In keuken mei tomaten is in tige befredigjend en lekkere skip, dat is feilich om jo gasten te sykjen.
Het recipe voor pie met tomaten
Yngrediades:
- flokke pastry - 400 g;
- cherry tomaten - 300 g;
- ei - 2 stikken;
- sûker - 200 ml;
- wynmole - 2 tbsp. spoons;
- kaas - 50 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- greens fan dill - 1 bûn;
- spices - te tastean.
Preparatie
Tomaten wurde woske, droege en snel yn 'e helte. Wite de aaien goed mei in wisk. Add sauer crème en reitsje. Dêrnei sjogge wy yn in bolle fan miel, droech grien dill, smakke knoflook, sâlt en pupe nei smaak. Stjer alles mei in lekker. Puffdee rôlet yn 'e foarm fan in sirkel en set yn in bakende skûtel, blende mei grienteel. Wy foarmje lytse earms mei wapens. De helte fan 't tomaten wurdt oan' e bolle tafoege oan sûker en mingje. Sprekt it filling op 'e teat, ferspuie it mei in lekker en bespylst mei roaster. Set it formulier yn 'e oven en bake foar sa'n 40 minuten. Ready cake mei tomaten en tsiis is gekôle, fergees fan 'e foarm en snie yn skippen.
Kokke mei fied en tomaten
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 250 g;
- soda - skjin;
- salt;
- margarine - 20 g;
- melk - 150 ml.
Foar it filling:
- brynza - 150 g;
- Tomaten - 3 pc .;
- Aubergine - 1 stik;
- bulb - 0.5 pcs .;
- seizoenen, spesjens - te tastean;
- kaas - 30 g.
Preparatie
Wy mingje alle yngrediïnten foar de dau yn in bôle en ming goed. It formulier foar itenjen wurdt lilk makke mei oalje, wy ferspreide de dau en meitsje lytse kanten op 'e kanten. Brynza grindet, ôfgroep wurdt skjinmakke en yn 'e mande mei tomaten skinkele yn sirkels. Ynienen snipe yn ringen. Op de dau lei yn lagen: de earste Adyghe-tsiis , de fûgels, sâlt mei sâlt, tomato's en lűken set. Wy sette de kûke yn in foarbeheare oven oant 200 graden en spreide mei risseleaze tsiis nei 20 minuten. Wy nimme it piet mei tsiis en tomaten út 'e mûs allinich as it in koart kâld is.