Eigen makke pasta's lûke in soad kulinarpe professionals, tanke troch de luxuriose seleksje fan filling, dus deselde test kinne jo absolute bûtenkrêft meitsje. De meast foarkommende opsjes binne fruchten en beesten, minder faar droeche fruchten wurdt brûkt, en omdôch, bygelyks in piet mei droege aprikotten, is in ûnferoarsk lekkere geskikte dy't sukses te finen is te drinken.
Hoe kinne in piet mei droege aprikotten koekje?
Bakkepeekjes mei droege aprikoten yn 'e oven binne net dreecher as oare bakken. It is needsaak om it getten súksesfol resept te brûken fan de test en foardielje fan 'e oanbefellings foar de tarieding fan it filling.
- It filling fan droege aprikotten foar piet wurdt taret fan droeche fruchten sûnder sied, seldsume selekteare, sûnder sichtbere skea.
- Ien fan 'e tradysjonele opsjes foar it opstellen fan it filling is it siedjen fan droechte aprikosen yn sûker siroop foar 20 minuten, de brún draaie, droege fruchten wurde troch in fleisminder skreaun en brûkt yn it bakken.
- Soak yn heulwetter droeche aprikotten, yn in toptop set, wetter wetterje om it wurkjen te dekken. Folje mei sûker en koelje 5 minuten. Cool en oanwêzich.
- Frappende filling wurdt taret fan 500 gram droege aprikotten en 100 sûker, in oseaap fan lemon en ¼ tbsp. Oranje sap en 200 ml wetter. Alle kombinearje, kieze minimaal waarmte ûnder it lid foar 30 minuten. Wachtsje oant de helte fan 'e flüssigens wurdt ôfgroeven, grûn mei in blender, geklokke en tapast.
Kook mei droege aprikoten - ienfâldige resepsje
It ienfâldichste pie mei getroegde aprikots en prúnen is in delikatesse dy't wurdearre wurdt troch dyjingen dy't fasten observearje of oanbean hawwe oan bepaalde regels fan it fiedsel - der is gjin bûter of aaien yn 'e komposysje, mar de basis is mingd mei apelsap, de lêst is better brûke fan natuer: friske squeezed of homemade konserve.
Yngrediades:
- appel sûpe - 200 ml;
- Sûker - 130 g;
- bakpulver;
- grienteel - 70 ml;
- nuts - 50 g;
- miel - 200 g;
- droechte aprikos en prúnen - 200 g.
Preparatie
- Jou de droege aprikoten en prúnjes, lit 15 minuten, drainje it wetter, droech, snel net grut.
- Kombinearje de sûch, sûker, bakpulver, mingje.
- Shredded nuts yn in frettenpane, gie yn 'e tee.
- Fertelje moar, mingje, tafoegje droege fruchten.
- Jou de tee yn in mûle, pake in pie mei planten en droege aprikotten foar 1 oere by 160.
Yeastpiet mei droege aprikotten
In sûkelade en sûkelige pie mei droeche aprikotten is taret fan in dûbele heide tech, wêrfan't keuken makket, de delikatesse sil út 'e nocht komme en sil de oare deis net bloeie. Om in delikat te meitsjen, moatte jo in filling meitsje troch siedende fruchten yn sûker siroop te meitsjen, as jo wolle, kinne jo it filling mei in blender of in lyts stikje stikje.
Yngrediades:
- droege aprikotten - 500 g;
- sûker - 1 item;
- wetter - 200 ml;
Opara:
- molke - 1 item;
- friske hefstien - 25 g;
- Sûker - 1 tsp;
Tei:
- molke - 1 item;
- sûker - ½ item;
- sêfte olie - 100 g;
- vanilline - 5 g;
- aaien - 3 stikken;
- miel - 500-700 g;
- yolk - 1 pc.
Preparatie
- Snel de droege abriko's net fyn, tafoegje wetter, dûbelje mei sûker, koekje foar 10-15 minuten, rûzje. To cool.
- Kombinearje produkten foar opaken, leave oant reaksje.
- Meitsje de yngrediïnten foar de tee, ynjeksje de lekker.
- Muorren, it kneadjen fan de tee, litte yn 'e waarmte nei bewiis, trije kear kneading.
