Hjoeddedei wolle wy jo dizze soarte fan bak meitsje, lykas in biskuit en it koekje mei in smaak, sûchte aardbei.
Biskuits mei ierdbei en hûsketsje - recipe
Yngrediades:
Foar de test:
- hiele koarnmor - 150 g;
- miel (de heechste klasse) - 200 g;
- keukensalder - 2/3 teaspoons (sûnder in slide);
- granulearre sûker - 3 tbsp. spoons;
- Bakpulver - 1,5 tsp.
- sânloft oalje - 6 s. spoons;
- wetter 120 ml.
Foar it filling:
- frisse strawberries - 450-500 g;
- fegetaryske kaas - 250 g;
- sûker - 3 tbsp. spoons;
- granulierte sûker - 50 g.
Preparatie
Yn in bakje mingde it folsleine wynmole en de premium. Sûnder bliuwt it te mingjen, gie yn it keukensaltsje, bakpulver en fyn granulearre sûker. Yn dit droeche gemak meitsje wy in trap yn dêr't wy in koelwetter en sânflower oalje. Earst, gebrûk fan in lekker en dan reinige hannen, knetsje in elastysk en tagelyk elastetyske dough, dy't yn in fiedingsfilm ynpakt en stjoerde nei de kuolkast foar 25-30 minuten.
Wy snijje de skjinne, taretbere strawberries mei in mes, lykas dûnse platen. Ferleardde koartsje sette wy yn in bakje, it goede bedrach fan sûker yn, elkoar sûker en it massaazje om homogeneity blender te brekken.
Al koene kip fan tsiis is ferdield yn it bedrach dat jo keapje moatte. Elk fan 'e stikken wurdt druk en dûkt gjin diker dan 5 mm. Wy lizze de blanken op 'e bakblêd mei pergamint ôfsletten en yn it sintrum fan elke plak foargeande earst in massa fan cottage cheese, en dan it mei de beets fan aardbeien dekke. De rânen fan 'e dau binne opheven en yn in sirkel, yn' e foarm fan in fan us patch. Yn 'e oven heakje oant 195 graden, stjoere wy de resultaten keuken, dy't wy foar sa'n heale oere bakke.
Pie-cake mei strawberries, roebel en appel
Yngrediades:
Foar de test:
- wynmole - 230 g;
- wetter - 2 s. spoons;
- bûter (of margarine) - 90 g;
- fine sûker - 2,5 tbsp. spoons;
- keukensalder - in knyn;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Foar it filling:
- fine sûker - 2 tbsp. spoons;
- strawberries - 150 g;
- swiete appel - 1 stik;
- rhubarb - 200 g.
Preparatie
It miel is mingdich mingd mei tafoege sûker, keukensalder en, fansels,
Strawberry, in sûchige appel en rhubarb ha wy middel fan sulveren kobes snippe en allegearre yn in bepaalde container mingde.
Wy rôlje ús dau yn in grutte, dûnte sirkel. Wy ferspriede it op it sintrum fan 'e bakblêd. Njonken de trije sintimeter fan 'e râne folje it hiele gebiet fan' e teat mei in filling, sprekje it mei in sûker en fertsjinje de râne fan 'e toer mei in fan. Bake yn 'e oven op 200 graden temperatuer foar mar 28-30 minuten.