Pasta mei tomaten en tsiis is ien fan 'e meast foarkommende yn' e wrâld. De foardiel fan dit skûtel is de snelheid fan it koetsjen en ljochtsjen, lykas ek geweldige smaak. It wichtichste, om in Italiaansk pasta te meitsjen, jo moatte net spesjale kochfeardichheden hawwe, jo moatte gewoan goed goede nûmers kieze. No sille wy jo fertelle hoe't jo in lekker pasta mei tomaten meitsje.
Pasta mei tomaten en tsiis
Yngrediades:
- pasta - 250 g;
- tomaten - 2 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- onions - 1 pc .;
- tsiis hurd (foarkar parmesan) - 100 g;
- hynderfilet - 150 g;
- olie oalje;
- sâlte, swarte piper;
- Droege seizoenen (basil, oregano, cumin).
Preparatie
De saus soargje, dêroer oaljeoalje op 'e bôlepanne en twa klokken fan knoflook set. It is needsaaklik foar it oalje om in noflik knofje-smaak te krijen. Sels de knoflook is brúnde, foarkom it út 'e frettenpane. Fierder yn deselde oalje frije de ûne oan in heale ringen. Cut it filet yn lytse kubes. Wy sette it oan 'e sipel. Tomaten ek te sluten yn kobes en stjoere se nei in brúnpanne, sâlt, piper en litte om te simmer op in heule waarmte.
No meitsje wy de makaroni te koekjen, makakoni oan it siedende wetter oanmeitsje en se foar 6-7 minte. Yn dizze tiid wurde se kocht ta heale klear, dy't nuttich is as pasta kocht oant klear, gie har yn in kolander, mar spiel net, oaljefolle oalje en mingje. Macaroni sette platen en folge se mei in wekker mei tomaten. Sprinkle mei rissere tsiis en fei hekse perseel. It skûtel wurdt hjit oan 'e tafel tsjinne.
Pasta mei piljes en tomaten
Yngrediades:
- Champignons - 150 g;
- pasta - 200 g;
- onion - 1 pc .;
- tomaten - 4 stikken;
- knoflook - 1 keuken;
- Parmesan - 50 g;
- swart grûn piper;
- oregano;
- basil;
- olie oalje.
Preparatie
Tsjinners wurde gien en snipe yn lytse kubes, knoflook wurdt ek reinigje en snij byinoar. Mjitplanten binne myn en snel yn middele stikken. Yn in frettenpanne fry de knoleer oant gouden brún (dan fuort fuort fuort). Fierder yn deselde oaljefrije piljes en lûkjes. Mei in tomato, skodzje en snijje se yn lytse kubes. Meitsje se oan 'e snoekpanne oan' e sipel en paddestoelen. Dit alles is 10 minuten. Solim, piper, add in in stikje fan oregano en basile blêden.
No sille wy makaroni meitsje, koekje safolle as oanjûn op it pakket sûnder in lid en sûnder oalje. Ready spaghetti wurdt yn in kolander skodzjen en stjoere nei in frettenpane nei ús mingd. Hjirnei foegje de fruchtende panne fuort út 'e brân, foegje de risseleaze tsiis en ming goed. Wy sette alles op in plaat, spjirre it mei tsiis en basil. De pasta is klear, tsjinne oan 'e tafel yn in waarm foarm.
Pasta mei sûndere tomaten
Yngrediades:
- pasta - 100 g;
- knoflook - 3 klokken;
- arugula - 50 g;
- ferwurke kaas - 50 g;
- Parmesan - 50 g;
- Sâltdoarmige tomaten - 50 g.
Preparatie
Macaroni koekje foar ien minút minder as oanjûn yn 'e ynstruksjes.
Wannear't de pasta sawat kocht wurdt, draaie wy it wetter út, mar net allegear, lit mar in pear steapeltsjes. Wy sette in topte mei pasta op it lytste fjoer. Add to the macaroni and chopped cheese . Wy addt ek tomaten en roastere knokke, it alles mingje. Wapens ús paste op in heule waarmte oant de flüssigens evaporearret. Spreke op in plaat en spjirre mei rôt Parmesan tsiis.