Kittels binne in hertlik en lekker tafoeging oan alle garnish. Se kinne kocht wurde yn alle supermerk, en jo kinne thús dwaan. Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo eigen húshâldingen meitsje kinne en net allinne folwoeksenen, mar ek bern!
Homemade mines fleiskochtskoart
Yngrediades:
- minstbeef - 500 g;
- bulb - 1 stuk;
- ei - 1 stik;
- wyt brea - 3 slits;
- molke - 150 ml;
- brúnbrún;
- spices.
Preparatie
Brot wurdt yn stikken troch hân ynbrutsen, yn in bolle set en sette mei waarme molke. Litte it om 15 minuten stean, en dan it grouwe mei in lekke omheech, oant in homogene gruel ûntfongen is. Wy skjin de ûle, reitsje op 'e smoargens en kombinearret it mei it fertize ierdbeef. Meitsje it breagemerming, brek it aai, sâlt te sâljen en smaak alles misse. Fanút it resultaat fette meitsje wy flakke knipsels, smelje se yn iten en sûgje har op grienteelje nei in ruddykrust. Dat is alles, fleisballen thús binne klear!
Kittels út eigen boekhichte
Yngrediades:
- buckwheat groats - 1 item;
- potatoes - 6 pcs .;
- grienteel - smaak;
- wetter - 1 item;
- spices.
Preparatie
Om it begjin te meitsjen, wurdt it boekeweien grûnfol spuien, fol mei wetter en set op middelhehe. Wylst de groatsen brea binne, skodden wy de ierappels en smelje it op in lyts gril. Wy ferwiderje de kookde boekweit, kombinearje it mei de ierappelpaste, sâlt om te tastejen en alles te ming. Fan it minzen fleis meitsje wy lytse knipsels en lûke har yn miel. Yn in frettenpanne gûke oaljefolle oalje, set it op it fjoer, warskôgje en sette ús wurkstoffen. Fry se fan beide kanten nei in rôdige krúste, earst op in hege waarmte, en ferleegje de flamme, dûbelje en briede oant kocht. Sâlt sûkelade hûntsjes mei frisse griente of mei jo favorite saus.
Recipe foar thúsfiskers
Yngrediades:
- krûpe fan smolten - 1 tbsp. spoon;
- karp - 1,5 kg;
- bulb - 1 stuk;
- lard - 150 g;
- knoflook - 3 klokken;
- ei - 2 stikken;
- loaf - 2 skippen;
- flora;
- spices.
Preparatie
Dus, frisse karp wurdt grûn ûnder wetter rûnen en ferwurke, skrút fan 'e skalen en yngewanten. Dêrnei spjalje wy de fisk op 'e nij, dip it mei in servet en sille de filets fan' e boaien sûker meitsje. Brot pre-soaked yn wetter, en dêrnei squeezed en tegearre mei de skielde lûd, lard en fisk, troch de fleisminder te twiveljen. Yn it stofjen meitsje wy aaien, yn 'e mango te lossen en ferskate klokken fan knokke troch' e parsje. Solim, piper om te smaak en trochgean alles om homogeneity te mingjen. De klearstokken wurde in stik mingd, wy meitsje lytse knipsels út it mei wiete hannen en wy geane se yn miel. Yn in prakke panne ferheegje wy de oalje grûnend, meitsje ús tariedingen en meitsje se fan alle siden oant 't in goudene krúste ferskynt. Kittels út karp thús wurde mei elke side-skûle oan jo betinken dien.
Rezept für Hackfleisch
Yngrediades:
- beef pulp - 300 g;
- Porkfleis - 200 g;
- potatoes - 200 g;
- bulb - 1 stuk;
- miel - 1,5 tbsp. spoons;
- molke - 2 s. spoons;
- spices;
- brúnbrún;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Bulb en ierappels wurde gien, grindet op in rôver en podsalivaem foar smaak. Wy ferwurkje it fleis, it waskje, twist it troch in fleiskerminder, it legere leger te foegjen, sommige molke, bûter te brekken, de aaien brekke en sâlt tafoegje. Ready mingde moarnt grûn mingje, spielje in lyts miel, meitsje wy sels knipsels en sprekje se mei grûnwetter. Fry it op in heulende búndoarp oan beide kanten, en ferleegje de hjitte, ite in lyts wetter, dekke en dekke mei lekker hûs makke keukjes foar 10 minuten.