Kartoffelburger

As jo ​​de juste diist hâlde en op syn minst ien kear yn 'e wike in fêstiging jouwe, dan biede jo jo kieze mekkaatskokken.

Lenten potato knipseltsjes mei koals

Yngrediades:

Preparatie

Hoe kinne jo keunstmjittige patty koekje? De ierappels wurde gewoopt, suvere en kocht oant sêft. Dizze kear shinkuyu bulb en passeruem it yn heale oalje. Lytse flier gie in pear lekken fan heul wetter, mingje en litte om te swollen. Kocht potato's cool, pún yn puiste, gie stadichoan mûlgemik. Dêrnei add de sipel en de sauerkraut oan 'e sâk. Sâlt massa foar smaak, ming en foarm mei wiete hannen lytse knipsels. Dêrnei rôlje de knibbels yn 'e grûnbrokken en lizze se op in bakblêd mei ierdpapier. Wy stjoere de leane potato-patties yn 'e oven en bakken op 180 graden foar 20 minuten. Nei't de tiid ôfgien is, draait de bakstiennen sêft en sette se yn 15 min yn 'e oven.

It resept foar leanapparaten

Yngrediades:

Preparatie

Foar it earst meitsje wy skjin, spielje en koelkoaren oant klear. Ferjit dan it warm waar en droegje de ierappels, iepenje it lid en set it 5 minuten op in waarm plaat. Dêrnei kniet it yn in droege saus en it koel it. Dizze kear ferwurkje wy de bulb, smyt it mei lytse kubjes en brún it yn 'e oalje. Wy ferspriede de roast yn in ierappelmassa, addeie, add salt foar smaak en grûn ming. Wy foarmje deselde lytse ballen, flakke se, paniruem yn mâle en fry de lean knipsen fan mûzere ierappels oant klear yn in frettenpanei nei in goudene krust.

It resept foar leanapparaten mei piljes

Yngrediades:

Preparatie

Potato's wurde skjinmakke, snel yn grutte munten, fol mei wetter en sâlt. Koel op middelhehe foar 30 minuten, oant kocht. Troch dizze kear ferwurkje wy de sûker, skine it mei dûnte ringen, en knip de knoflook mei in mes. Mjitkonses wosken en hout yn grutte lobules. Op de hjittende brânpanne gie oalje en passeruyu luchok mei knoflook foar 5 minuten, roar. Dêrnei adds champignons en briede oant al de flüssigens ôfgroeven is. Kocht potato's mash goed yn puere, en kombinearje it mei griente. Yn it fermannich mines fleis, spuite in linende mûle foar viskositeit en foarmje de snoekjes fan 'e winske foarm. Dippe se yn miel en betoare se yn in goed hefeande bromme mei bûter. Fertrûkte leefke potato knipsen mei poddielen wurde tsjinne mei sûkerkrûd of spicy saus.

Lenten potato knipsels mei kribels

Yngrediades:

Preparatie

Hoe koene kealtsjes út katoen mei seafood te koekjen? Gemalen wurde wosken, droegen en gien. Dęrnei de ierappels en woartels, siel opsizich op 'e pakesizzer, en brokkoli lytse hout. Prawen binne dûn en mingd mei taretbere griente yn in djippe skouder. De resultate massa fan sâlt, pupe nei smaak, ride it aai, smoar de mol en mingje. Yn 'e brânpanne gie it oalje, warskôgje it, fersette de dau mei in lekker en frette de patties oant red.