It liket derop dat it makliker wêze kin as fretten potato's. Mar sels yn dizze triviale aspekten binne der subtilen, sûnder dat it net wierskynlik is it winske smertlike resultaat te krijen.
Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't it krekt goedkart fretten yn in frettenpane en yn in multivark, en wy sille ek in fariant fan it iten meitsje mei fleis en űnen.
Hoe goed nei fretten potato's yn in fretten pan?
Yngrediades:
- potatoes - 720 g;
- grutte sâlt - te tastejen;
- frisse greens - te tastejen;
- sânflower oaljefein - 120 ml.
Preparatie
Foar ierappels ferwâde rouge en knippe, foar har fretten is it needsaaklik om in swiere griene izeren brânwet te nimmen mei in dikke boaiem. Wy jouwe it sunflower ferienige oalje en set it op 'e hûd om te waarmjen.
My katoat, skjin en skuorre yn sirkels, heule skuorren of dûnsblokken. Oanpannende slits moatte trije kear trije kamen wurde ûnder it rinnen fan kâld wetter om alle stoarm fan har te waskjen. Wy jouwe it wetter om goed te dragen yn in kolander en wetter oanfoljend mei in papierhúske of servetten.
Wy ferspriede de ierappelseksen yn in grûn beheine oalje en it fekânsje op hege waarmte briede, sûnder ynterferinsje, oant de skaden oan 'e iene kant binne rûch. Nim no de ierdewurk mei in spatula en bliuw de fekânsje trochgean oant it dien wurdt. Sâlt it skûtel oan 'e ein fan' e koeke, en lei dan op in plaat, seizoen mei frisse krûden en genietsje.
Hoe kinne ierdappels yn in multicolour mei ounjes fretten?
Yngrediades:
- potatoes - 720 g;
- onion bulb - 95 g;
- grutte sâlt - te tastejen;
- frisse greens - te tastejen;
- bûter - 20 g;
- sânflower oaljefein - 120 ml.
Preparatie
Holders fan in multivariate apparaat kinne yn it fretten potatoaten koekje. It giet oer dizze resepsje.
My ierappels, yn skieden fan 'e winske foarm skieden, en dan mei har grûn ûnder it rinnen kâld wetter wetterje, lit it draaie en draaie. Yn 'e multikastry-sânblokje sûnder smaak oalje en op' e "Frying" of "Baking" modus draaie. As jo apparaat jo kieze foar de temperatuer, set it dan op 140-150 graden. Nei it oalje wurdt de oandreaune ierappel ynset en set it yn dizze modus foar tweintich minuten, wêrnei't de ynhâld fan 'e multicastry-mingje, it heule tafel, it yn halve ringen tafoegje en it iten foar itselde kocht.
As it koekje foltôge wurdt, sette wy briedde ierappels, in stikje bûter oan, meie it, fiede mei frisse krûden en tsjinje.
Hoe kinne ierappels mei fleis te fretten?
Yngrediades:
- potatoes - 720 g;
- pork (hals of scrap) - 220 g;
- grutte sâlt - te tastejen;
- frisse greens - te tastejen;
- onion bulb - 65 g;
- swart grûn piper - 1 stuk;
- sânloft oaljefine - 90 ml.
Preparatie
Het is heel lekkere fretten potato's, as jo it mei it fleis kokje. Om dit te dwaan, it is better om it swart tenderloin of de hals te nimmen en te snijen yn lytse skippen.
Yn in djippe frettenpanne mei in dikke boaiem, waarm troch it sânloft oalje sûnder smaak, sette wy legere fleis yn en fytsje it nei in mûle wetterjende smoargens, rêstich út en troch.
Potato's wurde gien, snipe yn lytse brusochkami of semi-skyrllen en ferspriede nei rûchsk fleis. Frik de ynhâld fan 'e fruchtpanne foar sân minuten op hege hitte, reagearje, addte de sûchdoarp, skodzje de skûtel mei in dûbel en jout nei dizze skûtel oant de sêftens fan it griente en it fleis, alle sân minuten ynrinne. Yn ôfsluting kinne katoen mei fleis salze, sâlt mei piper en frisse krûden, mingd en kinne tsjinje.