Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo salad meitsje fan gekke fisk. Dit skip ferskaat perfekt jo tabel en is geweldig om alle gasten mei har delikte smaak en fiske aroma te sykjen.
In klassike fisksalatrezept út siede fisk
Yngrediades:
- kocht wylde fisk - 310 g;
- griene toanielpeallen - 225 g;
- gemalen gerrel - 55 g;
- gekocht houteie - 3 stikken;
- onion - 45 g;
- appel swiet - 1 stik;
- wetter - 105 ml;
- Sûker - 5 g;
- Balsamik - 1 teaspoon;
- frisse greens - foar dekoraasje;
- spices;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
Onion is frijlitten fan 'e holle, yn' e holle en yn 'e bolle pleatst. Dêrnei siede it siedende wetter, sûker sûkerje en leine ite. Ferjit de ynhâld en ferjit de űnsen foar 30 minuten en ferleegje de flüssigens. Wy skiede de fisk út 'e boaien en de fleis útinoar yn lytse stikken. Ijgen wurde skjinmakke en sloopt yn kubes. Fergelykber, grind bemuorde komkommers en in appel. No meitsje wy allegear produkten yn in bôle ferbûn, griene ierappels, seizgje mei spesjons, seizoenen mei mayonaesje en reitsje. Wy dekorearje de taretke salade mei krûden en koel foardat jo tsjinje.
Salade Rezept mit gekochter Fische
Yngrediades:
- fisk - 205 g;
- frisse currumber - 35 g;
- griene onion - 415 g;
- potatoes - 75 g;
- blêden fan grien salat - 20 g;
- Ie (gekocht) - 1 stik;
- raffine oalje - 25 ml;
- fiskelûte - 55 ml;
- mayonaise - 25 ml;
- radich - 2 stikken;
- spices.
Preparatie
Wy reinigje de fisk, wy snijje, allinich de bonken nimme en it fet yn in bak. Folje mei brún, sâlt en koel. Wy prate ierappels apart "yn unifoarm", skjin en skieden yn skippen. Gurke is skelpele en skodde skieden. Sejelsblêden en fûgels fan űnen wurde wosken, skod en tin mei in mjitt te skodzjen. Coole fisk wurdt smoard en mingd mei alle yngrediïnten. Bekiende mei mayonaesje, rûze en dekorje in fertelde salat mei gekke fisk en ierappels mei sirkels fan radikale en koeche aai.
Salat fan gekke fisk mei rice
Yngrediades:
- salmon - 215 g;
- carrots kocht - 95 g;
- Boeche aai - 4 pc .;
- rice - 55 g;
- saladesjon - 1 stik;
- mayonaise.
Preparatie
Kookde woartels binne skjinmakke en smakke op in fynboer. Wy ferwiderje de aaien fan 'e aaien, snie se yn' e heale, en sieten de jonkjes en protinen yndividueel. Salat lekje mei in mes. Wy koel de salm, koelje it en ûntsnappe it út 'e bonken. Dêrnei set it fleis yn in bôle en knibbelje it mei in gabel. No ferspriedje de saladeslaggen: gekke rice, fisk massa, ounes, karotten, aai-wyt en griene jolk. Hâld alle lagen mei in lyts bedekking fan mayonaise en servearje in salade mei gekke reade fisk oan 'e tafel.