Yeastteef op kefir is de maklikste manier om jo thús mei hea pykjes te pamperjen. Foar elke húshâlding is it wichtichste ding in flugge en net-komplekse resepsje dy't, sûnder de drok, helpe sil meitsje in sêne, dûkende, meldende mûlefetsje. Kletsje oanbefellings helpe jo maklik in gewoane mealje yn in festive diner te wikseljen.
Hoe te meitsjen gersdough op Kefir?
Delicious heistentee op Kefir sûnder problemen soargje sels in ûnferwachtsere mistress. It wichtichste ding is om te hâlden oan it prescription en soarget foar de beskikberens fan frisse produkten. Sokke bakstiennen binne ferneamd fan har heurende aroma, dy't sels de lilkige "maloezhes" ferrifelt.
- Ynstee fan kefir, joghurt is gaadlik, in sûrde molke kin in substitút wêze.
- As de pies yn 'e oven bakt wurde, moatte se mei in seam oplutsen wurde, en as roast - dan snoeide del.
- Yn it miel fan 1 of 2 graden moat men stoarm tafoegje.
- Minder erfurende húshâldingen binne better om te probearjen om in leefêst te behertigjen op Kefir mei droege hef.
Yeastteef op Kefir as flûte
Yeastteef op kefir wurdt "fluff" neamd, dus it is ljocht en loftich. Om dit effekt te realisearjen, moat moar seie wurde, dan is it gesmakke mei sauerstof, en de dough draait folle smeller en snoek. Yeast moat allinich yn waarm kefir plante wurde en tige soarch.
Yngrediades :
- kefir - 1 item;
- droege hef - 1 pakket;
- oaljefolle oalje - 0,5 items;
- sâlt - 1 tsp;
- Sûker - 1 tsp;
- miel - 3 tbsp.
Preparatie
- By hege dough op Kefir dûkte lucht, kefir moat ferwiderje mei bûter en waarm in bytsje.
- Siedmij.
- Sâlt, sûker, mâle en droechte.
- Bliuw in mingfoarm fan oalje en jogurt, halte in heale oere.
- Knead de teig.
- Foegje pies, oven, set de temperatuer op 200 graden.
Yeastteef op Kefir foar pies
Dit recipe advisearret in ienfâldige en flugge manier om teig te meitsjen foar kefir mei hef foar pies. Se draaie prachtich en rûch, kinne jo fry en bakje. It is tige wichtich dat sels kâlde pastoaren soft wurde bliuwe, net stil. En nei ferwaarming yn 'e mikrofoave jout de delte smaak wer werom, it wurdt sêft.
Yngrediades :
- kefir - 1 item;
- lean oalje - 0,5 items;
- miel - 3 artikels;
- sâlt - 1 tsp;
- Sûker - 1 tbsp. l;
- heast - 10 g.
Preparatie
- Yn waarmte kefir, sûker, sâlle en oalje oplitte.
- Siede miel, gie yn 'e gers, mingje.
- It kefirgemerm ynfolje.
- Dach op yoghurt mei droege hef moat elastysk wurde, sadat it net oan jo hannen stekt.
- Forme in com, wrappe yn cellofan, hâld foar 1 oere, oant it rydt.
- Paste de patties, oven foar 20 minuten.
- Om te bakken hie in glânzige oerflak, fet it mei aai of bûter.
Yeasttee op kefir foar spiiske pies
Dach op yoghurt mei hefstêden wurdt brûkt foar iten te meitsjen. Foar ynwenners fan apparteminten dy't problemen hawwe mei de oven, sil dizze resepet direkt it probleem fan it moarnsmiel of it iten meitsje. Sa'n test is foardielich yn dat it net needsaaklik is om meardere kearen de spûns op te heljen, genôch foar ien, dy't in soad tiid en enerzjen rêdt.
Yngrediades :
- kefir - 0,5 l;
- Sûker - 2 tsp;
- lean oalje - 2 tbsp. l .;
- miel - 1 kg;
- ei - 1 stik;
- heast - 1 pack;
- Sâlt - 0,5 tsp.
Preparatie
- Meitsje in opaque. Yn 'e helte fan it wetter ferliede de hef, hâld yn 10 minuten yn' e hjitte.
- Sâlt, sûker en aai yn kefir loslitte.
- As de opara opheft, gie it yn it gemak.
- Stir, foegje bûter en miel.
- Preekje de dau.
- Ferlies de bolle mei bûter, lei de dau, dekke mei in tofu.
- Teug mei kefir mei livefeest rint sa'n 30 minuten, dan kinne jo pies meitsje.
Heistantee foar bakstien op Kefir - resipe
As gasten ferwachte wurde, en tiid is koart, gistfeest op Kefir foar bakstiennen is gaadlik foar fernijen. Jo kinne se op ferskillende manieren ûntwerpe, mar de moaiste wurden wurde krigen yn 'e foarm fan krullen, en se wurde hiel fluch makke. As jo blanken mei smelse huning smite, sille se net allinich in glânzige oerflak krije, mar ek in sêfte, heilige smaak.
Yngrediades :
- droege hef - 10 g;
- waarm wetter - 100 g;
- kefir - 240 g;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 3 tbsp. l .;
- lean oalje - 50 ml;
- sâlt - 0,5 tsp;
- miel - 0,5 kg;
- huning - 3 tbsp. l.
Preparatie
- Dielde hef yn wetter, tafoege oan, leave 15 minuten yn 'e waarmte.
- Mienskip mei kofje, bûter, aai, sûker, sâlt en leppe.
- Blêd yn 'e mâle, meitsje in tee.
- Litte jo nei 1.5 oere komme.
