Oer de manieren fan it koetsen fan rys mei help fan ferskate techniken en keukoadjits binne wy al earder neamd, mar wy sprekke foar it earst oer de spesifike resepten foar hoe't jo it rûch leukje yn in garnish. In pear kategorisklike ferskillende, mar lykas lekker reizen, sille wy hjirûnder besprate.
Lekker reizenferve foar garnish mei hynder
De gearstalling fan dizze resepsje slút ús Italiaanske motiven troch de oanwêzigens fan Parmesan en smaak. Foar dit skip, it is it bêste om de rûnkeis te nimmen, sadat it klear makke side-skûtel safolle as it risotto liket.
Yngrediades:
- Hüsebrühe - 880 ml;
- Olive olie - 15 ml;
- knoflook - 3 tosken;
- onion - 155 g;
- crème - 65 ml;
- rice - 1 item;
- droege wyt wyn - 75 ml;
- in hânfol griene hynders;
- Roaster parmesan - 55 g.
Preparatie
Nei it oernimmen fan 'e oalje, brûke jo it snel trochgean mei de glêde tongersdei. Nei in pear minuten, gie yn 'e droech wite wyn en it rije. As it tafallende flüssigens evaporietet, foegje in tredde fan 'e siel, mingde, lit it ite. Ferjit de proseduere mei de oerbleaune partijen fan 'e siel, en oan' e ein fan 'e ein sette de smaak en sette parmesan mei greens.
Hoe kinne jo in leuke rice yn in garnish kooe?
Yngrediades:
- rice (lange koarn) - 3 artikels;
- ginger griis - 1 tbsp. spoon;
- fennelseeds - 1 1/2 tsp.
- in hânfol Cashewnuts;
- appel - 35 g;
- heal piper - te tastean;
- pineapple - 55 g;
- knokjes - 4 knoppen;
- laurelblêden - 2 stikken;
- pine fan sineam.
Preparatie
De tarieding fan dizze rice is wat fergelykber mei it meitsjen fan pilaf. Oan 'e ûnderkant fan' e Kazanka geane wy in protte oalje en briede yn it ginger mei spices. Foegje de wosken reizen korrels, mingde en dûbelje alle kear twa kear yn in grut volume fan wetter. De keuze mei in lid te dekken en lit alles om 20-25 minuten te ferdriuwen of oant alle wetter opnommen is. Dêrnei meitsje de stikken appels, nuten en ananappel oan 'e reizen, mingde en tsjinje. Sa'n leukere rice sil passe yn in garnish foar fisk, hokje of reade fleis.
Delicious reis mei griente foar garnish
Yngrediades:
- onion - 115 g;
- swiete piper - 155 g;
- knoflook - 3 tosken;
- bebouwde bannen - 130 g;
- kroane - 130 g;
- rice - 3 items;
- tomaten - 180 g;
- heal piper - te tastean;
- hânfol fan cilantro.
Preparatie
Spasseruyte stikken fan ûneigen en sûpe poppen mei lekkende knoflook. Foegje de beanen, en dan de gewoane riss yn 'e keuken. Soargje alle 6 glês wetter en dekke. Koekje de riis, sûnder oprêding, oant alle flüssigens weinommen binne en foegje dan de tomaten, poppen, knoflook en cilantro oan it taret skuorre.