Katoenen mei swart binne in populêr en befredigjend skûtel, dat gaadlik is foar it besjen fan gasten en famyljejûn. It wichtichste geheim fan iten is de ferskaat oan manieren om te ferljochtsjen, sadat elke heit klear wêze kin foar in yndividuele gaadlike resept foar har.
Hoe kinne de ierappels mei sliep útfiere?
Om stikken mei swurd te stean is in sukses, it is better om leechfettich fleis of ribben te brûken. Dêrneist jouwe se oan sokke oanbefellings oan:
- In spesjale smaak fan it skûtel sil jûn wurde troch in aparte tarieding fan yngrediïnten - earst it fleis en de ierappels apart te fretten, en dan ferwiderje se, kombinearjen.
- Oanfoljende komponinten fan it sliep binne űnen en karotten, koar. Dêrnjonken wurde ek tafoegingen: poddels, Bulgaarsk piper, bannen, lintels, komkommers, tomaten.
- Potatoes mei swart kwyt wurde net allinich yn 'e oven, mar ek yn in katoer, in multivariate.
Pork ribben, fersmyt mei ierappels
Foar kulinarêre begjinners, in reseezje lykas fûgde ierappels mei swietje yn in top is perfekt. De foardiel fan it skûtel is de snelheid fan it koetsjen en it spesjale aroma dat it nei koel krijt. Besluten om de produkten út te lizzen, is it leare te wêzen fan ferbylding te sjen en se tegeare mei jo favorite spices. De joghurt is op elk momint fan 't jier taret, mar foar de winter past it perfekt.
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- ribben - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- karotten - 1 stik;
- knoflook - 3 klokken;
- greens;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Pork moat yn 60 minuten yn kâld wetter hâlden wurde en yn stikken ynsette.
- Mûle de bûter yn in frettenpanne en biede de ribben yn. Garlic lit troch de parse en tafoegje oan it iten mei sâlter en piper.
- De karotten fertsjinje. Kieze de űnsen en snij de ierappels yn kwart.
- Alle produkten wurde ferpleatst nei it fleis. Ljochtje se fris en tafoegje om se oer 2 sm te te dekken.
- Stoarmige ierappels mei snoarkûpkes sille klear wêze as it griente fersmyt.
Pork brisket, sponge mei ierappels
It resipe foar ierdappel mei swietrok is populêr, wêrtroch in stik as brisket brûkt wurdt. Foar in skûtel is it better om in goed brouwe ierappel te nimmen, dan oan 'e ein fan' e kuiering sil it sête en lekkere wurde. As dit net oan 'e hân is, moatte jo it griente sâlt net sjonge, mar oan' e ein fan 'e koeke. Tidens it lûkjen is it net nedich om it sterk te mischen, dan sil it net de foarm ferlieze.
Yngrediades:
- Breast - 1,2 kg;
- potatoes - 1,5 kg;
- carrots - 300 g;
- onion - 600 g;
- Bulgaarse piper - 200 g;
- wetter - 2 l;
- baai litte - 3 pcs .;
- sâlte en piper;
- pearels en dill.
Preparatie
- Snits de brisket yn stikjes 2 sm elk. Sprinkle mei sâlt en piper, frije.
- Onion snel yn 'e heale ringen, fris.
- Addzjes en fleis mei wetter taheakje en kieze foar 40 minuten.
- Nim de karrot en ierappels. Lege se nei it fleis tegearre mei it laurielblêd. Stean foar 10 minuten.
- Pepper snijde yn kubes 1.5 x1,5 sm. Tafoegje oan de pan, simmer 10 minuten.
- Foar greens, fuortsmite fan hitte, stoarmde potato's mei swietrok moat 10 minuten brea.
Geurde ierappels mei swiete en poddestuollen
Ek it lekker komt katoen mei swiete en poddoaren. By it keapjen fan fleis, jouwe omtinken foar de kleur fan pulp en fet, de dikte fan 'e hûd, de geur. Salo moat wyt, as it jout giel, dan is dit in âld produkt. Determine oft it jonge fleis op 'e teller, jo kinne op' e hûd: jo moatte de ferkeaper freegje om it te pieren.
Yngrediades:
- fleis - 500 g;
- potatoes - 700 g;
- fiskers - 250 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l .;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Snijde snijder en ite ite.
- Passje de űnsen yn 'e heale ringen, de grate woartels.
- Mushrooms slaan yn dûnse platen en briede. Oerstapje nei in keuken mei fleis.
- Jou de produkten mei siedende wetter en simmer 20 minuten.
- Foegje potato's, sâlt, piper. Stean op hege waarmte oant de ierappels wurde sêft.
Stoarmde koel mei swart en ierappels
In nijsgjirrige fariant is katoat, mei swiete en griente stoarm, dizze kombinaasje hat in unrebeleare smaak. De bêste fariant fan it fleis is de pulp, dy't goed ynsette kin. Kabbag is better om wite gewoane te brûken, lykas oare oanfollers binne selekteare produkten op fersyk fan 'e famylje.
Yngrediades:
- koar - 1,5 kg;
- fleis - 500 g;
- karotten - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- potatoes - 3 pc .;
- oaljefolle oalje - 1/4 beker;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Snijde lions en smeekje yn in kessel. Foegje it hapke fleis oan it, frije it. Folje yn wetter om it fleis te dekken.