- Divyzje de tee yn 2 ûngelikense dielen, grutte rol út en lei yn in mul.
- Verteilen de filling, dekorje mei de rest fan de dau.
- Bliuwt foar 15 minuten, fetje mei jok, sprinkelen mei sûker.
- Bake in pie mei droege aprikotten foar 25-30 minuten by 180.
Pie mei droeche aprikotten fan puff pastry
De fluchste en ienfâldichste ferzje fan homemade koeken is in puff pastry mei droege aprikotten, gebrûk fan in gistenfoarstavering, sadat it behâld fan 'e smaak fan dún en fruchtber is. Formulier is mooglik as in fantasy sil it meitsjen fan artsyske ûnderdielen yn 'e foarm fan rollen, kosekjes of normale iepen pies.
Yngrediades:
- dough - 500 g;
- droeche aprikotten - 400 g;
- ferwoaste nuts - ½ st;
- cinnamon - 1 tsp;
- brún sûker - 3 s. l .;
- jolk - 1 stik;
- molke - 30 ml;
- sûkerpulver foar sprinkling.
Preparatie
- Snel droeche aprikotten, koöse foar 20 minuten, mei in blender trochbrekke.
- Dryden, kombinearjen mei droege aprikotten.
- De test rôlet út, snijt yn 2 dielen.
- Iere helte fan 'e test wurdt yn in mulle brocht, de filling distribearje, mei in mingfoarm fan sineam en tsiis sûkerje.
- De twadde helte fan 'e dough wurdt meardere kearen yn' t sintrum ynsletten om de strips te krijen, se moatte ôfdraaid wurde.
- De snie lizze oer de top fan 'e filling, it fêststellen fan de rânen.
- Kombinear de jonk en molke, fetje it pie.
- Bake in snelle pie mei droege aprikotten foar 20 minuten by 190. Nei ôffalje, spjalte poeder.
Sandkok mei droege aprikotten
Dit recipe foar piet mei droege aprikotten en nuts wurdt makke fan in koarte pastorije. Yn 'e filling tafoegje walnuts, hazeltsjes of amandels, se moatte earst droech wurde yn in droege brúnpanne. Foar in spesjale smaak as it droegjen fan droechte fruchten, sâlt of oranjes skelp en sât mei pulp binne tafoege.
Yngrediades:
- sûker - 150 g;
- gefrûne oalje - 100 g;
- miel - 2 artikels;
- aaien - 2 stikken;
- bakpulver;
Folle:
- droeche aprikosen - 300 g;
- Oranje - 1 stik;
- nuts - ½ st .;
- peal - 1 tsp;
- wetter 100 ml;
- Sûker - 100 g.
Preparatie
- Kombinearje de sûch fan 1 oranje, suiker, wetter en siel. Bliuw de gemamming fan hurde fein droeche aprikots. Koekje foar 15 minuten ear't jo alle yngrediïnten ferwiderje. Blaze troch de blender.
- Meitsje de nuten yn 'e filling, mingje.
- Skeakelje de beferzen bûter mei miel oant krûms foarmje, sûker, aaien en bakpul ynfierje.
- Collect de teigjen, wrap it mei in film, set it yn 'e frijeamer 20 minuten.
- Dividearje yn 2 ungewoane dielen, grutte rol út, lizze yn in mulle, distribje de filling, dekorearje mei de oerbleaune dough.
- Bakken kokje mei nûsten en droechte aprikots foar 25 minuten op 200.
Kook mei droege aprikotten en applen
Iepen tsi mei droege aprikotten kinne makke wurde fan alle dough, de fluchste is taret fan de kocht puff. Yn 'e filling befettet apples, it is better om sûch en saur ferskaat te kiezen, droege aprikotten feilich, en foar it laach om fetkeatsje tsiis te nimmen. Der is in delikatesse yn mar krekt 5 minuten, it is bakt en koelde foar in heale oere - it perfekte recipe foar it moarnsiten.
Yngrediades:
- pufffeestdough - 500 g;
- jolk - 1 stik;
- Nuts smoare - ½ st .;
- cottage cheese - 200 g;
- droeche aprikotten - 100 g;
- huning - 3 tbsp. l .;
- apples - 2 stikken;
- sûker - 1 tsp;
- cinnamon - 1 tsp;
- sesam - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Knipele applen, sprekje mei sineam.
