Meat fan turkije moat opnommen wurde yn jo dieet. Opfallend befettet it in protte vitaminen en hat in lykwichtige gearstalling fan fatty acids, dy't it foar unike needsaaklik is foar dietarynrjochting. De turkije is opnij bepaald troch it lichem, wylst it ferminderjen fan it risiko fan gewicht op in minimum is. Dêrnjonken hat it filet fan dizze fûgel in sêne en tagelyk rike smaak, wêrmei jo echte kulinaryske masterpieces meitsje kinne mei in spesjale oanpak.
Hjiryn sprekke wy hjirûnder yn ús resepten en fertel hoe't it mooglik is maklik turkijefilet te koekjen.
Hoe lekker om turkije feket mei pronk en droege aprikoten yn it oven - resipe
Yngrediades:
- turkije filet - 950-1100 g;
- droege planten - 220 g;
- droeche aprikotten - 120 g;
- onion - 260 g;
- karotten - 220 g;
- raffinearre fiedingsoal - 25 ml;
- Soja saus - 50 ml of smaak;
- huning of granulearre sûker - te tastean
- droeche wyn of rice - 40-60 ml;
- in mingfoarm fan poppen frisse grûn foar smaak;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Elke fleis is folle mear lekker as it pre-marinearre is. Dit jout it nije smaak kwaliteiten, makket de fibers mear tender en ferbetteret de kwaliteit fan it taret pracht. It haadprodukt fan dit resept is gjin útsûndering. Dus hoe lekker is it turkije filet te marinjen om it yn it oven mei droege fruchten te bakzen? Om dit te dwaan, soarchfâldich gewoane en droechte feilich fleis yn in lytse longitudinale of fjouwerkant slieme snuurt en yn in glês of enamele container set. Wy levere rice-essens of kwaliteitsje wyt droech wyn nei de turkije, wy adde ek sojessoos en huning nei smaak. As jo ferwiderje troch de thermale behanneling fan 'e lêst, kinne jo it ferfange mei granulearre sûker. De betsjoening fan sûkelige nota yn 'e smaak fan it skûtel wurdt bepaald op basis fan har smaakbedragen. Sdabrivaem fleis fris mei in mingfoarm fan poppen. As it nedich is, seizgje it mei sâlt, mar markearje dat soja saus al in soad diel fan sâlt bydroegen oan 'e smaak. Skep de turkije filet mei de marinade-yngrediïnten en ferlies om te genietsjen en swetsjes te wikseljen.
Sûnder ferlies foar tiid feroarje de oerbleaune yngrediïnten fan it skûtel. Getroande aprikots en prúnen sierje sûk ûnder wetter, yn meardere longitudinalen stikken skieden, en dan stappe yn in gaadlik skip en gie mei steile siedende wetter. Nei sân minuten moat de floeiing drain wurde en de droege fruchten draaie yn in kolander.
Tagelyk skjinmeitsje wy de fjirde-ringen of koppen opion, en de wosken en skylkige woartels wurde troch middelgrutte stroassen ferwettere. Jo kinne it apparaat brûke foar Koreaanse moannen foar dit doel.
Wylst wy droechte fruchten en grientee taret, koe it fleis marineare, no kinne jo direkt oan iten meitsje. Oan 'e boaiem fan' e ierde foarm lizze wy it tredde part fan 'e tariedende loft, folge troch it filet fan turkije. Dêrnei feroare de droege fruchten en de rest fan sipels en dekke mei in laach fan slaefde woartels. Jo kinne in lyts miks fan poppen molke en se ite mei karrot gewicht fan boppe, en ek in sâlt tafoegje. Selektearje dan de foarm mei de ynhâld fan 'e foilblêd, drukke it dûrend oan' e rigen fan 'e kontener, sjogge it mei it ferdielen, en pleatst it op it middelstelsel fan' e ferhurde oven. It needsaaklike temperatuerregeling foar dit skûtel is 180 graden, en de tiid yn 'e oven is sa'n ien en in heale oere.
It filet fan turkije op dit recipe is ûngelokkich sêft en lekker. Litte wy ek note dat foar dit skûtel, fûgelfé, beide fan 'e boarst en fan' e skien, perfekt is. By it brûken fan 'e lêst sil it skûtel mear sûch, mar minder diëtetik, en by it opstellen fan' e boarstfilet, hiel it tsjinstreeks.
Delicious turkije filet mei sûker en rozen
Yngrediades:
- turkije fillet - 650 g;
- sauer - 250 g;
- rissins - 60 g;
- Grûn nutmeg - te tastean;
- Zinnamonpulver - te tastean;
- miel - 15 g;
- raffinearre fiedingsoal - 35 ml;
- frisse greens - te tastejen;
- in mingfoarm fan poppen frisse grûn foar smaak;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
De taretbere filet wurdt taret, sâlt mei ierdzell en nutmeg, sâlte mei in friske grûngemal fan poppen en sâlt en brúnde yn read-rút heulende oalje. Yn in aparte brúnpanne passe wy it miel op 'e fekânsje oalje, sûvereare, rûkt intensyf, earder waske en stomme yn hûndert mililiters fan siedende wetterrissins lâns de flüssigens, bring de massa te smaakjen mei sâlle en smaak en gie nei it fleis. Wy jouwe it skûtel ûnder it lid op in lytse heule foar fjirtich minuten, en jit de frisse snoeide frisse krûden, en lit ús ite.