- Kneadje, dielen yn stikken, rôlje alle rollen opnij yn in rol.
Dach foar pizza op kefir mei hefst
Reizen net allinich fan sûchke bakken binne tige populêr, it is tige foardielich foar it brûken fan heistentee foar pizza op kefir, allinich jo moatte minder sukses leverje. It is tige wichtich dat de dau is ynwiksele as it sûker leech is, it proses kin slimmer gean. Plak foar de opar moat kieze net waarm, oars sil it "kokje".
Yngrediades :
- wetter - 0.5;
- kefir - 700 ml;
- lean oalje - 0,5 items;
- heist - 3 tsp;
- Sûker - 2 tsp;
- Miel - 0,5 kg.
Preparatie
- Sûker en hef yn wetter ferwiderje, wachtsje oant it rydt.
- Foar kefir, opslach, foegje mjit oan.
- Meitsje in teed, lit "healwize" foar in heale oere.
- Bring, knet, brûke foar pizza.
Dach foar kefir pie mei hefst
It is makliker en flugger om dizze resept te brûken foar it meitsjen fan pies. De klap is folle minder as mei de patty's, en it behanneljen bliuwt praat. Snoefearttee op yoghurt sil suksesfol wêze as jo it miel sjitten. Add it sesje, fan in steile dough krijst in swakke opara, it is better om it te tafoege yn it mingdingsproses.
Yngrediades :
- miel - 400 g;
- kefir - 250 ml;
- lean oalje - 250 ml;
- Sûker - 1 tbsp. l .;
- droege hef - 100 g;
- Sâlt - 1 tsp.
Preparatie
- Kefir waarm, add butter, aai.
- Sûker, jêch en sâlt tafelsje, yn 'e ming.
- Kneadje de tenei, leave in oere.
- Strain om de loft út te litten, wernei wer.
- Rôlje yn blêden foar in pie, oven foar heal oere.
Yeasttee op kefir foar belaya
It resipe foar de gistdok op yoghurt wurdt sukses brûkt foar belyashas. Oan dizze puten mei it fleis binne sûker, koksen wurde advisearre om krûdige iis oan 'e filling te foegjen, mar dan moatte jo fuortendaliks soargje dat it net melt. De tene kin sterke snoei opnimme, dus is it oan te rieden om 1 st. lof fan alkohol.
Yngrediades :
- miel - 800 g;
- ei - 1 stik;
- kefir - 0,5 l;
- sûker - 50 g;
- droege hef - 20 g.
Preparatie
- Kefir waarm, gemak mei it aai.
- Siede miel, ferliede mei heast en sûker.
- Wetter - Agrarwetter
- Leave in de waarmte foar 1 oere.
- Snel de tee yn stikken, rôlje de flakke koeken.
- Hynstet foar wyt sherden op joghurt moatte mei in sêfte, mar net fliisd wurde knead wurde.
Hynsteek foar kefir foar pankoeken
Lange omdat de meast foarname en lawaai pankokken op dierbak binne, soargje lytse bollen fan loft yn 'e test har leukens. De eigensinnigens fan sokke pankakken is dat se maklik dun en sêft wêze kinne. De smaak is frisse, sadat de pannen kofje wurde, sawol mei sûch en mei in sâlt filling. Plantjefeest mei molke en kefir.
Yngrediades :
- kefir - 1 item;
- molke - 0,5 artikels;
- miel - 1 item;
- heas - 1 tsp;
- Sûker - 2 tbsp. l .;
- vanilla - 1 tsp;
- aaien - 2 stikken;
Preparatie
- Milk en kefir waarm, bûter fersmyt.
- Melkmiel, sâlt, sûker en hef.
- Foar kefir mingje, bliuwt waarmte foar in heale oere.
- Eye, vanille, molke, molke taheakje.
- Knead, sette foar 30 minuten yn 'e hjittens.
- Hegste tech foar pankoeken op kefir liedt se sûnder oalje te fretten.
Yeastteef op kefir foar donuts
In uitstekke feiligens foar iten sil lekkere donuts wêze , om har tarieding ek te brûken, in flugge teaste teig op kefir. Om iten te frijen is needsaaklik om te fiedsel oalje, om't op siedende wite ferbrânje sil. As it iten bringt it fertikjen op in servet makke fan papier, sil it fet oerfette. Kefir moat minimaal 2,5% fet wurde.
Yngrediades :
- kefir - 500 ml;
- droege hef - 10 g;
- sûker - 100 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 1 kg;
- lean oalje - 200 ml.
Preparatie
- Kefir waarmde, beat mei aai en sâlt.
- Melk gister mei sûker.
- Bliuw de melk yn 'e miel.
- Knead de teig.
- Hâld om op te kommen, 40 minuten.
- Splek goed, snel yn stikken.
- Formen donuts.
Yeastteef op kefir foar brea
Doe't breedbakkerij te keap kaam, begon in protte húshâldingen it eigen brea sels te meitsjen , en net selden yn kwaliteit is it 10 kear better as it brea te bewarjen. Hast heist dough op kefir yn 'e breed makker, it is tige handich, omdat der gjin need is om de skop te kontrolearjen, it wichtichste is om de yngrediïnten goed te berekkenjen.
Yngrediades :
- miel - 500 g;
- Sûker - 3 tbsp. l .;
- sâl 1.5 tsp;
- oalje - 5 tbsp. l .;
- kefir - 300 ml;
- heist - 3 tsp.
Preparatie
- Sintermûle, gie yn 'e bolle fan' e brea maker.
- Mix sûker, sâlt, bûter en waarme kefir.
- Bliuw yn it gemak en hef.
- Stir op 'e testprogramma foar 2 oeren.