Goed nei in picknick, it meast dringende probleem is it fiskjen fan it fleantúch. Ik wol de skiske kebab sjen litte om beide smaak, sâlt en, fansels, sêft te wêzen. Dit alles wurdt berikt mei middel fan preliminary pylkjen, dy't foar soarge wurde moatte. It heulste part is om in goeie resept te kiezen, en wy sille jo helpe by dit, troch ferskate súksesfolle marinade opsjes oan te bieden.
Hoe lekker om fleis te skodzjen foar shish kebab?
Yngrediades:
Kalkulaasje fan 1.9 kg swart hals:
- onion bulbs - 640 g;
- Middellânske sieraden - 1-2 stikken;
- Olive olie - 75 ml;
- poppen fan swart en sûkerpiper - 5-7 stikken;
- in set fan krûden en aromaatyske spesifikaasjes foar shish kebab - 20 g;
- in grutte sâlt - 2-3 knyn.
Preparatie
Tradisjoneel marinade foar shish kebab bestiet tafaltigens, dy't kategorisearret wiere knynten fan fleis op 'e punkt. It is leaud dat swurd yn 'e soarch marinade net langer socht wurde moat, en de prestaasjes fan har komponinten moatte allinich sieraden wêze. En yn dat gefal is it ek net altyd mooglik om de winske sêftens te berikken sûnder in tredde hûd. Yn dit resept is marinade basearre op citroen sûch, dy't de risiko 's fan' e fiskerij foar it grutste part neutralisearret en lit de perfekte smaak fan klear meitsje fan kebab út pork.
Ferhierde fleis yn skuorren snupe, yn in enamel of glêsjach set, sliepe sûpe en olivesje. Wy sette ek pylkere, slikte en lytse rompen bulbs, sâlt, spices en spices foar shish kebab, en ek in pear fan swart en sûker piper yn in mortier grind. Meitsje it fleis mei de komponinten fan 'e marinade en lit it op' e regel fan 'e kuolkast op syn minst seis oeren, en ideaal by nacht.
Hoe lekker om swiete kebab yn kofje te marine?
Yngrediades:
Kalkulaasje fan 1.9 kg swart hals:
- onion bulbs - 780 g;
- kofje klear foar middele sterkte - 950 ml;
- Olive olie - 75 ml;
- in set fan krûden en aromaatyske spesifikaasjes foar shish kebab - 20 g;
- in grutte sâlt - 2-3 stuk;
- swarte pfeffer friske grûn - 2 lintsje.
Preparatie
Yn dit gefal is de basis fan marinade foar shish kebab hjit friske kofje fan mids sterkte. Wy folje se mei taret slizzen fan swiete hals, foarsizzen mei sâlt, aromaatyske spiissen foar shish kebab en grûn krekt foardat se mei swarte piper ferkeapje. Ek foardat it kofje tafoege, it is it nedich om it fleis tegeart te kinnen mei de ringen fan skelkele en hurde lions. Lit it kroechje earst kâld yn 'e kofje marinade, en set it dan op' e regel fan 'e kuolkast sân oant tsien oeren. Shish kebab mei troch dizze pylkker krijt geweldige aroma en delikte smaak, dy't jo graach graach wolle.
Hoe flug en lekker marinearre skipskebab út swietje yn mineralwetter?
Yngrediades:
Kalkulaasje fan 1.9 kg pork:
- onion bulbs - 780 g;
- mineral-sparkling tafelwetter - 1,2 liter;
- in set fan krûden en aromaatyske spesifikaasjes foar shish kebab - 20 g;
- in grutte sâlt - 2-3 stuk;
- swarte pfeffer friske grûn - 2 lintsje.
Preparatie
Marinade mei loftballen, dy't yn mineralwetter binne, wurket wûnders. Yn in frij koart tiid wurdt sels it hurdste fleis makliker, en de krystbeie is klear. Om it skerpe kebab fan it swiete yn mineralwetter te skodearjen, snie it swietje yn in gaadlike skip, wy smaak mei sâlle, frjemde swarte piper en aromaanbere spesjaljes, wy addons opblaasde bulten en
Hoe kinne jo in lekker sûchige kebab fan pork sette?
Dyjingen dy't kennissabel yn marinades binne foar skipskebabs wurde advisearre om net sâlt te brûken op 'e marinearjende poadium, dy't alle sakken yn' e pork hâlden sille. As jo net fergriemd wurde troch it feit dat jo sâlje moatte jo al rûchse fiets fleane, brûk dan dizze oanrikkemedaasje, en dan krije de meast sûkige kebab oan 'e útfier.