje de basis mei aai en roastere tsiis, bak foar in heale oere en brún ûnder in gril oant krûd.
- Fan katoene ierappels wurde kasserollen mei fettige stof foarsjoen: spiisde paddestoelen of fleis, wessen of siedpoar.
- Fan rau griis is in unike frette grins ûntfongen, de komposysje wurdt komplementearre mei in kromme saus, soms wurdt tsiis tafoege.
- In aardapparaten wurdt yn it oven taret, mar hast alle reseptes kinne oanpast wurde oan de mooglikheden fan keukenapparaten: mikrofoanefenen of multivoaren.
Casserole fan mûzere ierappels
In lekker en hertlik casserole fan mûzere ierappels mei ierdbeien wurdt snel gekocht, dit skip is in goede manier om te litten fan oerbliuwsels. Foar de tarieding fan it iten sil tsiis nedich wêze, de smaak moat kromme en net sâlt wêze, ek min - ideaal oanwêzige pigbeef, it moat fruchten mei griente fretten wurde: lûken, karotten en sûpe poppen.
Yngrediades:
- stokken - 1 kg;
- Kraftmacht - 400 g;
- kaas - 250 g;
- ei - 1 stik;
- sâlte, swarte piper, rosemary;
- ounes, moeras, rattunda - 1 pc.
Preparatie
- Fry yn in fretten pan dy't frisje mei leuk, smaakde karrot en piper.
- Sâlt en seizoen mei gewiis.
- Yn 'e puree ride it aai en heal de roastere, mingje.
- Yn 'e foarm sette de heale puere, ferpleatse de filling, sliep de oerbleaune pomaten.
- Sprinkle mei tsiis op boppe.
- De ierappelkasserole wurdt 30 minuten yn 'e oven cookearre en dan 10 minuten brûnst ûnder it griis.
Roze potato casserole
De Belarusian resepsje foar ierappelkasserole is "Babka", it skûtel is ienfâldich, ûnbebied en is tige snel taret. Oarspronklike smaak sil knoksel helpe, en de tsiis bringt in befredigjend behannelje, om't it is sûnder fleis. Foar ierdappels docht it dûnsjen foar sûrde sûken of in lyts stikje citrusoer yn 'e fekânsje yn' e mjitte.
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- ei - 1 stik;
- miel - 1 tbsp. l .;
- knoflook - 2 tosken;
- kaas - 100 g.
Preparatie
- Peaskje de ierappels, smelje, skeekje it sop.
- Foegje knobel, aai, mûle oan 'e ierappels.
- Seizgje mei sâlt en spesjalisten, reitsje.
- Set yn in ierde foarm, bakke foar 40 minuten ûnder foel.
- Ofslute de foel ôf, spjirre mei tsiis, bak foar noch 15 minuten.
Kartoffelkasserole mei fleis yn 'e oven
It resept foar in ierappelkasserole mei mingde fleis is yn twa beeld realisearre: de ierappels koenen yn in unifoarme snuorje yn platen, ferspraat oer roasted minesfleis en spitigernôch mei tsiis sprinkele. Unbeheinde skûtel sil alles thús genietsje, en foar in festive feest is it ideaal. Yn dizze ferzje wurdt in mayonaise saus brûkt, it kin wislik ferfongen wurde troch sûker-smaak of in oar fertriet-saus mei in piquant smaak.
Yngrediades:
- potatoes yn unifoarm - 6 pcs .;
- Kraftmacht - 500 g;
- kaas - 200 g;
- Mayonnaise - 4 tbsp. l .;
- snaargrins - 2 tbsp. l .;
- ounjes en sûpe poppen - 1 pc .;
- sâlt, oregano;
- frying oil.
Preparatie
- Peal potato's, kieze se yn sirkels.
- Meitsje it flêsk mei loft en piper, sâlje, sakje mei oregano.
- Kombineare mayonaise mei sânrêch.
- Yn 'e foarm lizze in skealje fan ierappels, fette de saus, fertsjinje it minst fleis.
