Faak binne griene tomaten dy't mei sâltwurde opsletten binne foar de winter sletten, en in pear minsken witte dat de kombinaasje fan tomato en sellerij ek de basis kin foar in lekker snack, fruchtich lekker yn kâld en hjit.
Tomaten mei sellen en fleis stof
Yngrediades:
- Tomaten binne grut - 6 pcs .;
- stielen fan sâlte - 2 pcs .;
- bread bread - 1/4;
- Feta kaas - 1/2 tbsp .;
- rice brún (gekocht) - 120 g;
- onion wyt - 100 g;
- Grûnbeef - 560 g;
- Pfeffermintblêden - 1/3 tbsp.
Preparatie
Stem sellen ferfeurden en litte yn olivelje foar 5-7 minuten. Foegje de smoarge sipel oan 'e fruchtbere ynhâld fan' e panne en kieze fierder foar nochris trije minuten. No is it de turn fan it minne fleis, it moat friseard wêze oant klear. De ynhâld fan 'e frettenpane wurdt mingd mei gekke riis en smoarch frisse munt.
Kies de top fan 'e tomaten ôf en brûk in teaspoon om de kearn te ferwiderjen, sûnder te beynfloedzjen fan de dûnte pulp fan' e muorren. Folje it griente mei fleis en rice oan, spiis mei tsiis en brea, en nei bakken foar heale oere op 210 graden.
Tomaten mei sâltwinning en ananas
Yngrediades:
- bloeiens fan brokkoli - 1 item;
- koarnekoar - 1 item;
- couscous - heale ieu;
- reade sipel - 30 g;
- capers - 2 tsp;
- siedingen fan kimen (grûn) - 1 teelike;
- Selsrôle - 120 g;
- pineapple - 230 g;
- tomatoes grut - 8 pcs .;
- hurd tsiis - 100 g.
Preparatie
Foar it filling is it needsaaklik om in grutte risseleaze siererynwurker te reitsjen mei reade rôzens en blanchearde broccoli blomwetters. Sels as it griente wurdich wurdt, kombineare se mei kapers, fette couscous, cumin en pineappels. Wy begjinne de hoofde kearn fan tomato te mingjen, allinich de tsi te beetsjen en in heale oere opnij op 190 graden.
Tomaten mei seldsume, woartels en knoflook
Yngrediades:
- Tomaten (mediumgrutte) - 2 pc .;
- carrots - 80 g;
- in stâl fan sellen;
- onion wyt - 80 g;
- klok fan knobel;
- wyt droech wyn - 25 ml;
- bread bread - 30 g;
- roaster Parmesan - 30 g;
- blêden fan frisse basil.
Preparatie
Moargen, sipel en sâltwinning wurde yn grutte kubjes snipe en wurde mei in blender ferwakke, in tafoeging fan knobel ta te heakjen. Gemalenmassa wurdt oerbrocht nei in beheine bromme pan, tafoegje wyn en spesjalisten, en meitsje dêrnei alles oan, oant de flüssigens krekt de helte ferdampt. Lit de fekânsje folle klearje, en dan ferbine dan it mei brún krûm en roaster. Wy folje de filling mei frisse basil en folje it mei holle koaren fan tomaten. Bake in snack op 180 graden foar 20 minuten.