De meast genöch foar smaak en nuttig is de kookde salmon yn 'e oven yn foel. Sertifisearjen fan ien fan 'e ferzjes fan sa'n skûtel jout him ta weardichheid om foar in feest te stjoeren, krekt ferwachte ravepresintaasjes fan danklike eaters.
Hoe kinne jo salmon yn 'e oven kocht?
Tafels fan salassen yn 'e oven binne elemintêr en gau taret, sûnder dat lange termyn behanneling nedich is. Fillet yn folie yn folie of steak sil nei 20 minuten rust wurde op 200 graden.
- Foar in sêftere en betûftige smaak wurdt de fisk foar 20 min foar pre marinearre.
- Marinade foar salmon yn 'e oven kinne lakonich wêze en bestiet út sâlt, piper en citroen sap of allinich siedings, spices.
- It binnenfeart fan 'e foilblêd, dêr't de bakkerij bakt wurdt, moat oalje wurde.
Lachsen yn 'e oven yn foel mei lemon
Lachsen yn in oven mei in citroen is ien fan 'e skûlen dy't earst foarkommen wurde moatte. Cilant slices harmonigearje de hiele weardichheid fan fisk en liedt jo genietsje fan syn poerbêste ljocht smaak. Ekstra pikken wurdt oan iten tafoege troch grien en in stikje Provenkaal krûden, taheakke oan it pipermix mei sâlt foar it beetsjen.
Yngrediades:
- filets of salmon steaks - 500 g;
- citroen - 0,5 stikjes;
- grien - 0.5 beam;
- Provenkaal krûden - 2 lippen;
- Fekânsje oalje - 1,5 tbsp. spoons;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Salmon wurdt snie, rôt mei in mingde fan sâlt, piper en Provenkaal krûden, links foar 20 minuten.
- Hawwe de fisk op 'e paragrafen fan' e foil ôfsnien, sprinkelen mei greens boppe en hawwe skientonske sellen.
- Folje de foarklei en stjoer de bondels op in bakblêd yn in beheine apparaat oant 200 graden.
- Nei 20 minuten, pikant, sûchte salmon yn it oven sil klear wêze.
Salmon steaks yn 'e oven - resepten
Sels sûnder ekstra yngrediïnten mei minimalen begelieding, de salmon steak yn 'e oven docht gewoanlik lekker en appetitearjend. Oanfolling fan 'e fiske mei tomato skitsjes, riisde parmesan, en tafoegje in knobel fan knoksel oan' e marinade, sil it mooglik wêze om in folslein nije flavour bouquet dy't wurdich is fan 'e heechste lof.
Yngrediades:
- steaks fan salmon - 500-700 g;
- citroen - 0,5 stikjes;
- tomato - 1 pc .;
- Parmesan - 50 g;
- mayonaise - 50 g;
- knoflook - 1 keuken;
- grien - 2-3 tûken;
- Fekânsje oalje - 1,5 tbsp. spoons;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fisk wurde sâlt, pepperje, rôvje mei squeezed knoflook, spuite mei citroen sap, links foar 15-20 minuten.
- Lege steaks op 'e foel skiven.
- Top ferspriede tomato, knipt krûden.
- Meitsje in bytsje mayonaisee, spjalke de fisk mei rôtke tsiis.
- Nei 20 minuten fan bakstien op 200 graden, sil de salm yn 'e oven yn' e foil klear wêze.
Hoe kinne jo salmon filets yn in oven kocht?
Ungewoante smaak krijt it filet fan salmon yn 'e oven, as it bakteare yn' e foil mei de tafoeging fan Dijon senf en basilikale blêden. Yn dit gefal kinne jo sûnder foargeande pylken dwaan. Fisk sil tiid hawwe om mei in pikant smaak fan aromatyske tafoegingen te beweegjen by de hjittens.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 500-700 g;
- Sinterkant - 1,5 tbsp. spoons;
- Soarchdijon - 2 tbsp. spoons;
- sprigs fan basil - 3 stikken;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Italiaanske krûden - 2-3 lintsjes;
- sâlt, piper.
Preparatie
- It filet wurdt sprinkele mei citroen sûke, rôve mei in mingde fan piper, sâlt, Italiaanske krûden.
- Spriedje stikken fisk op foarkar.
- Sied mûnestrjitte, basil, tafoegje in lekker fan oalje, fet de gemienskip mei salmon fan boppe.
- Bakkere salm mei sâlt yn 'e oven yn foarkar foar 15-20 minuten by 200 graden.
Salmon mei ierappels yn 'e oven
Bakke nourishing en nourmige salfoi yn 'e oven yn foel mei ierappels hat gjin oanfollende sidefeesten nedich en kin taret wurde foar it oanfollen foar itenjen of iten. Omdat fegetaryske slizers langer makke wurde as de fisk, wurde se foarkom kocht nei sûkerjen yn swarmwetter oant heal kocht.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 0,5 kg;
- potatoes - 5 pc .;
- Sinterkant - 1,5 tbsp. spoons;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- droege fennel en petersje - troch stit;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- Provenkaal krûden - 2-3 knyn;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Fisken snijden yn siedingen, sâlt, piper, skiep citrus sap en oalje, leave 15 minuten.
- Yn 'e beammen ôfbrekke en koelje yn ierappels foar 5-7 minuten, set op foel, spiiskje mei krûden, krûden, sliepen fan bûter.