- Litte de oerbleaune ierappels út, litte oer de saus, spiisje mei tsiis.
- In ierappel mei fleis kasserolle wurdt foar 30 minuten op 200 graden taret.
Potato casserole mei hynder
Einlever alle opsje foar pomato-kasserolle mei hynderkrachtmakke, de relevante oanfolling sil bechamel wêze - in kromme saus mei in lege smaak fan muskat. Stuffing is it bêste dien te skodzjen of troch in grutte rôle skowe, sadat de stikken better wurde fiele en de smaak fan it iten sil mear meatysk wêze.
Yngrediades:
- kicken filet - 600 g;
- potatoes - 800 g;
- kaas - 200 g;
- sâlt, paprika, thyme;
- bechamel - 100 g.
Preparatie
- Koartje de ierappels oant heal kocht.
- Kies de filet yn in panne oant it fliist evaporearret en de stikken wite wite.
- Kombinearje yn in folle foarm fleis en ierappels, sâlt, seizoen mei gewicht.
- Bûkamelje, mei kie besproken.
- In ierdappel ienfâldich casserole is foar 30 minuten taret op 190 graden.
Kartoffelkasserole mei fisk yn 'e oven
In ûngelokkich lekkere ierappel mei fisk sil passend wêze op 'e festive tafel, as jo it koken fan salmon filets of foarried. It sûchte skip sil in ienfâldige smaakfeart oanmeitsje, en de spicy chili-flokken en rozemar. Kieze is better om in kwaliteit te kiezen, sûnder sâlt, sadat it goed wurdt as waarmt.
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- filet fan salmon - 400 g;
- crème saus - 150 g;
- kaas hurd - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- flakken fan chili en rosemary - 1 tsp elk;
- swiete piper - 1 pc.
Preparatie
- Peal potato's, skuorre yn platen.
- Kies it filet yn lytse stikjes.
- Yn 'e oalje foarm lizze lagen: ierappels, saus, fisk, mozzarella, wer ierdappels.
- Elke laach is wat sâlt en sâlt mei gewerken.
- Sprinkle mei roastere tsiis, bakken foar 50 minuten by 190 graden.
Kartoffelkasserole mei griente
In kocht potato casserole mei griente yn it oven sil it húshâlding sizze mei in poerbêste smaak, sattigens en in ferskaat multifaceted komposysje. In heulendal skip kin tradisjoneel tafoege wurde mei tsiis, as it winske is, fjouwepils, spesjaal of smoarge wosken taheakje. De tomato, rattunda en smaak-mayonaise saus sil in sûkens oan it skip oanmeitsje.
Yngrediades:
- potatoes - 4 stikken;
- kaleeblower - 300 g;
- tomato en ratunda - 1 pc .;
- knoflook - 3 tosken;
- mayonaise - 3 tbsp. l .;
- sûker - 2 tbsp. l .;
- kaas - 150 g;
- sâlt, piper, thyme.
Preparatie
- Grutte alle griente kapt, útsein tomato. Mienskip yn ien bakje, sâlt, seizoens taheakje.
- Bliuw de saus fan krûdde knoflook, mayonaise en sûker. Stir.
- Yn in oaljefolle foarm sette, distribje de tomaten skiven.
- Bake foar 40 minuten ûnder foel.
- Ofslúte de foarkarje, mei tsi besmetsje, meitsje de ierdappelpast foar in oar 15 minuten.
Potato casserole yn it Frânsk
In lekkere ierappelkasserole, kocht neffens in Frânske resepsje, is in ferneamde grins, wêrtroch't in skûtel net dreech is, it witten fan 'e basisregels. Gemalen wurde yn krûden snukt, mei in krûdige krûde saus opslein. It iten yn twa stappen wurde foar it earst it skip omheech brocht op 'e gemiddelde temperatuerregeling, dan wurdt de waarmte ferhege, in krustige krust te berikken.
