Jo hawwe wierskynlik heard fan "minne" en "goeie" cholesterol. En sûnt ien fan 'e "goede" is, binne jo ferwûne troch it misbrûk fan cholesterol en oanbefellings om driuwt it legere. Wêrom, as hy bart goed?
It feit is dat der cholesterol is, dy't wy mei iten (iten) brûke, en dêr is molke, dy't it lichem sels makket. LDL en HDL is slim en goed respektivelik. Se binne beide serum en wurde makke troch it lichem yn oerienstimming mei wat jo ite, en wat krijt yn. Utgongspunt fan al it boppesteande wurdt it fanselssprekkend dat it dieet foar feroaring fan cholesterol (min!) Moat ús lichem stimulearje om HDL te foarmjen en legere LDL.
Cholesterol funksjonearret
Goed cholesterol - heechdichte lipoproteins, is dwaande mei bouwen fan nervezellen, "reinigen" bloedfetten fan syn twillingbrêge, it synthesisearjen fan hormonen en ferantwurdlik foar it oerdragen fan nervimpulsen.
Bad - leechdens lipoproteins, klinkt bloedfetten, dy't de lumene foar bloeddoarm fergruttet, sadat in infarking, angina pectoris, thrombi.
Diet
Fats
Iten om cholesterol te ferleegjen, moatte in minimum fan sâtteare fats hawwe, om't se it earste kritearium fan 'e groei fan LDL binne. Dit betsjut dat, as it mooglik is, it fleis ferfange moatte mei fisk en leechfettige fûgels, kinne net oerjaan mei bûter en fynste fiedingsoal. Tagelyk moatte jo it konsumpsje fan olivelje ferheegje, en bettere, ferfetsje oare fetjes mei olive-oalje, om't it ungeunstige fet befettet dy't "it skjin" it lichem fan minne cholesterol "skjin".
Eten
Op it aai binne polemiken lannen foar desennia, as net ieuwen. Ja, de jokke befettet in protte fiedsel cholesterol - 275 mg mei in deistige dose fan 300 mg. Jo kinne lykwols 3 keazjes yn 'e wike leare mei elke klante gewisse. As jo wolle faak, kinne jo om it fel om de cholesterol te ferleegjen: omelettes kieze út 1 jok en 2 nei 3 eagen.
Pectin
Beanen, oat en mais binne de bêste freonen fan dyjingen dy't op syk nei produkten foar it ferdjerjen fan cholesterol binne. Se besteane út pectin - lûkbere fibrêch, dy't ek produkt cholesterol, lykas oliveelje.
In heale beker fan 'e oat is in dei net folle, mar it is genôch om LDL te ferleegjen.
Grapefruits
De bêste frucht om cholesterol te ferleegjen is grapefruit. Doekjes advisearje 2.5 bekerjes fan grapefruit yn 'e dei, dy't, yn har miening, in koart wiken de cholesterol yn 8% ferheegje sil. Net achtelje dizze acht persint - it feroarjen fan cholesterol troch 2% fergruttet de kâns op hertoanfallen.
Gewicht
Medisinen hawwe lang om let in miening makke: it heger it lichemgewicht, hoe mear cholesterol it lichem produkt. Dêrom, om har yndeks te ferleegjen, moatte wy ús oerstallich gewicht nimme. Besykje in leechkalorie-fatsje, konsintreearret op olivefôl fan fetten, ite mear fruchten (troch de manier, grapefruits ôfslaat de appetit), en ek rûchfeardigens, dy't in gefoel fan sêding makket. Allegear dizze aksjes sille nea effekt bringe, benammen as jo har kombinearje mei fysike opset.
In totaal fan in kilogram fan oergewicht gewicht fergruttet de cholesterolindeksje troch twa oarders fan grutte.
It ferhâlding fan produkten yn it menu
Om it iten te krijen om cholesterol te ferleegjen en te dwaan oan de ferwachte effekt, moatte se ek goed kombineare wurde. Wy sille jo net fertelle oer de "pyramiden" fan iten, allinich betinken dat it 2/3-menu út grienten, fruchten, folsleine gers en inkeld 1/3 akkount foar fleis- en molkprodukten bestiet.
En op it lêst: cholesterol rint fan minne gewoanten (oertsjûge drinking fan kofje, alkohol, smoken) en fan stress, dy't op guon manieren ek in gewoante is. Dêrom fine jo earst in manier om te ûntspannen.