Omelet mei paddestoelen is in grutte opsje foar in herte en lekker moarnsiten. Der binne in soad reizen foar syn tarieding, mar wy sille jo fertelle oer de meast nijsgjirrige en ienfâldige.
Omelette mei paddestoelen - resepsje
Yngrediades:
- ei - 3 stikken;
- pompoen - 100 g;
- molke - 150 ml;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- sânloft olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Mushrooms binne myn, droege, snijden yn lytse platen en fretten yn in frettenpanne mei bûter oant gouden. Oan it begjin fan sâlt sâlt, piper se nei smaak. Dan slach de aaien mei sâlt en molke. Bliuw de aaigemik nei de paddestoelen en briede mei de lid foar 5 minuten. Dêrnei meitsje de omelet goed en kieze it foar 3 minuten. Wy servearje it skjilme hjit, fersierd mei lyts knikke greens.
Omelets rôlje mei piljes
Yngrediades:
Foar omelets:
- ei - 6 stikken;
- miel - 100 g;
- molke - 500 ml;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Foar it filling:
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- frisse paddestoelen (kampongels, chanterelles, honing agariks) - 500 g;
- onion - 1 pc .;
- basil - by wil;
- sâlle, swarte piper - te tastean;
- crème 10% - 50 ml.
Preparatie
Hoe kinne jo in omelet mei paddestoelen koekje? Earst litte wy in omelet meitsje. Om dit te meitsjen, mikke miel mei molke, mjit meiinoar tegearre en tafachtsje eangeleaze aaien. Solim, pupe om te tastejen en te gieten yn in djippe bier (sûnder hânsen), fiede mei oalje. Bake yn preheat oant 200 ° C oven foar 10 minuten oant gouden brún.
En troch dizze tiid meitsje wy it filling. Snipe lytse koppen fan loft en paddestoelen. Fry yn grienteel, sâlje foar smaak. Foegje de feilige hapke basilis en gie yn in lyts crème. Alle mingde en brocht nei in ko. Dêrnei fuortsmite fan de plaat en sprekt it evenel op 'e omelet. Folje de rol, befêstigje de rânen en set it 10 minuten op 'e oven. Wy servearje mei piljes omelet wat gekke en omkeare yn stikken.
Omelet mei piljes yn 'e multivariate
Yngrediades:
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- tomato - 1 pc .;
- Champignons - 200 g;
- ei - 5 pcs .;
- molke - 3 tbsp. spoons;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
In lyts fekânsje oalje yn 'e bolle fan' e multivark. Snap de Bulgaarske poppen yn lytse lange stikken en sette se yn 'e bolle. Wy sette de "Bakende" modus foar sa'n 40 minuten. Wylst it piper spiisd is, iepenje wy in sjaal fan konsonearre paddestoelen of friske pear peardels en mingje it mei de snel tomaten. De resultaten fegetaasjemassa wurdt oerbrocht nei de bolle fan 'e multivark, dêr't de Bulgaarske piper leit. Dan nim de aaien, wekker se goed mei in mieler, in lytse molke, sâlje en pupe te smaak. Wy iepenje de multyfunksjonearje, alle ynhâld ynmetsje, de aaigemerm gafje, de boppekast mei sûkelade greiden bespuie. Koek foar 15 minuten mei de lid is sletten yn deselde modus. Oan 'e ein fan' e tiid is in lekkere en leuke omelet mei paddestoelen en tomaten klear!
Omelette mei ham en paddestoelen
Yngrediades:
- pompoen - 100 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- ham - 100 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- onion - 1 pc .;
- crème - 50 ml;
- ei - 3 stikken;
- griene hynders.
Preparatie
Mushrooms wurde skjinmakke, grûnwolle wosken en snijden yn lytse platen. Ynienen wurde rein en smoarge. De ham is yndield yn lytse streken of kubes. Myn griene sipel, droech en fein ophelle.
Yn in bakje sliepe de aaien, add crème, sâlt en piper. It preheatde oven te heakjen oant 180 ° C. Yn in frettenpanne briede de poddielen licht, add onion, hoem en kieze foar ûngefear 7 minuten, en ried ris temjitte. Dêrnei yn 'e bemalt eeggemerm yn, sette yn' e oven en bakke foar 15 minuten. Foar it servearjen, omelette mei poddestêden, yn 'e oven kocht, griene sipels
.