Yngrediades:
- potatoes - 500 g;
- Parmesan - 150 g;
- crème - 400 ml;
- knoflook - 2 tosken;
- bûter - 50 g;
- gemalenmutter - 1/2 teaspoon;
- swart piper en sâlt.
Preparatie
- Kombine knoffel en smaak yn in sauté pan, sâlt sâlt, nutmeg en piper.
- Koekje oant siedende, rûzje. Nei 3-5 minuten om te setten.
- De foarm foarmje mei oalje, ferspuordje mûzels fan skielde ierappels, lagen de lagen mei saus.
- Bake 40 minuten by 180.
- Sprinkle mei gerriske Parmesan, bakke foar 15 minuten op 200 graden.
Lenten potato casserole
Lenten potato casserole mei paddestoelen yn 'e oven is in goede oplossing foar in herte mealje yn' e perioade fan it beheinjen fan iten fan dierprodukten. Dizze skûtel is ryk yn fiedingsprotein, sadat it snel en langer satietet, en as it net genôch kaas is, kinne jo tofu tapasse. Foar in pikante smaak moatte de produkten in heale oere marine yn in oaljegemik mei spices marinearre wurde.
Yngrediades:
- potatoes - 800 g;
- Pilsen - 400 g;
- onion - 1 stuk;
- oalje - 2 s. l .;
- snaar - 1 tbsp. l .;
- sâlte, swarte piper;
- paprika puder - ½ tsp;
- Brûde krommels - 2 tbsp. l .;
- oregano - 1 tsp.
Preparatie
- Misk de oalje mei senf, add oregano, paprika en piper, mingje.
- Grate de ierappels grut, mingje mei de saus, leave foar 20 minuten.
- Fiskers grutte snijden, briede mei leuk, sâlt.
- Yn in geilige foarm lizze de lagen fan ierappels en poddels, spreke mei breidskatten.
- Bake foar 40 minuten op 180 graden en 10 minuten ûnder de grille.
Kartoffelkasserole mei tsiis en knoflook
Dizze ierappelkasserole mei tsiis , knoflook en droege krûden wurdt in favorite leukje yn alle thús. In ungeheurich lekker behanneling is gewoanlik en snel taret, alle yngrediïnten binne beskikber, de kaas sil oan elkenien passe mei in smaak fan smaak, it is mooglik om in fusearre produkt te brûken of in ferskaat oan opsjes.
Yngrediades:
- potatoes - 600 g;
- aaien 2 stikken;
- knoflook - 2 tosken;
- mayonaise - 3 tbsp. l .;
- kaas - 200 g;
- droech fennel - 1 tsp;
- sâlte en swart piper.
Preparatie
- Half cheese grate en mingd mei ien aai en droege dill.
- De oerbliuwende kaas is gewoanlik mingd mei gemakkelde knoflook, in twadde aai en mayonaasje.
- Fergruttere ierappels, kombinearje mei mayonaise-kaas massa. Sâlt en seizoen.
- Set yn in mûs, dûbelje mei in twadde tsiis-ei-massa.
- Bake 40 minuten op 180 graden.
Potato casserole yn 'e multivariate
Elke resepsje kin oanpast wurde oan it koetsjen yn moderne apparaten, dus in ierappelkasserole yn in multikruier sil net slimmer wurde as wat skip op 'e tradysjonele manier. De iennichste neidiel fan dizze metoade is it ûntbrekken fan in rudde krust. Foar tarieding is it needsaaklik om it fent foar frije konveksje te foarkommen.
Yngrediades:
- stokken - 700 g;
- ei - 1 stik;
- kaas - 200 g;
- Kraftmacht - 400 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 1 tosken;
- rosemary - 1 tsp;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Puree mei aai en healrotte tsiis.
- Meitsje it fleis mei tongen en moeijen, foegje de knofel en sâlt mei spices.
- Set de helte fan 'e ierappels yn' e bôle, distribje de mens, spiisleie de helte fan 'e tsiis.
- Ofdruk mei de rest fan de smoargende ierappels en spyt mei tsiis.
- Koek foar 1 oere.