Mackerel is in ûngelokkich lekker en sûn fisken. Fan dêr kinne jo in ferskaat oan orizjinele gerjochten meitsje dy't jo leafhawwers mei har ferskynsel fertsjinnet en jo kulinarêre masterwurk wurde.
Hoe lekker om makrels yn in multivariate te meitsjen?
Yngrediades:
- Makrele frisse - 1 kg;
- bulb - 2 stikken;
- molke - 400 ml;
- kaas - 100 g;
- spices .
Preparatie
Wy ferwurkje de fisk, reinigje, ôfsette de tail, kop en fins. Dêrnei knipje de karkasses yn lytse dielen fan 'e worst om smaak. De bulten wurde skjinmakke en sloopt troch semiringen, en de tsiis wurdt rôle op in grutte rôt. Nim no alle yngrediïnten yn lagen yn 'e bôle fan de multivarka - ion, fisk, tsiis, wer onion, fisk en tsiis. Seizgje mei spesjits, gie mei molke en sliep it lid fan it apparaat. Wy sette it programma "Quenching" op it display en ûntdekke sa'n 1.5 oere.
Hoe lekker om mackerel te koekje yn 'e oven?
Yngrediades:
- hiele makrele - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- spices;
- kaas - 100 g.
Preparatie
Wy ferwoaste de makrels, spielje, de kop ôfsnuttje en grutte kokken útnimme. Dêrnei reitsje de fisken mei spesjalisten en fergje om te weitsjen. Tsjûse is skodearre slizers, en de ûne is skjin en snij yn halde ringen. Dan passe wy it yn in fretten pan yn oalje. Dêrnei stypje wy de fisk mei fretten tongel en tsiis. Befestigje de rigen en wappe de makreleftich yn 'e foil. Bake fisk foar 30 minuten yn in goed heuvelde oven, en dienen dêrnei oan 'e tafel, sizzen yn stikken!
Hoe lekker om makreleazens yn in frettenpane te meitsjen?
Yngrediades:
- Makrele - 2 stikken;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- crème leechfet - 2 s. spoons;
- citroen - 1 stuk;
- frisse kampassons - 150 g;
- spices.
Foar saus:
- wyt wyn - 50 ml;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- ei giel - 1 stik;
- wetter - 1 tbsp. spoon;
- spices;
- Zitrone sap - te tastean.
Preparatie
Dus, meitsje we foar it earst de makrele: wy skjinje it, waskje, droegje it, add it en smyt it mei citroen