As jo kribels leukje, dan binne de hjirûnder oanbiede saladesreizen geweldich om jo te belûken. Skeppe komposysjes dy't mei de boppesteande oanrikkemedaasjes op 'e nij sette, kinne jo in echte wille fan' e problemen krije en sil sûnder dwaze in eareber plak pleatse ûnder jo favorite gerjochten yn jo kulinarêre rekord.
Caesar salade mei kribels - ienfâldige resepsje
Yngrediades:
- skildere krimp - 550 g;
- slaadblêden - 2-3 pcs. of nei smaak;
- in wyt loaf - 300-350 g;
- knokke tanden - 2 pcs .;
- Hard cheese (foarkar Parmesan) - 210 g;
- gemiddelde of kirstomaten - 220 g;
- hynder grutte aaien - 2 pc .;
- fekânsje oaljefine - 75 ml;
Foar tanke:
- grutte keale aaien - 2 pc .;
- Olive olie - 80 ml;
- Lemon medium - 0.5 pc.
- knoflooktalen - 1 stik;
- sôter - 20 g;
- gemikting fan grûngemal fan fiif poppen - 1 stuk;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
Litte wy de kroutons foar de salade taret. Om dit te dwaan, snie de wite loaf yn kubes, de grutte fan 'e kant fan ien oant ien en in heale sintimeter. Warm in pûn fan in glês fekânsjefolle oalje yn in frettenpane en in pear skylpe en smakele knoflooktalen yn. Wy jouwe se brún en jouwe har geur ôf oan it oalje. Dêrnei ferwiderje wy fan 'e panne, en wy sette brea kubes yn en lit se brún, rûzje.
Wy sette ek aaien, en trije of fjouwer minuten nei it sûkjen, sette se har yn iiswetter. Wy sille allinich jonkjes nedich hawwe fan dizze aaien, kocht sêftguod, wy sille se oan it gasstasjon oanmeitsje.
Fry ek de fekânsje oalje skjinen, brune se op hege waarmte foar twa oant fiif minuten, ôfhinklik fan de grutte.
Spulde en droege tomaten wurde yn stikken snutsen. As wy cherry brûke, dan snie se yn halven. Hard cheese grindet op in fynboer.
Om it filling te meitsjen, olie-olie, sieraadje, preeze senare, knipende kloklokje en ei-jokjes produsearre earder, sâlt en pfefferje om smaak en smaak mei in blender te smaakjen.
Op in breed skip litte wy slaadblêden ferspriede, nei it wassen, droege en reitsje se yn sliep en litte in lyts bywurkjen. Fan 'e top lizze wy knoleelen kroutons, kribbels en tomaten, skodzje alle sjit en reitsje mei tsiiske skiven. Salade is klear, bon appetit!
Salade mei kribels, arugula en avocado sûnder mayonaise - resepsje
Yngrediades:
- skildere kroan - 350 g;
- fruit avocado - 1 pc .;
- slaadblêden - 2 stikken;
- rukkola - 1-2 hannen;
- Cedar nuts - 1 handich;
- sesame sied - 15-20 g;
- cherry tomaten - 220 g;
- Olive olie - 30 ml;
- knokkeelen - 2 pc .;
Foar tanke:
- Olive olie - 90 ml;
- wyn balsamik of wyn - 30 ml;
- Oranje sûpe - 25 ml;
- citrus saft - 5 ml;
- gemikting fan grûngemal fan fiif poppen - 1 stuk;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
By it opstellen fan dizze lean vitamine salad, ophelje de olivel, sette de skylpe en smakele knoflooktalen yn it en frije it foar in minuut, rommeljen. Dan de knoflook
Wy ferwiderje de avocados út 'e stien, reinigje it út' e skien en snijde se yn kubes of straten. Wy kombinearje yn 'e salade-skelp gewoane, droege en ynsette yn stikken sâltblêden, rukola, krimp en avocado. Dêrmei adde wy de krystomaten yn halven snijden, wy kieze pine-nuts en sesam-sied. Wy folje de salade mei in mingfoarm dy't makke wurdt troch mingde olie, soarte, oranje en citroen sûke, en it sâltsjen en it piper te smaakjen.