- Boppe de fisk, markearje de omjouwingen en iten foar 20 minuten op 200 graden.
Lachs mei tsiis yn 'e oven
Bakke yn in folskolm mei tsiis yn it oven sil in win-win-opsje wêze foar in flugge nuttige diner. Op fersyk fan appetitende fisken kinne tafoege wurde mei slices fan tomaten, slizzen fan citroen of oranje. As garnish kinne jo kofjeare, slikke griente of licht salat tsjinje tsjin in ferlykbere skip.
Yngrediades:
- Filets of steaks fan salmon - 0,5 kg;
- kaas - 150-200 g;
- Sinterkant - 1,5 tbsp. spoons;
- dill en parsley - op in bran;
- sâlt, piper, grientele oalje.
Preparatie
- Snoeie de fisk mei in mingde fan sâlt, piper, mei sieraaks sied.
- Lege stiennen op ôfdielingen fan in foel, mei fiede mei har oalje.
- Rub de tsiis, foegje de greens, mingde en ferspriede op 'e fisk.
- Slaak de hoeken en bake op 200 graden.
- Nei 20 minuten sil de salm en tsiis yn 'e oven yn' e foil klear wêze.
Salmon mei an anne yn 'e oven bakken
Ungewoanlik sûtlikens en smaak fan noflike smaak ûntfangt salmon yn foel, as jo it koekje mei sieraden en kieze. As gewroken foar beetsjen kinne jo in klassike set fan sâlt en piper, mar benammen nei it plak yn dit gefal, sille taheakke oan 'e komposysje fan in knyn fan basil, thyme en oregano.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 0,5 kg;
- kaas - 200 g;
- beperkte pineapels - 1 kin;
- mayonaise - 100 g;
- droege gers - om te tastejen;
- sâlt, piper, oalje.
Preparatie
- Op de foal stappe mei sâlt, piper en krûden skippen fan fisk.
- Boppe-oan binne stikken fan anana, kryst en mayonaasje.
- Slaak de hoeken en bakken it skip foar 20 minuten op 200 graden.
Lachsen mei griente yn 'e oven
Sâlte salmon mei griente yn foel yn 'e oven wurdt konsumearre mei aroma's en spicy sûpen fan fekânsjebegonimen, it krijen fan in ûnferbidlike tender en frisse smaak. It resultaat skip is de limyt fan 'e dreamen foar wa't stride om sûnens iten te iten of in figuer te sjen, kalorie te fertsjinjen.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 0,5 kg;
- krystomaten - 7-8 stikken;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- leeks en sipel - 1 pc .;
- carrots en zucchini - 1 pc .;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- Oregano en thyme - om te tastejen;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Slikke griente, gemaklik mei bûter en krûden, set yn in bakfoarm.
- Top biede de aromatisearre stikken fan fisk, smyt de kontener mei foel ôf, stjoerde op 200 graden.
- Nei 20-25 minuten sil de salm yn 'e oven yn' e foil klear wêze.
Lachs yn sojessoos yn 'e oven
Wierlik lekker smaak-skaaimerken krije kookde filet fan salmon yn 'e oven yn foel yn marinade mei sojasoas. As der gjin flesse hûn is, kinne jo dichte yn in mikrofoaveof of yn in wetterbad meitsje, en frisse knokke-toskens ferfange troch in droege oanferve. Sesame siedingen binne foar droegen yn in frettenpanne oant de smaak.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 0,5 kg;
- Soja saus - 8 tbsp. spoons;
- Honey flüssig - 2 tbsp. spoons;
- knoflook - 4 tosken;
- Olive olie - 4 tbsp. spoons;
- sesam - 1 tbsp. spoon;
- swart piper en chile.
Preparatie
- Misk de sojessoos, huning, houtkoalsk, bûter en piper.
- Marinate yn it resultaat fan in mingde fan fiskjes foar 30 minuten yn 'e kuolkast.
- Sprekt de fisk yn 'e sliep mei de marinade op' e foel skiven, mei sesame sieds sied en sied.
- Baken enklaves mei salm foar 15 minuten by 220 graden.
Lachs mei piljes yn 'e oven
De noflike smaak fan 'e fisk dy't neffens de folgjende resept is, kinne ferwûnderje de heulendere gourmet. Yn dit gefal wurdt de salmfilet mei briede piljes mei leuk, sûker en risseleaze tsiis bakt. It is handich yn dit gefal om in passend djippe tank te brûken, dat is mei foarkom fan boppekant.
Yngrediades:
- filet fan salmon - 0,5 kg;
- wâldpilze - 300 g;
- onion - 1 stuk;
- sôter - 1 teelike;
- sûker - 150 g;
- kaas - 150 g;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- wyn droech wyt - 2 s. spoons;
- sâlt, piper, krûden.
Preparatie
- Salmon slices wurde rôle mei sâlt, piper, senf, lofts foar 15 minuten.
- Yn 'e bûter frije pre-gekocht paddestoelen, tafoegje lieten en fiedings.
- Laach de fisken yn 'e foarm, fergje de bôle mei greens boppe.
- Add aromaan sûker, kieze, wijje, smeke de kontener mei foel.
- Nei 20 minuten fan bakstien op 200 graden, salmon mei piljes en tsiis yn it oven sil klear wêze.