Sûnder pankoeken is it dreech te meitsjen partijen foar Shrovetide, en se binne faak gasten yn it famyljemuseum op woartels. Nei allegeduer is dit it skûtel dêr't alle húshâldingen bliid wêze fan lytse oant grut. Der binne ûntelbere reizen foar de tarieding fan dizze delikatesse. Tsjintwurdich sille wy rjochtsje op de simpelste en tagelyk suksesfolle opsjes en fertel jo hoe't jo lekkere pankoeken meitsje, brûke as basis foar de dough kefir, wetter of molke. Elk fan harren is goed op eigen manier en nimt in ideaal finale resultaat.
In ienfâldige resepsje foar pankoeken op yoghurt
Yngrediades:
- Wetmole - 330-390 g;
- kefir - 520 ml;
- wetter 240 ml;
- granulearre sûker - 65 g;
- grutte keale aaien - 2 pc .;
- Ite soda - 5 g;
- geweldige sâlt - 5 g;
- Fekânsje oalje sûnder smaak - 75 ml.
Preparatie
De tarieding fan dau foar pankoeken op joghurt begjint mei skodige aaien. Om dit te meitsjen, ferjit se yn in bakje mei sûker en sâlt en mingje mei in mieler oant glêd.
Dêrnei kefir kefir nei it aaigemerm, seiferje it moar en maksimearje de maksimale homogeneiteit fan 'e massa sûnder admixture fan klompen. Warmje it wetter op it wetter, jitte de soda yn en lije it resultaatde gemak yn 'e tee, kontinulearre en yntinsiveert it tagelyk.
Nei fiif minuten, add de fekânsjefolle oalje oan 'e dau, reitsje it grûnend en folgje pankakes. Wy waarm de grûnwet waarm, oalje it in bytsje, lûk de potsje en snel neigje de kontener it oer de boaiem. Nei it produkt hat fan twa kanten brúnde, ferspreide wy it op in skûtel en begjinne wy it folgjende op te meitsjen.
In ienfâldige resepsje foar dûnse pankakken op wetter mei gatten
Yngrediades:
- wynmole - 355 g;
- wetter - 495 ml;
- granulearre sûker - 45 g;
- grutte pear eieren - 3 pcs .;
- Ite soda - 5 g;
- geweldige sâlt - 5 g;
- Fekânsje oalje sûnder smaak - 75 ml.
Preparatie
Om pankakken op wetter te pakken, gie in glês wetter waarmt ta in koalsje mei sûker en sâlt, wylst trochgean mei in mieler te wurkjen. Hjirnei siften wy it miel yn 'e mingd en ite mei deselde mingdermak oant it in unifoarmige tekstuer ûntfongen is. Dêrnei smyt de soda yn it oerbliuwende wetter, foardat it dan ek foar in koel en ynjizje de soda yn 'e teig. Wy jouwe no fegetaal oalje, wer werderje wy in massaazje mei in mieler en wy jouwe de dau foar tweintich minuten. Dêrnei bakke wy panykken tradisjoneel op in beheine frying pan, it hawwe it foar it earste produkt smoare mei grienteil.
It maklikste resept foar pankoeken op molke
Yngrediades:
Foar pankakes:
- wynmole - 355 g;
- molke - 495 ml;
- granulearre sûker - 45 g;
- grutte pear eieren - 3 pcs .;
- Ite soda - 5 g;
- geweldige sâlt - 5 g;
- fekânsje olie sûn aroma - 45 ml.
Preparatie
Wy begjinne de tarieding fan de tech op molke, it dielen yn twa lykweardige dielen, en ien fan harren wurdt mingd mei sûker, in knyn fan sâlt en in lyts skippe aaien of mingd. No sjogge wy yn deselde hiele stik miel en
Pankakken, kocht neffens ien fan 'e resepten, binne perfekt foar it dekorearjen fan produkten mei in filling of gewoanlik gebrûk fan smaakmiddels mei sûker, huning, jam, kondinsearre molke of oare smaak tafoegings oan jo smaak.