Tsjintwurdich is kohlrabi noch altyd in nijsgjirrigens as in fertroude produkt. Dizze pâle, fergelykber mei wat tusken skuorre en koar, kaam ús út Noard-Jeropa, wêr't it wurdich is foar har unike eigenskippen en ryk yn 'e vitaminen. Knowing how useful kohlrabi cabbage, you can decide - it is worth to include it in your diet or not.
Kabbag kohlrabi - komposysje en foardielen
Yn dizze ynteressante griente, oan 'e smaak dy't oan in stomp is, befettet in protte vitaminen: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 en A. Foar de oerfloed fan Vitamin C kohlrabi hjit de noardlike citroen - op syn minst dit griente is net slimmer helpt om kâld te hanneljen! De mineralstoffen fertsjintwurdige yn 'e kohlrabi fertsjintwurdigje ek in lege list: it bestiet út boron, fluorine, selenium, molybdenum, kobalt, manganese, sink, iodine, koper, izer, fosfor, natrium, magnesium, potassium en in protte oaren. Fansels hat dizze opset fan benefissive eigenskippen in komplekse effekt op it lichem, fersterket en beskermet it.
Nuttige eigenskippen fan kohlrabi koar
Kohlrabi kin brûkt wurde as de wichtichste yngredint foar salade, en foar griente snacks, en as in medisine dy't helpt by in protte lilkens. In regelmjittich iten eat dat in fekânsje wurdt oan 'e neikommende betingsten oanbefelle:
- problemen mei it digestiveysteem;
- In grut tal toxinen yn it lichem (nei it nimmen fan medisinen, alkohol, ûngemaklike fiedingsnivo);
- inflammatoare prosessen fan ferskate genesjen;
- irritation van de interne mucosa;
- ferfallen metabolisme;
- Problemen mei leefberens en gallbladderfunksje;
- risiko fan onkology;
- problemen mei it nervous systeem;
- ferhege cholesterol;
- mangke fan 'e appetit.
Nuttige net allinich de frucht sels, mar ek de siel dy't nei har koets bliuwt: it is dronken mei asthma, tuberkuloaze, hoast, nieren sykte en bloedearmoed. Foar 100 gram kohlrabi wurde mar 44 kcal nedich, wat betsjut dat it kin en wurde iten as it gewicht te ferliezen is. It ferfangen fan 'e tradisjonele fegetaryske ferzjes, jo fergrutsje de kalorike ynhâld fan' e dieet en ferwêzentlikje.
Kabbag kohlrabi - goed en slecht
Guon eigenskippen fan kohlrabi, dy't nuttich binne foar in sûne organisme, kinne in pasjint skeine. Brûk dizze ferskaat kohl net mei ferhege acidity fan 'e mage, lykas mei yndividuele yntolerânsje. Yn alle oare gefallen kinne jo feiligens tafoegings fan kohlrabi yn jo wyklikse diet.