- Snel it oerbliuwende griente, en foegje oan it fleis ôfwike karriotten, ierappels, koes. Folje yn sâlt en piper.
- Stoarmere tsjustere ierappels mei soarch is klear yn 40 minuten.
Kweidige ierappels mei swarte ragout
In ienfâldige resept is in ierdappel mei swietje yn in fretten pan . Mei fleis kombineare oare grienten goed. Wy sille gewoanwei mei har tarieding en snoei te sizzen hawwe, mar wy sille foar in pear dagen lunch hawwe. Om de smaak fan fleis hielendal te ûntdekken, wurdt it spiisde en fersmyt, en dêrnei mingd mei de rest fan de produkten.
Yngrediades:
- fleis - 400 g;
- potatoes - 4 pc .;
- brokkoli - 0,5 stikken;
- sûchdieren, karotten, klokkertsjes - 2 pcs .;
- zucchini - 1 stuk;
- spices.
Preparatie
- It fleis en griente meitsje.
- Meitsje fretten, en set de ierappels yn in fjoerbestân.
- Meitsje griente op boppen fan ierappels, sprekje mei spices.
- De lêste laach is fleis. Folje it iten mei in glês wetter.
- Lege de kontener yn 'e oven foar 30 minuten.
- Nei in heale oere reitsje de yngrediïnten en stjoere nei in ûne 30 minuten nei de oven.
Pork shank, fekke mei ierappels
Oanpast ferzje fan it diner wurde potatoes makke mei swurd yn 'e brazier . Om it skûtel te meitsjen, kinne jo in swartrêder nimme, en fan grienten, útsein ierappelpraten, kinne jo witte kok. In spesjale eigenskip fan 'e resee is de lange tiid dy't op har tarieding ferbrutsen is, mar it resultaat is de ynset wurdich.
Yngrediades:
- shank - 1,5 kg;
- potatoes - 1 kg;
- onion - 2 stikken;
- knoflook - 4 klokken;
- bayblêd - 1 stik;
- piper, sâlt.
Preparatie
- Peilje de hûd ôf, spielje wetter en kieze foar 1 oere mei bôleblêd, sâlt, piper.
- De rolk brazier lizze, en op 'e kanten fan' e oare skodde komponinten, set yn 'e oven.
- Fersteande tsjerklike ierdappels mei soarch is klear yn 35 minuten.
Stoarmige ierappels mei swurd yn 'e oven
De klassike fariant fan it skûtel is potatoes mei swiete yn 'e oven stoarm. Dizze manier fan it koets is hiel gewoanlik ûnder housewives, de gearstalling fan ekstra komponinten kin ôfhinklik wêze fan yndividuele winsken. It wichtichste is om de produkten goed op te meitsjen, en dan sil it apparaat har nei it klear bringe.
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- fleis - 500 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- knoflook - 3 klokken;
- greens;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Fry it hapke fleis.
- Gemakten snoekje en briede.
- Set it fleis op in bakblêd, op 'e kanten mei griente, stjoere nei de oven foar 40 minuten.
Potato ferdwûn mei swietje yn kessel
De meast korrekte manier is it te meitsjen fan swietrike knibbels mei ierappels, yn in keukje. Het lepel niet verbrennt, maar gewoon "smelt in de mond". As spices is it bêste om bôleblêd, swarte piper of kimen te brûken. Om it smaak oan it skûtel te jaan, kinne jo in lyts basil, thyme en marjoram nei de fiedingen sette.
Yngrediades:
- potatoes - 1 kg;
- ribben - 500 g;
- onion - 3 stikken;
- knoflook - 3 klokken;
- spices;
- karotten - 2 pk.
Preparatie
- Potato's snel yn kubes en sette yn in kessel, wetter wetter. Koe it siedje en sâlje taheakje.
- Fry de knoflook. Selektearje de ribben. Passje de űnen en koarts.
- Set it fleis, knoflook en griente yn 'e ierappels en ierdappels. Bring nei in koel, lit de baai leaf, mingje.
- Fjoer ferminderje, ferlern gean om 1.5 oeren hinne.
Potatoes binne mei swiete yn in multyfunksjon ferdwûn
It brûken fan húshâldlike apparaten is in poerbele oplossing foar it bewarjen fan tiid en bewarjen fan vitaminen yn iten. Wylst snoarkwetter mei swietje yn in multivarket stiest, kinne jo in sâlt snupe. Om it fleis soart en sête te meitsjen, is de blade ideaal foar it skûtel, dêr't in lyts ferbiningswik is. As it swietrok in tefolle fet is, is it better om it te snijen.
Yngrediades:
- potatoes - 1,5 kg;
- it fleis - 600 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- spices and salt.
Preparatie
- It fleis en griente meitsje.
- Yn in bakje multivarki gie produkten, útsein ierdappels. Set de modus "Frying" foar 10 minuten op in temperatuer fan 120 graden.
- Oan 'e ein sette yn 2 kaaien fan wetter de 30 minuten yn' e "ôfbrekke" modus.
- Foegje de ierappels oan, rôp. Delikate gedachte kroanapparaten sille klear wêze yn in oere.