Sa wolle jo soms sels mei in favorite favorite wat lekker en ûngewoan en net folle tiid en enerzjy brûke. Der is in wei út! Wy suggerearje jo om in tige lekker en ienfâldige feest Makovnik te meitsjen.
Makovnik - resepsje
Yngrediades:
- wynmole - 1 kg;
- bûter - 250 g;
- hûne - 6 pc .;
- heist - 50 g;
- Sûker - 20 s. spoons;
- poppy - 1 kg;
- molke - 1 l;
- sâlt - te tastean;
- rozines - 100 g;
- huning - 2 s. spoons.
Preparatie
Op in pún, in lytse molke smyt, lichte hite, set de hefstok, smyt 1 spoonful of sûker en sette it yn in waarm plak, sadat de opara begjint te wegen. Dizze kear ferwiderje 200 g bûter, 9 tafelspulken fan sûker en sille reidje. Yn in aparte bôle trenne wy de protten út 'e jonkjes, foegje de jonkjes oan' e oaljegemik oan, oansette goed en stadichoan de oerbleaune molke. Dêrnei adden de oanwêzige dier en siede moar. Wy kniwe in homogene, elastetyske dau en sette it yn 'e waarmte, foar it opheffen.
En nei dizze tiid meitsje wy it stof foar it Makovnik pie. Siedingen fan mûle ferskate kearen hurde wetter mei wetter, filters, seldsum krûpe troch tolstik. Dêrnei geef 10 tbsp. sûkelûken fan sûker, fûgelbôle en huning tafoegje.
Oan 'e teat wurdt dielt yn 4 gelikense dielen, rôlje yn' e seamen, plasterpast en lyts yn 'e rollen pleatst of lizze skieden yn' e foarm fan cake. Boppe, fetje mei aai en set 40 minuten yn in foarbehearder oven oant 200 ° C. Oan 'e ein fan' e tiid krije wy de fertroude Makovnik en, as winskje, it mei sûkelade of mei sûkerpulver of nûsten opnimme.