It heupen fan in heule hûn mei heupen hjoed is net ferrassend, mar it snel en it nourisjen fan 'e hiele famylje kin, en sels freonen dy't it ljocht sjogge, in bytsje krije!
Kartoffel steap mei hynderrezept
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- hynderfekke - 4 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 2 tosken;
- grienteelje - foar brún;
- dill, parsley - 1 bûn;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
It hiele skonk wurdt wosken en ferdield yn lytsere dielen. Sâlt, piper en frisje yn in goed hefeande brúnpanne oant gouden brún. Wy feroarje it fleis yn 'e gans. En op deselde oalje, fretten tsjustere lienen en woartels, yn 'e ringen snuurt. Wy stjoere griente nei fleis. Wy addt de grutte skuorre ierappels, gie de gans yn heal wetter en sette it op 'e oven. Bring nei in koel, skodzje de fjoer nei in minimum en woe de roast ûnder de klean foar sa'n heale oere wage. Dêrnei knippe knoflook. Solim, piper foar smaak en toaniel foar nochris tsien minuten. Sprinkle mei krûden, reitsje en fuortsmite fan 'e waarmte. Wy hâlde it skûtel foar noch 15 minuten ûnder de klean oant klear, dan leine op platten en servearje it oan 'e tafel.
Delikatele fûgde ierappels mei koar en hûn
Yngrediades:
- potatoes - 500 g;
- koar - 1 kg;
- Keuken hoekjes - 6 pcs .;
- onion - 1 stuk;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- tomato paste - 1 teelike;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Kikkers foegje ljocht yn fruchtbere oalje. Foegje in sûkelade yn halde ringen en jit oant transparant. Dêrnei litte wy yn 'e binnekop tsjustere hoale kabbel en stappe ûnder in sletten lid, oant it in leven yn' e fermiddens is. It bliuwt om de dûkere ierappels te laden, alles miste en, as net genôch koals en fleisapp, wetter tafoegje. Moarn roast ûnder it lid om sa'n heale oere, en 5 minuten foar it útfiere dat wy tomato paste, sâlt en piper oanmeitsje. Ferjit net om alles goed te mingjen.
Katoenen mei hûnen en paddestoelen yn in multybariat
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- filet fan hynder - 1 pc .;
- oysterspilers - 300 g;
- onion - 2 stikken;
- karotten - 1 stik;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- sûker - 1 meardere;
- wetter - 1/2 multistêden;
- laurelblêd - 2 pcs .;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Litte wy útfine hoe't wy yn in multivariate potlood meitsje . Mushrooms en carrots slaan yn strippen, ûnnes - kobes, kipfilets - yn lytse stikken. Wy litte alles yn 'e bôle fan de multivark, foegje de bûter oan en sette de 2-oere op' e "ôfbrekke" modus. Yn 'e tuskentiid wurde piljes mei hûn en griente taret, wy sille mei de ierappels behannelje. Wy fertsjinje it, snel it yn lytse kubes en stjoere it ek nei de multyfunksjon. Add saur en sakje in lyts wetter. Solim, piper, smyt it baaiblêd en slút de lid. Allegear links is om te wachtsjen foar it lûdssignal, dat de fertraging fan dit ienfâldige en hertlik skip te melden. By de manier kinne sûkerke yn dizze resepsje ferfongen wurde mei molke - wa't graach mear winskje.
Geurde potato's mei filet fan smokke hûn
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- hûn breast smoarch - 500 g;
- Tomaten yn eigen sap - 500 g;
- onion - 2 stikken;
- greens (dill, parsley) - 1 bûn;
- grienteelje - foar brún;
- Sâlt, piper swart grûn - om te tastejen.
Preparatie
Eerstje de fynkelke hûnen yn in heule pot, foegje dan it hûnfilet oan, en in pear minuten letter - kato's. Pour in heale glês wetter, bringe nei in koel en fuortsmite fan it fjoer nei middel. Koekje ûnder it sluten lid, oant de ierappels sêft binne. Yn 'e tuskentiid, mei de bemoaiende tomato, skodzje en smite de smoargende ierappels. Oan it pot tafoegje mei de tomatoap 5 minuten foar de readens. By it servearjen, sprekje mei droechde ierappels mei hynde griene greens.