Curly, lekker toffee is it snoep fan ús bernetiid. Wy witte alle toffee "gouden toets", "kis-kis". It docht bliken dat krekt itselde toffe kin maklik thús prate wurde, allinich sille se útsjoggerje en sêftiger as winkelje. Litte wy ris sjen op trije ienfâldige homemade toffee-resepsjes dy't de mûle snelle.
In ienfâldige toffee-resipe
Yngrediades:
- bûter - 100 g;
- Sûker - 1 beker;
- wetter - 2 teaspoons;
- sâlte - in knyn;
- Mandels - 100 g.
Preparatie
Dus, om hûsmakke toffee te meitsjen, yn in sipfermutter, sâlte, sûker en wetter. Wy sette de massa op in swak fjoer en kieze foar ûngefear 5 minuten, rêstend hieltyd. Dêrnei meitsje de feilige simmerdeamden en kieze foar in oare 5 minuten, oant de massa in noflike, ferdwine gouden kleur hat. De resultaten masse wurdt yn lytse mûnen gien (jo kinne in stand fan sûkelade sûker brûke) en lit it kofje en kofje goed. Jo kinne de mûlen yn 'e fridge sette om de hurddrachten te feroverjen. As jo de mûle plag net stean, kinne jo de massa op in bakbak pleatse, en as it beferzen is, ferbrek it allinich yn lytse stikjes.
Dizze toffees wurde wurde wurdearje troch folwoeksenen en bern, - de smaak fan toarstige amandels yn sierlike toffee sil oan elkenien sûnder útsûndering berrekke.
Toffee mei nuts en sûkelade
Yngrediades:
- Sûker - 400 g;
- wetter 60 ml;
- treak - 100 g;
- bûter - 125 g;
- walnuts - 200 g;
- chocolade - 120 g;
- grienteel - 1 teelike.
Preparatie
Eerste nimme wy it formulier foar it bakken en sûkerje de boaiem en de siden mei grientele oalje. As dat dien is, sette wy de gekke foarm oan 'e kant en sette fuortendaliks nei de heule tarieding fan de toffee sweets thús. Om dit te dwaan, jouw wetter yn in pûn mei in dikke boaiem, sûker en molasses. Bring nei in koel, stil en rint oan en add butter. Wy mingje alles goed en wachtsje 20 minuten. Rillegau sil ús gemienskip begjinne te spyljen en te fertsjinjen - dit betsjut dat it tiid is om de panne út 'e plaat te ferwiderjen. Meitsje de smakke walnuts en heal de smelde sûkelade nei it gemak, it alles mingje en it yn 'e bakfoarmje. Toppers mei de oerbleaune sûkelade en fergees te frijen.
It platen ferhurde mei in knip yn lytse stikjes sanlik ôfsletten. Om húshâldlike toffe te bewarjen is it bêste yn in kontener mei in knappe lid. Om te garandearjen dat de sûkelarje net meiinoar stutsen binne, lizze se yn lagen en leine mei paragraafpapier foar it bakken. Sokke lekkere sweets dy't troch eigen hannen makke wurde, binne gjin skamte om sels as in swiere kado foar in famyljerek te presintearjen! Genietsje fan jo teaterfestival!
Lemon tee toffee
Hjir is in oare ienfâldige resepsje om ungewoane toffee te meitsjen, dy't elkenien sûnder útsûndering liket.
Yngrediades:
- Sûker - 400 g;
- wetter 120 ml;
- gelatine - 100 g;
- citrus sap - 30 g;
- oranje skelp;
- sûkerpulver - foar dekoraasje.
Preparatie
Yn 'e pot, wetter wetterje, sûker taheakje, mingje en bringe it gemak nei in koel, rinearret stil. Njonkenlytsen, yn in bôle, plante gelatine, neffens de ynstruksjes, in pear minuten wachtsje, oant it ferlies en tafoege oan 'e totale massa. Wy kooe in oare 10 minuten. Dęrnei fjouwertje frisse citrus sap en oranje skip. Wy mingje alles dúdlik en gie it yn 'e mûs.
Leave for about 3 hours until the mixture is thickening. Oan 'e ein fan' e tiid fetje it mes mei bûter en sertigje de sûkelade massa yn lytse fjilden. Elke toffee wurdt yn sûkerpulle rôlje, wy ferspriede it yn in saucer en servearje it foar tee.