Silicone mûlen - in spesjale skûtel foar itenjen, dat aktyf brûkt wurdt troch moderne húshâldingen. It bakjen yn har is perfekt bakt en giet net iens. Wy sille jo fertelle hoe't jo kopsekakes yn siliconen mûlen meitsje.
Chocolade muffins yn siliconen mûnen
Yngrediades:
- smaak margarine - 200 g;
- Kakao - 4 tbsp. spoons;
- lytse sûker - 1,5 artikels;
- molke - 0,5 artikels;
- miel - 2 artikels;
- soda - skjin;
- Vanillin - om te tastejen;
- ei - 3 pk.
Preparatie
Margarine snuurt yn stikken, sette yn in cast-iron panne en smyt nei in flüssige konsistinsje oer middelhehe. Dêrnei sette wy kakao, sûker, gie yn waarm molke, mingje en koel. Soargje no sesje fan 'e plaat ôf en ferjit it nei in waarm state. Dêrnei stelle wy yn 'e massa rroaze aaien, vanilline en net-sâltbakende soda. Nog dan it seidige mâle en sakje it semi-tee goed oan. Nu lizzen it op silicone foarmen en set it op in bakblêd. Wy ynstalleare it op 'e boppekant yn in foarbeheare oven en bakje, sûnder iepenje foar 25 minuten. De readens fan itenjen wurdt kontrolearre mei in skewer, en dan sette wy de keuken op 'e keukentrokken en smeekje lekker muffins út silikonsmulden op in flakke skûtel.
It resept foar ienfâldige muffins yn silicone mûlen
Yngrediades:
- kandiede fruchten - 30 g;
- rissins - 60 g;
- droege hef - 1 sachet;
- molke - 100 ml;
- bûter - 150 g;
- miel - 400 g;
- ei - 5 pcs .;
- Grûngeang en Vanillin - te tastean;
- sâltsje lyts - knyn.
Preparatie
Raisins wachtsje en spielje 20 minuten mei siedende wetter. Droege hef is yn waarm miljeu brocht, en dan addt sûker, gie yn feltsje bûter en jowt moar. Sljochtich sâlt te adden oan de dau, eagen, ginger en vanilline yn te fieren. Dêrnei geane wy rozinsjes en wite kandige fruchten. Nu ferspreide wy de dau yn 'e pearse silikonfoarmen en stjoere it 50 minuten nei de beheine oven. Skep de muffins oant klear, en foegje dan it lofter sanft mei it ferdwine bûter.
It resept foar muffins op kefir yn silicone mûlen
Yngrediades:
- miel - 2 artikels;
- grienteel - 120 ml;
- sûker - 150 g;
- ei - 2 stikken;
- kefir - 1 item;
- jam - 10 teaspons;
- soda - skjin;
- Bakkepul - knyn.
Preparatie
Eiers sille mei sûker opslute, giepe yn grienteel en kefir. Alles wat mingde, gie stadichoan miel en jout it bakpud mei soda. Wy ferspreide de fertige tech op silikon droege foarmen, wy distribearje in lyts jam fan boppe en jouwe mear dau. Wy bakke cupcakes yn silikonfoarm yn in foarbeheare oven foar sa'n 20 minuten op in temperatuer fan 200 graden.
Curd-keuken yn silikaanske mûlen
Yngrediades:
- cottage cheese - 100 g;
- biskuit koartebread cookies - 100 g;
- vanilla yoghurt - 150 ml;
- miel - 50 g;
- bûter - 50 g;
- cherry gefrôn - 250 g;
- sûkerpulver - foar dekoraasje;
- Sûker - 1 tbsp.
Preparatie
Wy skopje de kekjes om lytse krûm te krijen en te ferbinen