Mackerel - goed en min

Mackerel is in populêr type fiskje, dy't neist weardefolle smaak en nutrike kwaliteiten in oantal nuttige eigenskippen hat, mar it is it wurdich dat it ôfhinklik fan bepaalde faktoaren (bygelyks de manier fan tarieding, de grutte fan in tsjinst), makrele.

Nuttige eigenskippen fan makrelaatsjes en kontrôningen foar har gebrûk

Mackerel hat ien mear namme, yn it westen is it bekend as mackerel. Eksperts en nutrissisten wurdearje dizze soarte fisken foar har unike biogemyske gearstalling en in soad list fan benefyske effekten op it minsklik lichem.

De gemyske komposysje fan makrelaat bestiet út:

• bekend foar syn ûnbrûkbere nuttige eigenskippen fan fiskje oalje 13 g yn 100 g produkt;
• in unike set fan eagen en amineasûen dy't net yn ús lichem produkt binne - 18 g per 100 gram fleis;
• Nuttige cholesterol, dy't net yn 'e skippen sammele, mar op' t foarste befoarderet har suvering - mear as 4 g per 100 g fisk;
• Untereatige fatty acids, dy't in ûnmisber materiaal binne foar fersterking fan it ymmúnsysteem en regenerearjen fan 'e hûd, 70 g yn 100 g mackerel;
• De rykste mineralerde gearstalling is potassium 280 mg, fosforus 280 mg, sulfur 180 mg, natrium 100 mg, fluoride 1400 μg, magnesium 50 mg, kalsy 40 mg en in oantal oare macro- en mikroeleminten;
• Vitaminen fan groep B, nicotinic ascorbinsäure, retinol, phylloquinon en oaren.

Mikelel falt folsleine kohdhydraten, dus it is in poerble alternatyf foar fleisprodukten, wylst se in leech-karbedei falt . Mei regelmjittich gebrûk fan dizze fisk, ymmuniteit en beskermjende eigenskippen fan it lichem wurde fersterke, wurdt de selberergenoasje stimulearre, nagels en hier, hormonele balâns wurdt regulearre en sels de yntinsiteit fan harsels en mienskiplike pinen fermindert.

Fansels is in wichtige faktor hoe't de fisk kofde is en wat hokker behanneling it levere hat. Makrele kinne minsken skea mei gastrointestinale sykten as it is yn in sâlt en smakke foarm te iten. By it bakken en it dampen, is it grutste bedrach fan nuttige yngrediïnten opslein.

De foardielen en skea fan sâlt mikelel wurdt bepaald troch de steat fan minsklike sûnens, as gefolch fan ferwûningen fan 'e nieren en urine-systeem it needsaaklik om syn gebrûk te beheinen.