Watermelon marmelad is gewoan in behâld dy't beide bern en folwoeksen genietsje sil. En om it sels te koekjen is in wille. Marmalade fan watermelonkrust soart lege genôch, dus geduld. It is it bêste om it wykein te dwaan. Nuttige swietens sil tagelyk by thús komme en by wurkbrekken foar it middeis. Yn tsjinstelling mei de marmelade is it hûs mei de needsaaklike vitaminen bestriden, wurdt mei in rike smaak bedoeld. Ek kinne jo altyd it bedrach fan ynkommende yngrediïnten en de dosearring fan sûker ferskille.
Klassike resepsje foar marmelad fan watermelonkrusten
Yngrediades:
- watermelonkrusten - 1 kg;
- Sûker - 1 kg;
- soda - 1 tsp;
- Zitrone saft - 10 ml;
- kardamom - te tastejen;
- Sûker foar sprinkling - 100 g.
Preparatie
Watermelon krusten sorgfältig skjinmeitsje fan 'e griene hûd, besykje se yn lytse stikken. Dan folje wy mei in soda oplossing (1 tsp soda per 1 liter wetter). En wy ferlitte de fereaske tastân fan 'e jelly basis foar 5 oeren te berikken. Nei dizze tiid wysje wy de krusten ûnder kâld wetter en waarm behanneling thoroughly. Foar watermelon skippen mei wetter, add half a kilogram sûker en sied foar 20 minuten. Dêrnei ferfiere jo nochris 5 oeren. Wy reparearje de prosedure fan siedende en fiif-oere ynfúzje. De tredde kear siedt in oar heule kilo of sûker en kardamom. Nei it sukses ûntstiet it wetter ôf en wy falle de marmeladen yn sûker.
Watermelon marmelade mei melon
Yngrediades:
- melon - 1 kg;
- watermelonkrusten - 1 kg;
- Sûker - 2 beker;
- Sûker foar sprinkling - 300 g;
- Zitrone sap - 3 tbsp. l .;
- wetter - 4 beker.
Preparatie
Watermelon skodt dúdlik fan it griene diel, melon dúdlik fan sied en pulp. Krusten fan beide soarten wurde yn lytse stikken snukt, yn 5 minuten yn siedende wetter blancheard en dan kâld wetter. Skepper heul sûker siroop, falt it yn ús frucht stikken. Soargje hast klear dessert út it fjoer en lit 6 oeren ynfalle. Hjirnei kieze foar in oare 5 minuten, add citrus juice. Straat de marmelade út it swiete wetter, droech it foar 3 oeren en spjirre mei sûker.
No wite wy hoe't wy in watermelon marmelade meitsje, sadat wy in echte assortiment meitsje kinne troch it oanbieden fan in bytsje reade pear.
Watermelon marmelade mei pear
Yngrediades:
- watermelonkrusten - 1 kg;
- pears - 1 kg;
- Sûker - 2 beker;
- Sûker foar sprinkling - 300 g;
- wetter - 5 glês;
- citrus acid - 5 g.
Preparatie
Sûker siroop yn 't foarút te stellen. Watermelonkrusts wurde ôfsletten fan 'e skelp, bijen wurde gewoopt, suvere troch bonken en kearnen. Njonken, snel yn lytse stikken en blanchearje yn siedende wetter foar sawat 7 minuten en fluch koel. Dêrnei sette wy in ljocht dessert yn in siedende sûker, sûker foar 6 oere. Einde 10 minuten de frucht siede, siede citrus sûker. No is it nedich om de kandige frucht foar minstens 10 oeren te ferdigenjen. Wy reparearje alle prosedure oant de pearen en watermelon transparant wurde. Jo kinne de marmelade drippe yn 'e oven mei in temperatuer fan 60 graden.
Diagnose marmeladige resepsje
Yngrediades:
- grapefruit - 1 kg;
- watermelonkrusten - 1 kg;
- orangen - 0,5 kg;
- sitta saft - 100 ml;
- Sûker - 1 kg;
- Zinnamon - 1 tsp.
Preparatie
Fan skelp, skelp en petten fertsjinje wy oranen en wapens. Watermelonkrusten wurde yn lytse stikken snutsen. Grinje alle yngrediïnten oan 'e steat fan smoargere ierappels mei in blender, sliepe mei sûker. Folje de resultate gruel mei wetter oan, add citrus sap en sineam, bring nei in ko. De resultatende marmelade wurdt koele, yn stikken snuurt en mei sûker sprinkele. Dekorearje it skûtel kin mintblêden wêze. As jo wolle, wurdt sûker ferfongen troch huning. Oranje marmelade mei watermelonkrusts klear!