Ivan-tee (kaprej smel-blêdde) - in plant dat as boarne fan grûnstoffen tsjinnet foar de produksje fan tradysjonele slavyske teas, ynfezjes en medisinen. Fermente Kopor-tee - dit is ien fan 'e typen dranken dy't makke binne fan Cypren. Dizze plant is breed ferspraat oer it gebiet fan Ruslân en is in lange tiid brûkt yn folksmedium om de sûnens en heul fan in oantal sykten te behâlden.
Koprski tee, lykas elke drinken, hat syn eigen foardiel en skea. Om dizze tee te meitsjen, wurde de boppeneireken fan 'e spuite yn' e mande mei de bloedskens sammele, it is it bêste om it rút op it begjin fan 'e bloei fan' e plant te finen.
Besonderheiten fan produksje koporskogo tee
Oars as kaprejnogo thee, dy't ek út wite-tee taret is, binne de opnijde dielen fan 'e plant net droech, mar fermentje (wilt). Mei dizze behanneling wurde de nuttige eigenskippen fan Kopor te bewarre bleaun oant it maksimum.
Fermentaasje fan tee is in proses dat bestiet út ferskate stadia. De earste poadium is it kneading fan 'e blêden, wêrtroch't de fermentaasjereaksjes troch it lûkjen fan it sûch útlizze. De gearstalling fan 'e spuite befettet komponinten (enzyme, vitaminen , bioaktive stoffen, laktosäurebaktearjes, sûker) dy't it fermentaasjeproses útlizze.
Yn 'e oanfoljende ferwurking wurdt de roh materiaal ûnder druk hâlden foar 24 oeren, roast en droech by keamertemperatuer. Under tarieding foarkomme kontakt mei metaal objekten om oxidative reaksen te ferminderjen.
Komposysje en eigenskippen fan Kopor tee
Fermentearre tee fan 'e spuite hat in eigen geweldige smaak, as brún jout in rike kleur en in noflik lyts bittere smaak. Mei hege smaak kwaliteiten is Koporski tee fan grut belang foar ús lichem. Healing eigenskippen fan dit drank binne troch syn unike biogemyske gearstalling:
- Yn jonge toanen fan wite-te befettet oant 20% fan tinine (tinine), dy't in útsprutsen antibakteriële en anty-inflammatoare effekt hawwe en ek de fermogen hawwe om tosksubstoffen en swiere metalen út it lichem te eksketten;
- Mucus, dy't yn Kopsko-te ynskreaun is, hat it eigendom om de muorren fan 'e gastrointestinale traktearje te wreidzjen, dêrtroch ûntsteane ûntbining, pine en spasmen;
- Itenfasers fan ivane tee makliker meitsje it wurk fan 'e darmyn, bydrage oan har reiniging;
- Bioflavonoide fan blêden en bloeiende sjirpeningen ferminderje de oxidative prosessen yn it lichem, fersterkje de muorren fan bloedfetten, foarkommen foar foartiidjen fan sellen;
- Peektinen normalisearje it metabolisme, ferminderje cholesterol, toskine ferwiderje en ferbetterje fan bloeddruk;
- Vitamine-komposysje befettet in hege nivo fan Vitamin C (4-6 kear heger as yn citroen), en is ek ryk yn vitaminen fan groep B (B1, B2, B3, B6, B9), wêrtroch it ferbaarnen fan it balance fan de vitaminen yn it lichem benammen yn 'e winter en spring perioade;
- Mineralen fan Koporus binne in folsleine opslach fan 'e wichtichste makro- en mikroeleminten, izer, nikkel, manganese, titanium, koper, phosphorus, molybdän, boron, kalium, kalium, magnesium.
Koporski tee hat in krêftige kurative effekt op hast alle systemen en organen fan ús lichem. It is benammen nuttich foar minsken mei digestiveproblemen, metabolike struorren, helpt om it lichem te fergjen nei fergiftiging en yntocht, hat in foardielich effekt
Koporski tee is oanrikkemandearre foar froulju dy't liede fan inflammatoryske sykten fan it genitourinaal systeem, en foar manlju dy't problemen hawwe mei krêft (prostatitis, prostate adenoma).
Contra-yndeksjes koporskogo tee
Harm Koporskogo tee kin himsels allinich yn 'e gefallen fan yndividuele yntoleraasje manifestearje, lykas ek mei oerstallich gebrûk. Oftich gebrûk fan ivane-tee kin feroarsaakje fan 'e darm, wat bard is as it oantal poppen fan dizze drank fergrutte wurde.