- Snel droege abriko's dreech.
- Rôlje de test út, sjoch de sirkel út.
- Sliepe it mais 1 tsp. huning.
- Set de hûske tsiis, folge troch applen, droechte aprikos, spuidzjen mei nûsten, de oare honing.
- Druk de rânen nei it sintrum en foarmje de sydmuorren mei definsjes.
- Kombineare sûker mei jonkje, fetje de rânen fan 'e cake, spjirre mei sesam.
- Bake foar 30 minuten op 200.
Pear mei hûskäs en droege aprikotten
Cottage tsiisdûke mei droege aprikotten is in weardich feroare fan 'e "Royal Cheesecake". Bakkei is makke fan in klassike kokje en in protte hûske mei in laach fan droege fruchten. Droege aprikotten kinne yn dit gefal net waarm behannele wurde, omdat it nedich is om lobulels sêft te kiezen, sûnder skea en sûnder sied.
Yngrediades:
- Shortbread - 500 g;
- droechte aprikosen - 150;
- cottage cheese - 500 g;
- sûker - ½ item;
- aaien - 3 stikken;
- vanilline.
Preparatie
- Beat cottage cheese with eggs, sugar, vanillin.
- 2/3 fan 'e test ferspraat yn' e foarm mei boarden.
- Slaen de droege aprikotten, folge troch hûske tsiis.
- Slaat de oerbleaune test, spjirre de cake.
- Bake 40 minuten by 180.
Tartar pie mei rice, rozen en droege aprikotten
Multilayered Tartar pie mei rice en rozen en droege aprikotten - gubadia, tradisjoneel waard it op fakânsje kofje, no is it resept foar elke kulinarist. De wichtichste funksje fan it fekânsje is it gebrûk fan in spesjaal droege hûse - de rjochtbank, en de tee, op it tsjinoerstelde, is tige snel en ienfâldich.
Yngrediades:
- miel - 120 g;
- molke - 40 ml;
- bakpulver;
- Sûker - 5 g;
- sâlte - 1 stjelp;
- margarine - 20 g;
- ei - 1 stik;
Folle:
- rûnkerrelearre rice - 50 g;
- hof - 70 g;
- boilede eieren - 2 stikken;
- smelte bûter - 50 g;
- sûker - 30 g;
- rozines - 100 g;
- droechte aprikos en prúnen - 1 tbsp.
Preparatie
- Kombinearje alle produkten foar de dau, ming net lang.
- Dividearje yn 2 ungewoane dielen, grutte rol út, lizze yn in foarm om de rânen te wangen.
- Meitsje it gerjocht mei sûker.
- Rice koekje oant heal kocht.
- Drye fruchten om waskje, droegje.
- Yn 'e foarm mei de test lizze 2 kieltsjes fan reizen, in rjochtbank, in mingfoarm fan reizen en droege fruchten, griene aaien.
- Rôlje in lytsere stikje dau, dekke de kij, snap de rânen.
- Bake foar 30 minuten by 170.
Kook mei droege aprikoten yn in multikarark
Bêste yn 'e multivark is in jelly pie mei droege aprikotten, de test kin sûker, kefir of in oar suvelprodukt makke wurde. Foar in gruttere smaak, addt citrus skelp yn 'e tee en soarget de droege fruchten foar 4-5 oeren yn aromaatyske alkohol: rum, amaretto of in oar likker.
Yngrediades:
- kefir - 1 item;
- ei - 1 stik;
- miel - 250 g;
- bûter - 100 g;
- sûker - 150 g;
- bakpulver, vanilline;
- droechte aprikosen - 200 g;
- amaretto - 100 ml;
- Zitrone skelp - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Of droechte aprikots, pour lekker, dekking, fuortsmite foar 5 oere.
- Beat it aai mei sûker en bûter, gie yn kefir.
- Gekke puoller, vanilline, sest, miel.
- Folje yn bowl, fuortsmite fan it fentil.
- Kocht pie mei droege aprikotten op Baken 1 oere. 20 minuten foar it sinjaal, draait oer.